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果酒投资必须深度思考的行业观察
果酒,不仅是饮品，也和艺术品一样具有投资价值。在股灾中，股票市场可能会崩溃，但果酒永远不会贬值，因为喝酒的人永远不会消失。目前我国果酒，就生产所需原料和工艺完全不同的果酒就有数十种。然而，在国内一些知
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未来十年，中国果露酒市场容量将达到2000亿元
记者在中国酒业协会"健康、时尚、传承、创新"--中国果露酒发展论坛上了解到，近年来，果露酒行业尤其是保健酒行业一直保持较高的增长速度，在整个酿酒行业中，销售收入、利润及税收等增速都是全行业高的，但是2
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果酒崛起是社会发展趋势
四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑对果酒崛起充满信心。他说，中国酒类行业的发展和国家的经济环境、政策力度息息相关，任何一个酒种的崛起都离不开大的背景。"目前，国家对酒行业调控政策是一个方针和四个转
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五一假期，小小果酒的大热度
品质，改包装，重营销，果酒支棱起来了!今年的五一被"鬼斧神工"地调出了五天假期，老百姓出游的性质大大高涨。据统计数据显示，五一假期天，全国海陆空三种出行方式发送旅客总量为5637.3万人次，比去年同期
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年轻人到底在喝什么酒？
2015年初，一则消息并未引起人们的关注。据统计，2014年我国进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约 1.6%，这也是在2012年的下降趋势后，保持了上涨趋势。而进口总金
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四个转变 影响白酒技术发展方向
经过了改革开放初期在产能上的大规模扩张，以及伴随解决"去杂增香"问题，中国白酒产业迈进了一个新的阶段，再加上三届全国评酒会，不断规范技术标准，让中国酒业朝着一个健康的方向持续发展。1987年，"全国酿
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酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?
果酒是人类最早学会酿造的酒类之一，早在6000年前，苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前， 饶安邑产红枣，齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间，徐福便在饶安邑命人建造酒坊，酿制枣酒，以御寒
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果酒发力成为大亮点
据统计，至少20家果酒生产企业高调参加成都春季糖酒会，创历届糖酒会之。 这使果酒悄然崛起，成为中国酒类行业一支生力军。糖酒会结束后，记者采访了四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑、北京兴安红酒业总经
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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健康消费推动酒品“降度”
在2020年特殊的市场环境影响下，健康消费成为人们的。随着年轻消费群体的崛起，主流消费观念逐渐转变。在多重消费需求叠加与新一轮消费升级的共同带动下，中国酒业即将进入以健康为主题的新赛道。对此，中国酒业
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中国葡萄酒市场白皮书正式发布
3月25日，《中国葡萄酒市场白皮书（2013-2014）》（以下简称《白皮书》）在锦江宾馆正式发布。2013年中国葡萄酒消费总量较上年下降了2.2%。此外，《白皮书》显示，200元以内的中低端产品在市
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提高整体竞争力是葡萄酒产业面临的重大问题
中国蓬勃发展的葡萄酒市场，同样吸引了世界的目光。过去的几年里，中国作为全球第二大经济体，已经一跃成为世界上最重要的葡萄酒市场。据法国国际葡萄酒及烈酒展览会、国际葡萄酒与烈性酒信息公司发布最新统计数据，
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2018果露酒论坛嘉宾一致呼吁：30岁左右社会精英更需要养生酒
2018年11月17日，中国果露酒发展论坛在上海国际酒业博览会(秋季)期间召开，众嘉宾一致呼吁，25岁-35岁的年轻人更需要养生酒。因为他们在单位是骨干，在家庭是支柱，又正值人生爬沟过坎的关键期，工作
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进口葡萄酒在中国市场增幅不断攀升
进口葡萄酒在中国市场的增幅不断攀升。昨日，中国葡萄酒产业发展专家论坛的成果在成都发布，西北农林科技大学副校长李华透露，2011年中国葡萄酒进口总量为36.16万千升，同比增长27.6%；进口金额为13
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中国进口葡萄酒一年花费13亿美元
进口葡萄酒在中国市场的增幅不断攀升。昨日，中国葡萄酒产业发展专家论坛的成果在成都发布，西北农林科技大学副校长李华透露，2011年中国葡萄酒进口总量为36.16万千升，同比增长27.6%；进口金额为13
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中国葡萄酒发展论坛达成共识
3月21日，由中国食品工业协会葡果酒专家会、中国通天酒业有限公司等主办的中国葡萄酒产业发展专家论坛在成都糖酒会期间召开。中国食品工业协会葡果酒专家会秘书长杨强，西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院名誉院
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张裕将建3000家专卖店 拒绝进口葡萄酒暴利
当市场上大多数进口葡萄酒商标明零售价500元时，烟台张裕葡萄酒股份有限公司(000869.SZ)全资的先锋酒行专卖店只卖128元！业绩下滑最为严重的国产葡萄酒老大张裕尽管没有分羹到进口葡萄酒高速增长时
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成都糖酒会酒业九大热词预测 准不准马上揭晓！
一年一度的春季糖酒会，又在成都开展啦!这几年随着酒行业的深度调整，酒企和经销商都在探索中前进，不断调整方向，因着整个酒行业的需求，每年糖酒会都会有当季热词诞生，比如大众酒、预调酒、玛咖酒、小酒……等等
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质谱仪用于葡萄酒和其他果酒香气成分剖析
目前，国内虽有大量关于气相色谱―质谱仪用于葡萄酒及其他果酒香气成分分析的报道，但关于沙棘酒香气成分的研究尚未见报道。沙棘果营养丰富，保健功效明显。我国沙棘总面积占世界沙棘总面积的95%，而青海省沙棘资
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2017年是中国酒业“马太效应年”
我们之所以用经济学里的"马太效应"形容2017年的中国酒业，不仅仅是因为2012年以来，酒业成了量变，2017年是质变的一年。更是因为2017年开始，酒业一定会出现"越来越"的现象。一方面，越有战略思