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啤酒是蒸馏酒吗_了解更多有关啤酒是蒸馏酒吗的内容_中华酒网

  • 啤酒是酒类中最复杂的酒吗?

    啤酒是酒类中最复杂的酒吗?

    "啤酒是世界上最复杂的饮料,在广度和深度上,都秒杀其它酒种。"自从有人在某知识分享网站上这样回答酒类问题,并被该网站作为精华答案一字不动的分享之后,微醺君经常听到小伙伴这样问,"啤酒真的是最复杂的饮料

  • 喝了一辈子酒 你知道喝是大曲酒还是小曲酒吗?

    喝了一辈子酒 你知道喝是大曲酒还是小曲酒吗?

    有人喝了几十年白酒也不知道大曲、小曲为何物?那么,什么是大曲酒、小曲酒呢?大曲,又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长

  • 金庸、古龙都不在乎谁更伟大 你还有必要纠结高度酒或低度酒吗?

    金庸、古龙都不在乎谁更伟大 你还有必要纠结高度酒或低度酒吗?

    很多酒友在喝白酒时存在分歧,有的酒友觉得喝低度酒比较好,因为低度酒的酒精含量比较低,可以多喝一点儿。有的酒友则认为,低度酒是在高度酒的基础上通过技术降度而来,要想品味白酒真正的先天味道,就要喝高度酒。

  • 你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之

  • 低度白酒不如高度的好?

    低度白酒不如高度的好?

    白酒挂杯越明显越是好酒吗?低度白酒真的不如高度白酒质量好吗?加水变浑浊的酒才是好酒吗?把酒点燃看火苗颜色,能否分辨是不是纯粮酒?固态法白酒比液态法白酒更安全吗?是不是经常在酒桌上被一些"行家"忽悠的一

  • 无醇啤酒是酒吗?

    无醇啤酒是酒吗?

    夏季,闷热的天气使人们容易烦躁,来上一杯啤酒可以清凉解暑,这就是喝啤酒的好处。最近,有一些传言,说无醇啤酒不是酒,到底,无醇啤酒是酒吗?喝了无醇啤酒,是不是就不用担心酒驾了呢?喝啤酒是不是属于健康饮食

  • 你知道什么是“双轮底发酵”酒吗?

    你知道什么是“双轮底发酵”酒吗?

    近日,有酒友问起什么是"双轮底发酵"酒,这样生产的酒酒质是不是更好?相信大家也如该酒友一般,充满了疑问。因为,市场上从名优酒到不知名的一些酒,尤其是浓香型白酒几乎都会宣传其酒采用了双轮底发酵工艺。双轮

  • 正确辨别勾兑酒和原浆酒

    正确辨别勾兑酒和原浆酒

    大家知道如何辨别酒和原浆酒吗?原浆酒属于酿造酒,把粮食蒸煮,加入酒曲,发酵蒸馏而成,非酒精,不掺香精香料,是白酒的最佳状态。酒是用食用酒精、纯净水和香精而成。原浆酒特点是不伤身、刺激小,有益健康;而酒

  • 原浆酒不能不说的秘密

    原浆酒不能不说的秘密

    近年以来,白酒消费市场上兴起"原浆酒"热。不少酒企纷纷推出品牌"原浆酒"。那么,究竟什么是原浆酒?原浆酒究竟是名副其实还是仅仅是基于炒作的商业噱头?原酒就是原浆酒吗?原浆酒的定义是:将粮食通过制曲、发

  • 加盟黑龙江龙江源酒有前景吗?

    加盟黑龙江龙江源酒有前景吗?

    现黑龙江省龙江源酒业有限公司产品龙江源酒面向全国招商中,想要加盟龙江源酒吗?那加盟黑龙江龙江源酒有前景吗?下面来看一下龙江源酒的特酿造工艺以及所获荣誉。龙江源酒酿造工艺特,技术先进,使用有的糖化发酵剂

  • 白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    上期话题酒评君和酒友们分享的话题是"白酒为什么会辣",想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。首先,什么是挂杯呢?据不完全了解,"挂杯"这个概念最

  • 您喝过红粬酒吗

    您喝过红粬酒吗

    近年来,市面上酒类品种繁多,相比各种五花八门的洋酒、红酒、啤酒、甚至还有果酒,中国传统的黄酒似乎要低调得多。不过,这并不影响人们对它的喜爱,因为它还有不少保健功能。而其中,红粬酒这个黄酒酿造的特殊粬种

  • 无醇啤酒也是酒

    无醇啤酒也是酒

    天气热,很多人少不了喝点啤酒,但是喝啤酒开车依然是酒驾,很多觉得那喝无醇啤酒,无醇啤酒不是酒,不算是酒驾,那到底无醇啤酒是酒吗?喝了无醇啤酒,是不是就不用担心酒驾了呢?据了解,普通啤酒的酒精含量多介于

  • 不吐不快:花400块钱买瓶酒,就一定是好酒吗?

    不吐不快:花400块钱买瓶酒,就一定是好酒吗?

    最近有酒友私信酒评君,问:三斤粮食一斤酒,按当前的粮价,再考虑到人工、包装等费用,一瓶纯粮酒的成本不应该超过20元,为什么市面上的白酒卖的那么贵?卖得贵就一定是好酒吗?在和酒友探讨这个问题前,酒评君先

  • 不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别

    不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别

    相信不少酒友点开这个标题,是要进来和酒评君进行理论的。是的,尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念,但由于当前不容乐观的食品安全形势,很多消费者对于白酒还是谈"

  • vodka知道翻译是什么吗?想知道它的历史吗

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    如果有个人对你说伏特加,你一定非常熟悉,但是如果一个人说vodka,你知道是什么意思吗,或许你会想vodka是一款酒吗?vodka是什么酒呢?vodka中文是什么意思呢?Vodka是什么意思要想知道v

  • 酱香型白酒为何一定要窖藏三年之久?酱香酒必须经过长期窖藏吗?

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    酱香白酒是我国蒸馏酒中的一种,整个生产流程一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。酱酒复杂的生产工艺需要一年时间不难理解,但新酒到勾调环节,为什么要耗费几年的时间在酒库贮藏?其中有什

  • 白酒新手如何选购高品质白酒?

    白酒新手如何选购高品质白酒?

    人生有酸甜苦涩,白酒也是如此,正如那句我一直认为很矫情的话,"我有故事,你有酒吗?"白酒中总有一个故事适合你,每一个有故事的人,应该来一杯白酒,唯愿你以后,有酒有肉有姑娘,能贫能笑能干架,此生纵情豁达

  • 一杯水就能检验白酒好坏?

    一杯水就能检验白酒好坏?

    酒桌上的白酒到底是粮食酒还是"勾兑酒",如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中,如果变浑浊了,那就是粮食酒,反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法,现代快报记者将

  • 什么是西打酒?西打酒是苹果酒吗?

    什么是西打酒?西打酒是苹果酒吗?

    什么是西打酒?西打酒其实就是苹果酒(法语叫做Cidre,从英语Cider音译也叫"西打酒"),它是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,流行于欧、美、澳等国家,是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为