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葡萄酒跟干红的区别_了解更多有关葡萄酒跟干红的区别的内容_中华酒网

  • 葡萄酒常见的八大疑惑

    葡萄酒常见的八大疑惑

    对刚接触葡萄酒的人来说,总会有这样那样的疑惑,酿酒葡萄有什么特别吗?干红跟干白有什么本质区别呢等等,下面就让我们一起看看认识葡萄酒的基础知识吧!1、酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主

  • 葡萄酒入门攻略大全

    葡萄酒入门攻略大全

    1. 酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主要区别在于:食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少,酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少,而且颗粒小。葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜

  • 葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    我们经常听说干红葡萄酒和干白葡萄酒,但是你知道干红和干白分别是什么意思吗?他们二者有什么区别吗?其实我也不知道,昨天做了很多的功课终于知道答案了,下面我们就一起来看看吧。所有的静态葡萄酒会依照其含糖量

  • 波尔多左岸与右岸葡萄酒的区别

    波尔多左岸与右岸葡萄酒的区别

    在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多,加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河,最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为"波尔多左岸",右边的则被称为"波尔多右岸",而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中

  • 进口桃红葡萄酒时需注意哪些问题?

    进口桃红葡萄酒时需注意哪些问题?

    近一两年来,中国的进口葡萄酒市场已不仅仅是干红的天下,各种干型起泡酒、甜型起泡酒在中国也开始大行其道,不少葡萄酒商也推出了大瓶装葡萄酒、小瓶装葡萄酒,有的还一度大卖。葡萄酒的细分时代俨然已近在眼前。在

  • 在葡萄酒品酒词中的“余味”是什么意思?

    在葡萄酒品酒词中的“余味”是什么意思?

    余音我们是熟悉的,余音绕梁指的是我们对于声音时间延长的感受,那么同义可知,余味就是我们对于味道时间延长的的感受,余味这个词我们经常会在各种葡萄酒的酒评中看到,余味绵长、余味萦绕、余味无穷等等,我们今天

  • 西拉vs设拉子到底有没有区别?

    西拉vs设拉子到底有没有区别?

    同样的一种葡萄,却有西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)两个名称,到底为什么?表面上来看,两者除了名字不同以外毫无二致,但是这两种葡萄酒真的完全一样吗?起源西拉葡萄最早种植在法国罗讷河谷(Rho

  • 台州红酒文化渐成气候 各类酒庄遍地开花

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    依山傍水,庭中小憩,眯起眼睛看着杯中红宝石般的液体轻轻荡漾,带着微微的果香,矫情迷人,轻轻抿一口,红酒缓缓地流过味蕾、滑过舌根,浓郁的红酒醇香点点散发,细细品味……酒庄遍地开花上世纪90年代末,干红开

  • 长相思和仙粉黛:葡萄酒界的“白富美”与“高富帅”

    长相思和仙粉黛:葡萄酒界的“白富美”与“高富帅”

    优秀的男士被称为高富帅,漂亮的女士被称为白富美。白富美与高富帅是走哪儿哪儿待见。在美国,也有一对"白富美"与"高富帅"葡萄酒,它们共同成就了美国葡萄酒的商业传奇。下面小编跟大家介绍葡萄酒界的"白富美"

  • 懂得餐前酒和餐后酒的人,才算精致!

    懂得餐前酒和餐后酒的人,才算精致!

    餐前酒和餐后酒在有些国家的历史已经有上千年了,在大部分的欧美国家,一个正规的宴会都会安排有餐前酒和餐后酒。不过对很多中国人来说,好像大多还是一瓶干红贯穿整个宴会的。这也难怪,大部分人对餐前酒"餐前酒"

  • 什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    现在国人喝葡萄酒的越来越多了,平时饭桌上、聚会上,「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中,许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒,不过,或许已经喝过不少葡萄酒的你,真的能说得清「到底什么是葡萄酒」

  • 什么是酒体?

    什么是酒体?

    酒体是酒在舌头上的重量,是酒精、单宁、风味物质和酸度的综合表现。学会区分酒体的轻重,并能辨识出以上四种成分的强弱多寡,已经就是一个合格的葡萄酒品尝者了。区分酒体的轻重非常简单,举个例子,读者朋友们就很

  • 女人与葡萄酒的恋爱关系!

    女人与葡萄酒的恋爱关系!

    我们都知道,在爱情里,最喜欢的不见得最适合,但亲爱的,你知道这个道理同样适用于品酒吗?今天,小编要来与大家分享一些品酒经验。和红酒谈了一年恋爱的他,谱出了一段与酒的爱情故事,女人啊,就该和美酒谈场恋爱

  • 葡萄酒背标上的“十年保质期” 真的准确吗?

    葡萄酒背标上的“十年保质期” 真的准确吗?

    葡萄酒的保质期一直以来都是许多人关心的问题。葡萄酒到底有没有保质期?酒标背标上标注的10年保质期又是怎么回事?一瓶葡萄酒可以存放超过10年吗?背标上的保质期准确吗?根据中国《食品安全法》的强制规定,所

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    剖析澳大利亚葡萄酒优势

    澳大利亚是世界葡萄酒生产大国,葡萄种植面积达16.3万公顷,目前对中国出口仅次于法国,居第二位。有专家预计,澳大利亚将发展成为世界的葡萄酒供应国。到底新旧世界葡萄酒哪个更好?我们先要了解一下他们到底存

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    上学的时候有一回去醇鉴葡萄酒大赛打工,帮评委准备参赛酒款表格的时候看见,咦?怎么这些酒的品种、产区都已经给评委写出来了?说好的盲品打分呢?一问才知道,原来这种所谓的盲品评分的比赛都不会用真正的盲品,因

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    什么葡萄酒放时间长了特别酸?

    其实,醋就是酿坏的酒。我咋一这么说,好像很突兀,大家觉得我胡说,但其实真是这样的,中国古代的酉字就是酒的意思,而醋字的另一半是昔,昔的意思是以前,以前的酒就是醋。不仅中国这样,英文的醋vinegar这

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    葡萄酒是很多餐厅大厨和家庭主厨的必备调料。各种各样的葡萄酒都可以给菜肴增添一抹别致的风味,比如清爽的酸味、收敛的涩味和浓郁的焦糖味等。葡萄酒可以用来烹饪各种味道的菜肴,可以用作一种很好的卤汁、酱汁和炖

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    对于爱烹饪的人来说,如何更好的利用好现有的材料,烹饪出让人们更喜爱的美味,是每个爱厨艺的人最乐意做的事了。这里呢,佳酒网小编就为这些爱烹饪的人准备了最详细的葡萄酒与烹饪最佳搭配。1、根据葡萄酒的残留糖

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    酱香型白酒一直以来很受消费者喜欢,那么关于酱香型白酒的知识你知道多少?说酱香酒养生的依据又在哪里?下面跟小编一起看下吧!一、易挥发物质少,对人体刺激小酱香型酒有"三高"的特点,蒸馏时接酒温度高达40度