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大麦啤酒好还是小麦好_了解更多有关大麦啤酒好还是小麦好的内容_中华酒网

  • 德国纯酿法的“真相”你知道吗?

    德国纯酿法的“真相”你知道吗?

    1516年颁布的德国纯酿法规定:酿造啤酒的原材料必须是大麦、啤酒花和水。如今还是有很多啤酒在遵循这个规定,并且很多人认为,这是好酒的标志。但其实,当年的真相是:规定用啤酒花,是为了防止小作坊逃税。收税

  • 什么是大麦啤酒?

    什么是大麦啤酒?

    啤酒有很多种,我们听过纯啤酒、生啤酒、熟啤酒、小麦啤酒,但是你听过大麦啤酒吗?什么是大麦啤酒呢?下面好酒网小编来给大家详细介绍什么是大麦啤酒,大麦啤酒好喝吗?什么是大麦啤酒大麦啤酒(Baeley Wi

  • 好啤酒应该是这样的

    好啤酒应该是这样的

    很多人,不管是做事还是什么,都要求好的,以喝的为例,我要喝好喝的啤酒,但是具体什么是好啤酒呢?却不知道。好啤酒应该是这样的:1、上桌时要清凉多泡。好的啤酒在上桌时温度应在4至6摄氏度之间,较清凉,并有

  • 消夏饮啤酒6至8℃口味佳

    消夏饮啤酒6至8℃口味佳

    天气越来越热,啤酒作为消夏祛暑的饮料在餐桌上日渐走红。泡沫喷溅、冰凉沁脾,人们将啤酒誉为"液体面包"。习惯上,人们认为啤酒越冰越好、泡沫越丰富越好、生啤酒口味佳。这些看法都正确吗?如何选择口味与营养俱

  • 酿酒师:从中医角度筛选啤酒原料

    酿酒师:从中医角度筛选啤酒原料

    下面为大家分享一篇文章,文章主要介绍的是一位酿酒师从中医的望闻问切中总结出来的筛选啤酒原料小麦的方法。在长期精选原料的日子里,我渐渐有了自己的心得。而这与我国传统的中医颇有些异曲同工之妙。中医技术讲求

  • 百威英博卖起了面包

    百威英博卖起了面包

    超有创意,有人在伦敦开了一家"啤酒烘焙坊"上个月,百威英博和The Fabulous Baker Brothers合作,在英国卖起了面包。对,你没看错,面包。百威英博在伦敦开设了一家临时性的"啤酒烘

  • 乡镇啤酒代理什么品牌好 迎客松啤酒让你轻松致富

    乡镇啤酒代理什么品牌好 迎客松啤酒让你轻松致富

    饮酒作乐乃人间大幸。世界各地千差万别的气候和千奇百怪的谷物都没能阻挡啤酒狂热者的赤诚真心,大家用无限的智慧把大麦、小麦、米甚至栗子等能想到或想不到的作物全都酿成了啤酒。啤酒就为喝个洒脱,无论身在何处,

  • 好曲酿出豫酒好品质

    好曲酿出豫酒好品质

    人无骨不立,酒无骨无格。曲是酒之骨,曲是酒之魂。若要酿好酒,必须有好曲。制曲是酿酒环节中重要的一环,制成的酒曲外表看起来要么像大砖头,要么像鸡蛋,要么像一堆散料,而且这些曲能为酿酒提供强大的动力,让一

  • 思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(2)

    思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(2)

    在经济效益、产品风格、顾客反映三重肯定的基础上,韦万根明确表示,小麦啤酒生产技术在维雪已经完全成熟,具备了向全行业推广的条件,小麦麦芽酿制啤酒在我国的前景广阔,对行业也将产生积极的推动作用。现阶段小麦

  • 微酿啤酒来了!

    微酿啤酒来了!

    引爆全球的巴西世界杯就要打响啦!!球迷们,想好了到哪里去看自己心目中的球队?巴西?国内?熬夜窝在被子里享?还是去酒吧呼朋唤友?精彩赛事当然离不开好酒。公事缠身、绝大多数只能在家门口隔洋兴叹的球友们现在

  • 品尝啤酒——啤酒的颜色

    品尝啤酒——啤酒的颜色

    在你的印象中,啤酒可能就是棕色这么的简单。但是啤酒的颜色,和啤酒的口味及啤酒本身的特性有关,有着十分复杂的说法。啤酒是由谷物淀粉制作而成的,通常啤酒的颜色会呈现出金色到红棕色。(不透明度和朦胧度根据啤

  • 为啥叫“冰X”的啤酒都不咋地

    为啥叫“冰X”的啤酒都不咋地

    笔者发现,市面上叫做"冰纯","纯生""冰醇"或者"冰爽"的啤酒,大部分售价低廉,属于低成本啤酒。这类啤酒有一个共性,就是麦汁含量较低,通常只有8P,而麦芽浓度(或者麦汁浓度)正是衡量啤酒品质的一个硬

  • 代理塑包啤酒就选择爱丁博格啤酒品牌

    代理塑包啤酒就选择爱丁博格啤酒品牌

    啤酒是节日聚会少不了的酒水,也是烧烤必备的酒水,爱丁博格作为知名的啤酒品牌不仅备受消费者的追捧,就连创业投资者也对它青睐有加!消费啤酒的热季就要到来,许多代理商都对爱丁博格六连包白啤酒有了深厚的兴趣,

  • 韩国的烧酒怎么样?

    韩国的烧酒怎么样?

    烧酒(Soju)是一种源于韩国的酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。千年之约桑黄菇发酵酒原料是桑黄菇,韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于13

  • 思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(1)

    思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(1)

    思念食品,"从某种角度讲,是观念造成了中国啤酒原料的短缺现状。思念食品只要啤酒企业转变观念,阻碍中国啤酒行业发展的原料短缺问题就会迎刃而解,小麦啤酒已经成为中国啤酒行业持续、健康发展的一条通路。思念食

  • 啤酒:一种永恒的黄金话题

    啤酒:一种永恒的黄金话题

    能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前,那是在古代苏美尔地区(即位于著名的两河流域――底格里斯河及幼发拉底河之间)发现的。远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺――烘烤面包(把烘烤好的

  • 啤酒原料主要有哪些?

    啤酒原料主要有哪些?

    啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高,

  • 粮食价格持续走高 中低端白酒啤酒或涨价

    粮食价格持续走高 中低端白酒啤酒或涨价

    "嗨,快来看,粮价涨了,我平时喝的酒价格也涨了几块。"昨天下午,曹大爷在白水坝某超市白酒专区对着老伴吆喝。随着稻米、小麦、高粱等粮食价格的持续走高,中低端白酒酿造商开始蠢蠢欲动,有的甚至先下手为强。据

  • 啤酒消费拉动大麦需求

    啤酒消费拉动大麦需求

    据加拿大小麦局销售部经理LorelleSelinger在加拿大小麦局举行的全球粮食年会上称,2010/11年度(8月到次年7月)大麦质量低于平均水平,但是2011/12年度西加拿大的啤酒大麦出口量有望

  • 中国成为全球啤酒大麦主要进口国

    中国成为全球啤酒大麦主要进口国

    据加拿大小麦局销售部经理LorelleSelinger在加拿大小麦局举行的全球粮食年会上称,2011/12年度加拿大大麦出口量有望达到131万吨,比2010/11年度的65万吨增长101%。他表示,文