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自酿啤酒和瓶装啤酒的区别
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样,有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊,那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问,那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢,根据这几年的调查主要有以下几
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为什么酒混着喝更容易醉?化学原理告诉你混酒醉的真相
醉酒究竟是怎么回事?混着喝酒更容易醉?喝"嗨"了≠喝高了。为啥混着喝酒容易醉?醉酒不止乙醇在作祟。醉酒有两种形式:乙醇醉酒和乙醛醉酒。前者是酒精中乙醇对身体直接产生影响,后者是乙醇的代谢产物所产生的间
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为什么国产啤酒的味道这么寡淡?
由于题主提问时并没有严格限定在工业啤酒(拉格)还是精酿啤酒(艾尔)的讨论范畴内,既然是围绕国产淡啤,那么以下的讨论范畴就限定在工业淡啤咯(麦芽浓度 12P max,6vol max)如果一款啤酒清淡如
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白酒放了10年之后会有什么显著的变化?
曾经认识一个领导,他是茅粉爱好者,他这个人比较挑剔,他只喝放了三年以上的茅台酒,新日期的都不喝,宁愿喝啤酒也不喝新茅台,当时我觉得这个人可能对很多东西都比较追求完美,或者对茅台已经到了偏执的地步了。一
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啤酒泡沫的韵味
啤酒、香槟酒、可乐等清凉饮料,都是二氧化碳的过饱和溶液。在不密封的条件下,二氧化碳也会慢慢分离而散逸到空气中去。新鲜的这类清凉饮料,含二氧化碳愈多品质就愈高。这也正是往杯中倒啤酒带来麻烦的原因。我们把
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为什么啤酒中会有那么多气体?
常喝啤酒的朋友都会有一个感触,啤酒相比白酒好喝而且不容易醉,但是因为啤酒有气特别容易撑,特别是拼酒的时候,喝得稍微快一点就会肚胀难受。那么,为什么啤酒中非要添加这种讨厌的气体呢?其实这种气体就是我们生
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好酒喝完之后不上头、不口渴?谎言!
现在的白酒酒商很喜欢说的一句介绍产品的话术就是,纯粮食酿造,好喝不上头,不口渴,不口干。我认为前面说的没问题,后面的不口渴,不口干根本不可能。为什么呢?凡是含酒精的饮料进入人体以后,会刺激肾脏,加速肾
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浅谈黄酒未来发展
黄酒、白酒、啤酒号称世界三大古酒,在中国历史上,黄酒历来排名老大,绍兴黄酒在明朝就远销出口日本、东南亚,以及欧洲等地,被外国人誉为"东方名酒之冠"。然而,时代是不停的前进的,以前有句老话说"酒香不怕巷
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如何鉴别酒的好坏?14种鉴别白酒的方法告诉你
如何鉴别酒的好坏?无论是从业人员,还是爱酒朋友都应该有一定的了解,撇开品牌、外包装因素,"白酒经销商学院"整理了14种评判鉴别酒的方法,供朋友们参考!一:看(主要用来鉴别白酒)。将白酒倒入酒杯后(酱香
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总听到的白酒降度 你以为就是兑水这么简单?
如果按照传统白酒的标准来酿造,所生产的白酒度数大都集中在53度到65度之间,而从上个世纪70年代开始,由于多方面的原因,白酒生产向低度化方向发展,主要度数范围延伸至40度以下,这就是白酒降度的含义。喝
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评判鉴别白酒14种方法
如何鉴别酒的好坏?无论是从业人员,还是爱酒朋友都应该有一定的了解,撇开品牌、外包装因素,下面整理了14种评判鉴别酒的方法,供朋友们参考!一:看(主要用来鉴别白酒)。将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或
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鉴别白酒的14种方法
如何鉴别酒的好坏?无论是从业人员,还是爱酒朋友都应该有一定的了解,撇开品牌、外包装因素,小编整理了14种评判鉴别酒的方法,供朋友们参考!一:看(主要用来鉴别白酒)。将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或
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青岛啤酒品控员邱文刚眼中的啤酒
在青岛啤酒的品控员邱文刚眼中,摆在眼前的一瓶啤酒,就是成百上千个数据和指标。过去9年来,邱文刚每天都忙碌在生产车间和实验室之间,取样、检测、出数据,一天下来要出上百个数据。他告诉记者,每一瓶青岛啤酒,
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今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子
我说的老北京不是大清,也不是民国,说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。那时的酒腻子不在饭馆儿里喝酒,因为饭馆儿都是国营的,到时开门关门都有钟点儿。再者,那会儿吃正餐的还得站着等座儿呐,还容酒腻子坐
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在酒中加入时尚文化元素
世界酒文化中,中国酒文化作为一颗璀璨明珠,以其源远流长的历史,博大精深的酿造工艺,无可争议地登上世界酒文化的,但令人尴尬和遗憾的是,中国白酒品牌在海外一直跳不出华人的圈子。究竟是什么原因阻止了中国白酒
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啤酒+苹果,是个好搭配吗
苹果味的啤酒,你喝过没?最近百威啤酒推出全新款苹果风味啤酒,不知道味道的,赶快来尝尝吧!啤酒+苹果,是个好搭配吗?Bud Light说,是的。今年11月,该品牌在美国宣布推出苹果风味啤酒Bud Lig
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夏天为什么一定要喝点白酒?
前些日子,小编参加了一个婚宴,正值入夏,大家热得大汗淋漓,上桌都想喝上一杯冰啤解暑,这时桌上一位大哥提议大家喝口白酒,他说夏天少喝啤酒,适量喝白酒,夏天养生需以热制热,注意出汗排毒。全桌人听后哗然,这
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为赢得年轻人喜爱,百威推出苹果风味啤酒
啤酒+苹果,是个好搭配吗?Bud Light说,是的。今年11月,该品牌在美国宣布推出苹果风味啤酒Bud Light Apple,在Bud Light本身畅爽的口感上加入了纯正的苹果风味。这款啤酒酒精
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喝酒尿多是肾虚还是肾好?
喝酒后,感觉比平时尿更多?为什么一开始喝酒就会尿频?喝酒尿多,是肾虚的表现?经常有人说,喝酒尿多就是肾虚,是真的吗?喝酒尿多,究竟是为什么?今天,咔嚓女神就跟你说说这件私事~同时,再有人说你肾虚时,咔
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喝酒还在看挂杯?别再给它加戏了!
如果要说喝葡萄酒和喝啤酒、白酒有什么不同,或许很多人的反应是啤酒和白酒可以"吨吨"的喝,而葡萄酒只能装模做样的小口小口慢慢喝。如果要说的详细点,大概就是啤酒和白酒没有那么多讲究,拿起杯子直接喝,而葡萄