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农村如何酿出好酒_了解更多有关农村如何酿出好酒的内容_中华酒网

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    想要酿出好酒的8个

    想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?01 用玉米酿酒,先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪,若利用带胚芽的玉米酿造白酒,则酒醅发酸生酸快,生酸幅度大,且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0

  • 江南醇:“后起之秀”瞄准皖中白酒**品牌

    江南醇:“后起之秀”瞄准皖中白酒**品牌

    发酵、上甑、蒸馏、封装,安徽 江南醇酒业有限公司的生产车间一派繁忙,江南醇酒业发展的热浪伴着酒香扑面而来。好山好水出好酒2006年江南醇酒业入驻庐江县泥河工业集中区。"我们选址泥河镇就是因为这里有适合

  • 江南醇瞄准皖中白酒品牌之首

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  • “老村长”在河南白酒市场的“必杀技”

    “老村长”在河南白酒市场的“必杀技”

    说起东北酒,给人印象较深的是黑土地和高粱田,天下粮仓,物产丰饶,好粮食才能酿出好酒来。这本身来说给东北酒深深烙上了粮食酒的烙印。2005年左右的河南酒类市场,正是青黄不接的时候,地产酒元气还没有恢复,

  • 文化秀水坊 白酒代理好商机

    文化秀水坊 白酒代理好商机

    著名金融学家郎咸平在自己的博客里写的关于做酒、卖酒、买酒的一段文字, 阐明酒的核心就是历史,所有酒厂的研发都必须在历史和地理的基础之上进行才有价值,文字如下:"你如何才能成为一个好的企业家?你如何才能

  • 文化名人与美酒

    文化名人与美酒

    古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面小编就带您走进他们。既然说酒徒,就不能不说阮籍。抱着酒坛

  • 波尔多为什么逢五年十年出好酒

    波尔多为什么逢五年十年出好酒

    从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、

  • 神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

    神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

    从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、

  • 贫瘠的土壤才能酿出好酒?

    贫瘠的土壤才能酿出好酒?

    你有没有发现,大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区,似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度,与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植,都需要肥沃的土壤、充足的水分和

  • 东北白酒在河南受冷落

    东北白酒在河南受冷落

    东北白酒前五年在河南风光无限,近几年却有丢掉市场,这其中都有些什么原因?说起东北酒,给人印象较深的是黑土地和高粱田,天下粮仓,物产丰饶,好粮食才能酿出好酒来。这本身来说给东北酒深深烙上了粮食酒的烙印。

  • 白酒的质量绝不是一句空话

    白酒的质量绝不是一句空话

    我们时常对客户说:你放心,我们的产品质量绝对有。话虽这么说,但做起来却不是一件容易的事。白酒是一种特殊的食品。提到酒的质量我们时常会想到质检报告及理化指标这些东西,但专家讲了,质检化验都合格的酒不一定

  • 葡萄酒营销,不要成为软肋

    葡萄酒营销,不要成为软肋

    有了好葡萄,不一定能酿出好酒;酿出了好酒,不一定能卖出好价。营销,涉及到葡萄酒产区、葡萄酒品牌、文化、葡萄酒价格、消费习惯等方方面面,而贺兰山东麓葡萄酒的营销,应该说是刚刚起步。葡萄酒从"贵族"走向"

  • 影响葡萄酒的特色以及品质的因素

    影响葡萄酒的特色以及品质的因素

    1.葡萄的品种与质量世界葡萄酒大师Hugo Johnson的话道出了决定葡萄酒质量的真谛,即用好的葡萄也许酿不出好酒,但没人能用劣质葡萄酿出好酒。巧妇难为无米之炊,再优秀的酿酒师,如果没有优质的葡萄,

  • 光阴酿造美酒 五粮液传承工匠精神酿造“美好”

    光阴酿造美酒 五粮液传承工匠精神酿造“美好”

    501车间,由"长发升""利川永""全恒昌"等为代表的8家古传酿酒作坊组成,是五粮液的个酿酒车间,也是五粮液传奇之路开始的地方。聂恩梁,501车间"利川永"酒坊组长,他已守护这些明代流传下来的窖池40

  • 好水酿出好啤酒

    好水酿出好啤酒

    对于啤酒来说,水就是它的灵魂,捷克是一个山地国家,地形的落差造就了山地深层井水,它赋于了"黑山啤酒"以特有的醇厚幽香口感。早报报道了王蕾推出捷克黑山啤酒礼的消息后,不少市民纷纷前去品鉴捷克黑山啤酒的芳

  • 酒好还需窖池老?这还真的不一定

    酒好还需窖池老?这还真的不一定

    把有色的固态粮食变成无色透明的液体,要经历极其复杂的发酵和蒸馏的过程,影响白酒酿造质量的因素也自然极其复杂,而常话说:"千年老窖万年糟,酒好还需窖池老",能不能酿出好酒,窖池老不老似乎是至为关键的。但

  • 重磅丨元气森林、复星集团等巨头密集入局,宁夏葡萄酒迎来投资热潮

    重磅丨元气森林、复星集团等巨头密集入局,宁夏葡萄酒迎来投资热潮

    各路资本正在相继涌入宁夏葡萄酒产业。酒业家团队近日在走访宁夏葡萄酒产区过程中获悉,一大批业外资本正在涌入宁夏葡萄酒产业。其中,元气森林已完成对贺兰红酒庄收购的谈判,复星集团则将完成对贺金樽酒庄的收购,

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    清酒:用米做成的不可思议的液体

    和我们常说的韩国烧酒或日本烧酒不同,清酒属于酿造酒,不经过蒸馏过程,因此酒精度也不会很高,一般在 15 度左右。由于清酒的原料只用到米和水,就可以产生许多令人难以忘怀的好滋味,因此有人毫不犹豫地将其形

  • 五谷酿酒坊优质水源

    五谷酿酒坊优质水源

    水是酒之血,只有好水才能出好酒。大夏贡酿酒所用之水源于贺兰山泉水,优质的水源为公司酿造优质的白酒增添了得天厚的优势,酿出的酒口感甘冽净爽,入口绵甜。特的包包曲曲是酒之骨。白酒的酿造过程在很大程度上是有

  • 细节决定葡萄酒的质量

    细节决定葡萄酒的质量

    葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的