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    感恩节除了吃火鸡还有哪些习俗呢?感恩节喝什么酒?

    今天是一年一度的感恩节,感恩节是美国人民创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是备感亲切。吃火鸡是感恩节必备的。那么除了吃火鸡感恩节有哪些习俗呢?感恩节喝什么酒呢?下面就跟

  • 端午节:各国的粽子种类大比拼

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    端午节快要到了,吃粽子看赛龙舟已成为端午节象征了。那么各国的粽子都是怎么样的呢?下面和佳酒网一起了解一下吧:中国的粽子1. 闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑

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    随着生活条件的提高,人们的食物来源也变得丰富多彩。为了增加营养我们有时会将一些食物搭配起来食用,搭配得当时的营养更加丰富,而且会增加食疗功效,起到营养互补、相辅相成的作用。下面小编为大家推荐12种相辅

  • 葡萄酒保健功效大全

    葡萄酒保健功效大全

    葡萄酒不仅口味佳,而且具有很多的养生保健功效。在生活中,葡萄酒不仅可以用作蒸饪的调味剂,还对某些疾病,如感冒、痛经、心脑血管疾病也有很好的缓解功效。葡萄酒除了可以治病,还可以去除腥臭味呦!可谓生活的好

  • 在生活中 葡萄酒的四个保健功效

    在生活中 葡萄酒的四个保健功效

    葡萄酒不仅口味极好,而且具有很多的养生保健功效。在生活中,葡萄酒不仅可以用作蒸饪的调味剂,还对某些疾病,如感冒、痛经、心脑血管疾病也有很好的缓解功效。葡萄酒除了可以治病,还可以去除腥臭味呦!可谓生活的

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 为什么要“红酒配红肉,白酒配白肉”?

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    亲爱的维尼博士:为什么葡萄酒配餐有"红酒配红肉,白酒配白肉"之说?--Prajapati M亲爱的Prajapati :在我看来,"红酒配红肉,白酒配白肉"是葡萄酒配餐实用、易记的原则。目前,越来越多

  • 看看怎么做日式东坡肉

    看看怎么做日式东坡肉

    书法与绘画也都独步一时的苏东坡,就是在烹调艺术上,他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天,到北京国

  • 冬笋培根卷 熏香红酒很爱你

    冬笋培根卷 熏香红酒很爱你

    培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工工艺制成的五花肉,也有另外一些采用其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。培根味道极好,油而不腻,肉香中带

  • 世界有六大蒸馏酒,你了解几个?

    世界有六大蒸馏酒,你了解几个?

    蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同

  • 开瓶红酒做美食:原来还有这么多意想不到的美味!

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    【葡萄酒烹饪秘诀】画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可,正如金庸武侠小说中的各门各派都自己门绝学一样,葡萄酒烹饪必然有其特精妙之处,才配得上如此高度的评价。1、领略单宁和酸味葡萄酒的酸味可以将食物中

  • 酒的热量到底有多高?喝酒会让你发胖吗?

    酒的热量到底有多高?喝酒会让你发胖吗?

    酒通常分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。蒸馏酒:白酒、其他蒸馏酒发酵酒:啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒配制酒:露酒(竹叶青、蛇酒、参茸酒等)、调配酒(如鸡尾酒)酒精饮料中除了水和酒精,还含有含量不定的其它化

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    土豆烧牛肉的美酒搭配

    土豆烧牛肉想必很多朋友都品尝过,那么你有没有尝试在品尝的时候加杯美酒呢?做法:土豆切块,将牛肉翻炒后与土豆一起放入锅中用小火炖煮,后改大火收汁,待汤汁呈稠状调味即可。配餐:浓香的牛肉与结构饱满、层次丰

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    家里打开的白葡萄酒喝不完怎么办?不用愁,小编教你几招,轻轻松松做出美味烤土豆。准备材料:1. 土豆4个2. 鸡汤2杯3. 柠檬1个4. 百里香6勺5. 特级初榨橄榄油6. 白葡萄酒1/3杯7. 盐和胡

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    长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006(龙虎山产区 )长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006酒精度:12.5类型:干红葡萄酒产地:河北昌黎葡萄品种:赤霞珠 Cabernet Sauvignon酒评:香气带

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    土豆是一种粮食与蔬菜相结合的食物,在法国,土豆被称为"地下苹果 ",土豆的营养素相对丰富,在欧美被称为"第二面包",相当于是苹果的10倍,整体来说,土豆的营养大致是苹果的3.5倍,土豆富含"钾,锌,铁

  • 香格里拉高原A6干红葡萄酒与鹅肝酱焗土豆搭配

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    香格里拉高原A6干红葡萄酒香格里拉高原A6干红葡萄酒酒精度:13.5°类型:干红葡萄酒年份:2009产区:云南迪庆品种:Cabernet Sauvignon酒评:酒体呈深宝石红色;香气优雅、复杂,初闻

  • 银色高地家族珍藏干红葡萄酒与土豆烧牛肉搭配

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    银色高地家族珍藏干红葡萄酒 (Silver Heights Family Reserve)银色高地家族珍藏干红葡萄酒酒精度:13 vol类型:干红葡萄酒产区:宁夏贺兰山东麓葡萄品种:赤霞珠Cabern

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    随着12月的到来,北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上,各地的人们都有自己对抗寒冬的方式:欧洲人围着壁炉烤火,日本人深陷被炉无法自拔,而我们会换上厚厚的秋裤。尽管大家采用不同的保暖措施,却不约而同

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    一瓶啤酒造就的美味佳肴 牛肉烧土豆

    【材料】牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、盐、山楂3、4片、香菜。【做法】牛腩清洗一下,切块,泡在