中华酒网

啤酒酿造的原料用小麦动画_了解更多有关啤酒酿造的原料用小麦动画的内容_中华酒网

  • 啤酒原料主要有哪些?

    啤酒原料主要有哪些?

    啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高,

  • 你知道酿制啤酒所需那些原料?

    你知道酿制啤酒所需那些原料?

    夏季是啤酒的热销的季节,对于啤酒我们有了解多少呢?你知道啤酒都有什么原料制成的吗?下面让小编给你介绍一下。大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较

  • 全球首款动画葡萄酒标“旋转酒瓶”葡萄酒面市

    全球首款动画葡萄酒标“旋转酒瓶”葡萄酒面市

    最近,美国Terravant葡萄酒公司推出全球款动画酒标"旋转酒瓶"(Spin the Bottle)葡萄酒。新产品零售价11.99美元/瓶(750毫升)。另外,"旋转酒瓶"酒标还在《旧金山纪事报》葡

  • 为什么德国小麦啤酒有沉淀物?

    为什么德国小麦啤酒有沉淀物?

    客人拿起一杯德国小麦啤酒,轻轻摇晃,看着杯中的浑浊酒液,不解的问着我:"啤酒里也会有沉淀吗?"可能在很多人的印象中,啤酒是晶莹的淡黄色,给人清凉剔透的感觉,可为什么德国小麦啤酒是浑浊的?在国内,大部分

  • 消夏饮啤酒6至8℃口味佳

    消夏饮啤酒6至8℃口味佳

    天气越来越热,啤酒作为消夏祛暑的饮料在餐桌上日渐走红。泡沫喷溅、冰凉沁脾,人们将啤酒誉为"液体面包"。习惯上,人们认为啤酒越冰越好、泡沫越丰富越好、生啤酒口味佳。这些看法都正确吗?如何选择口味与营养俱

  • 啤酒城30游乐项目布置完成 动画明星现身

    啤酒城30游乐项目布置完成 动画明星现身

    去年的青岛啤酒节上,喜洋洋主题乐园受到小游客们的欢迎,今年的啤酒节上,主办方针对小游客推出奥飞欢乐王国这一主题乐园。奥飞欢乐王国布置了梦幻魔仙、超级英雄等十大主题区域,共有近30个项目。铠甲勇士、巴啦

  • 原味麦啤常识大全

    原味麦啤常识大全

    全部原料采用小麦麦芽、大麦麦芽、水、啤酒花、酵母酿制而成的啤酒称为原味小麦啤酒。它的成本较高,但优点是口感极佳,麦芽香味明显比普通啤酒浓烈,酒质醇厚、清爽,并且不含一般啤酒普遍带有的苦涩味。它尤其适合

  • 百威英博卖起了面包

    百威英博卖起了面包

    超有创意,有人在伦敦开了一家"啤酒烘焙坊"上个月,百威英博和The Fabulous Baker Brothers合作,在英国卖起了面包。对,你没看错,面包。百威英博在伦敦开设了一家临时性的"啤酒烘

  • 如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?

    如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?

    酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制酒。发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。

  • 德国啤酒:“纯净不添加”神话几时破灭?

    德国啤酒:“纯净不添加”神话几时破灭?

    德国以啤酒文化为傲,但普通德国人到底对啤酒懂得多少呢?去年K&A品牌调查公司做了一项调查,发现有76%的消费者表示在购买啤酒时、按照《纯净法》酿造的"纯度保证"是一个重要因素,然而经过不断修订,如今的

  • 德国纯酿法的“真相”你知道吗?

    德国纯酿法的“真相”你知道吗?

    1516年颁布的德国纯酿法规定:酿造啤酒的原材料必须是大麦、啤酒花和水。如今还是有很多啤酒在遵循这个规定,并且很多人认为,这是好酒的标志。但其实,当年的真相是:规定用啤酒花,是为了防止小作坊逃税。收税

  • 闻香识啤酒你也可以做到

    闻香识啤酒你也可以做到

    啤酒大致可以分为两大类,一是Ale啤酒,一是Lager啤酒。Ale啤酒有更多的清爽的花香果香味,酒精度较高,有清淡的Mild Ale、苦涩的Pale Ale、黑色的Porter。Lager啤酒麦香味重

  • 思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(1)

    思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(1)

    思念食品,"从某种角度讲,是观念造成了中国啤酒原料的短缺现状。思念食品只要啤酒企业转变观念,阻碍中国啤酒行业发展的原料短缺问题就会迎刃而解,小麦啤酒已经成为中国啤酒行业持续、健康发展的一条通路。思念食

  • 从冰山一角来了解白酒知识吧!

    从冰山一角来了解白酒知识吧!

    白酒的知识包含众多小点,似乎每次都只能讲到冰山一角,那就多多进行巩固,再来随小编一起了解下白酒知识吧!白酒又名烧酒、白干儿、火酒、烈性酒、高度酒。白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红

  • 研究中国古代的啤酒

    研究中国古代的啤酒

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:"啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花, 经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料"。在

  • 我国古代啤酒的酿造方法

    我国古代啤酒的酿造方法

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中

  • 思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(2)

    思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(2)

    在经济效益、产品风格、顾客反映三重肯定的基础上,韦万根明确表示,小麦啤酒生产技术在维雪已经完全成熟,具备了向全行业推广的条件,小麦麦芽酿制啤酒在我国的前景广阔,对行业也将产生积极的推动作用。现阶段小麦

  • 白酒知识简介

    白酒知识简介

    白酒知识介绍:白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(

  • 汉森自酿啤酒及大工厂瓶装啤酒差异

    汉森自酿啤酒及大工厂瓶装啤酒差异

    汉森自酿啤酒(比尔森大麦、慕尼黑黑啤、爱尔小麦)是完全按德国巴伐利亚的威廉四世1516年颁布的《啤酒纯度法》酿造而成,酿酒原料完全是麦芽,生产过程没有添加任何化学添加剂,为纯正的德国啤酒。绝大部分瓶装

  • 老酒档案:江苏省地方名酒!

    老酒档案:江苏省地方名酒!

    江苏省地处江淮平原,自古便是富饶之地、鱼米之乡。得天厚的地理环境孕育出了各具特色的名优地方白酒:三沟一河,沛公,五醍浆……,其中有很多是具有不错的收藏价值的。那么江苏省地方名优白酒都有哪些产品呢?今天