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用盐葡萄酒_了解更多有关用盐葡萄酒的内容_中华酒网

  • 当葡萄酒遇上盐焗鸡

    当葡萄酒遇上盐焗鸡

    今天笔者不谈专业知识,只跟大家聊聊美食;作为客家人,说到美食不得不说的就是名菜盐焗鸡了!盐焗鸡的起源众说纷纭,传说盐焗法是客家人发明的,在两千多年的迁徙过程中,客家人为了保存肉食,会用盐来腌渍肉类,食

  • 怎样去除衣服上的红葡萄酒污渍?

    怎样去除衣服上的红葡萄酒污渍?

    衣服上我们经常会不小心滴到各种各样的污渍,但是去除的方法却不多,有时候一件很漂亮的衣服因为某快明显的污渍而不得不束之高阁。若衣服上沾上红酒渍较困难清除,试着用盐撒在污渍上,然后浸泡在冷水中。如果污渍仍

  • 好吃美味的卡蒂娜红酒闷羊肘做法

    好吃美味的卡蒂娜红酒闷羊肘做法

    红酒不仅好喝,还能搭配不同的食材做出各种美味佳肴呢,下面小编来给你您介绍一种法国红酒闷羊肘的做法:这款菜的特点是准备简单,在焖烤的2小时内几乎不用人看管。由于其特色的外形,在飘雪的冬季可以作为一家周末

  • 白葡萄酒煎鳕鱼的做法

    白葡萄酒煎鳕鱼的做法

    鳕鱼,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低, 鳕鱼肉质细嫩、营养丰富,肉厚呈蒜瓣状,味道鲜美刺少。我们都知道在做鱼的时候加点红酒,会使鱼肉更柔软,爽口。下面就是白葡萄酒煎鳕鱼的做法:用料:鳕鱼4块,白葡萄酒

  • 好吃美味的红酒烤羊排

    好吃美味的红酒烤羊排

    用葡萄酒制作美食不仅能去腥体味,让肉类从内而外散发出淡淡的酒香味,还能达到特定的养生保健功效,所以越来越多人开始在制作美食的时候加入葡萄酒,下面要介绍的这道红酒香草烤羊排也是非常受美食爱好者欢迎的一道

  • 夏日美食之红酒炒扁豆

    夏日美食之红酒炒扁豆

    扁豆角,你喜欢吃不?这个菜可以做成凉菜也可以炒着吃。下面教大家一个关于炒扁豆的小妙招,在炒扁豆的时候加点红酒,会更美味哦!也就是红酒炒扁豆哦,非常好吃,下面是做法,大家可以亲手试试哦,绝对不会让您失望

  • 秋天养胃应吃些什么呢?

    秋天养胃应吃些什么呢?

    进入凉秋,人们开始贴秋膘啦!那么在秋天怎么吃呢?下面为大家推荐几道养胃佳肴。新式菜肴 枣梅百事可乐排骨红枣是滋补调养的佳品,而杨梅开胃,与排骨一起烹调,再辅以百事可乐,让梅酸、可乐的甜味自然地融入排骨

  • 红葡萄酒炖牛小排配赤霞珠

    红葡萄酒炖牛小排配赤霞珠

    这道红葡萄酒炖牛小排,在烹制过程中加入醇香诱人的红葡萄酒,充分利用单宁来化解牛排的油腻。配酒贴士牛排与葡萄酒搭配的关键在于牛排的蛋白质是否能够与葡萄酒的单宁形成平衡,而酒体中等、单宁丰富的赤霞珠葡萄酒

  • 葡萄酒有咸味吗?真的有吗?

    葡萄酒有咸味吗?真的有吗?

    我们通常了解的葡萄酒口感元素主要包括单宁、甜味、酸味以及风味物质等。咸味并不是葡萄酒品鉴的主要元素,但偶尔也会以"Salty"或"Saline"的形式出现在葡萄酒品鉴记录中。图片来源网络,如有侵权请联

  • 夏日美食之红酒炖牛尾

    夏日美食之红酒炖牛尾

    味道浓郁的炖牛尾是一道常见的西班牙美食,通常会加入番茄、红酒、雪莉(Sherry)等,将牛尾炖至柔软可口、色泽诱人。那么,具体做法如何呢?一、食材1斤牛尾,切块适量粗盐2汤匙特级初榨橄榄油2个大洋葱,

  • 春节期间 做道红酒烩鸡来应节吧!

    春节期间 做道红酒烩鸡来应节吧!

    新春佳节,又是敞开肚子吃吃吃的好时候。年年有余、节节登高、发财好市等传统佳肴肯定不会少,但你有没有想过做道与众不同的新菜式来应节呢?逢年过节,鸡必定是饭桌上的重要角色。相信很多家庭跟小编家一样,年初一

  • 衣服上染上红酒渍怎么办?

    衣服上染上红酒渍怎么办?

    品享红酒本是令人轻松愉悦的美事,但若是不小心把酒液洒到了自己心爱的衣裳上,想必品酒的兴致也会大打折扣。如果洒在别人的衣物上,则更是尴尬。那遇到这种意外时该怎么办呢?怎样才能快速去除顽固的红酒渍?小编在

  • 喝红酒的时候不小心弄脏白色衣服该如何清洗

    喝红酒的时候不小心弄脏白色衣服该如何清洗

    和女朋友正在共度烛光晚餐,摇曳着杯中的红酒,两眼相对,一切都那么甜蜜,那么的幸福。可是一不留神,酒水撒到白衬衫上了,顿时形象大损,这个时候该怎么处理呢,这里就告诉朋友们一点清洗红酒污渍的方法。经常吃饭

  • 6招教你轻松去除红酒渍

    6招教你轻松去除红酒渍

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  • 3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭

  • 五个小技巧快速去除红酒渍

    五个小技巧快速去除红酒渍

    喝红葡萄酒的时候,一不小心就可能在衣服或其他物品上留下酒渍。我们虽不能完全避免这种情况,但可以掌握一些去掉酒渍的小诀窍。1、快速反应准备好酒渍清洁剂快速反应是解决很多问题的黄金法则,反应得越快,补救措

  • 活力四射的南澳葡萄酒

    活力四射的南澳葡萄酒

    南澳葡萄酒如我一样,身边的饕客酒友们对澳洲葡萄酒的印象正变得优于以往。那是因为在过往的一年中,澳洲至中国的散装酒出口量下跌了65%,而瓶装酒进口量却攀升至16%,瓶装酒的均价首次超越了法国。就澳洲酒而

  • 世界3大火腿如何配葡萄酒?

    世界3大火腿如何配葡萄酒?

    提到火腿,条件反射国内大品牌金华火腿,而中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿与西班牙的伊比利亚火腿,一直有"世界三大火腿"的美誉,而这三种火腿,无论从原料选取、制作工艺与口感风味方面,都各有特色。发酵火

  • 去除红酒渍的5个小窍门

    去除红酒渍的5个小窍门

    传说,神圣罗马帝国的奠基人查理曼大帝(Charlemagne)非常喜欢喝葡萄酒,但是每次喝红葡萄酒的时候,他那长长的白胡子上就会染上红酒渍。大帝的第四任夫人认为红葡萄酒会染脏他的胡子,有失国君威严。因

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