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葡萄酒生产原料_了解更多有关葡萄酒生产原料的内容_中华酒网

  • 葡萄酒业准入有门槛更要实施细则

    葡萄酒业准入有门槛更要实施细则

    工信部消费品工业司近日公示了《葡萄酒行业准入条件》,并将于今年7月1日起执行。其中对除特种葡萄酒生产企业之外的新建企业和酒庄,设置了规模、原料保障能力等硬性门槛,这也是国内与葡萄酒行业相关的首例规定。

  • 寻找我国好葡萄酒

    寻找我国好葡萄酒

    一、刚刚修订完毕的葡萄酒新国标(草案)对葡萄原料的生产了作出进一步的规范--为葡萄酒原料的质量,每亩葡萄的产量将严格限制在1500~3000斤。新国标中还明确规定:"一等葡萄酒,其葡萄原料的含糖量不得

  • 新世界有机葡萄酒相关认证机构和标准分析

    新世界有机葡萄酒相关认证机构和标准分析

    随着经济的发展和人们生活水平的提高,有机食品开始引起人们越来越多的关注。目前,世界上很多国家也都成立了相关机构、制定了相关标准来对有机产品进行监管。美国在20世纪70年代,美国已有3 个州制订了有机农

  • 酒业专家吴贤国对《葡萄酒行业准入条件》以好评

    酒业专家吴贤国对《葡萄酒行业准入条件》以好评

    5月29日,工信部消费品工业司公示了《葡萄酒行业准入条件》,对除特种葡萄酒生产企业(项目)之外的新建企业(项目)和酒庄,设置了规模、原料保障能力等硬性门槛。酒业专家吴贤国认为该准入条件对有规模、有品牌

  • 葡萄酒企业锋芒初露 原料竞争日趋激烈

    葡萄酒企业锋芒初露 原料竞争日趋激烈

    葡萄酒生产,七分原料,三分工艺。葡萄酒原酒和基地同奶源一样稀缺。目前,新疆酿酒葡萄适宜生态区有天山北坡、吐哈盆地、伊犁河谷、焉耆盆地以及喀什、和田5个产区,前4个产区已经形成;酿酒葡萄种植面积达到32

  • 欧盟允许生产商标明葡萄酒原料是有机葡萄

    欧盟允许生产商标明葡萄酒原料是有机葡萄

    此前,尽管欧盟允许生产商标明葡萄酒原料是有机葡萄,但却没有覆盖加工技术与方法,因此,一直缺乏"有机葡萄酒"的定义与标准。欧委会自2004年开始启动新标准制定工作,目前即将发布的新标准引入了"有机葡萄酒

  • 大展宏图 龙头公司占整合先机

    大展宏图 龙头公司占整合先机

    鼓励行业资源整合。准入条件从企业生产规模和原料保障比例等方面对企业进行约束,自7月1日起实施。主要条件包括规模上以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒的新建企业(项目),年生产能力应不低于1000千升;新建

  • 日本拟限制葡萄酒原产地名称

    日本拟限制葡萄酒原产地名称

    日本即将推出新规,要求标注为日本葡萄酒的产品必须全部以国产葡萄酿制而成。目前日本约有75%的酿酒葡萄原料来自进口,但以进口原料生产的葡萄酒仍然可标称"日本葡萄酒"。相比之下,多数主要产酒国都对原产地标

  • 国内首例红酒业准入条件7月实施

    国内首例红酒业准入条件7月实施

    近日,工信部消费品工业司公示了《葡萄酒行业准入条件》,对除特种葡萄酒生产企业之外的新建企业和酒庄,设置了规模、原料保障能力等硬性门槛。这是国内与关红酒行业相关的首例规定,将于今年7月1日起实施。北京市

  • 日本自酿葡萄酒必须要有出产地标注

    日本自酿葡萄酒必须要有出产地标注

    日本即将推出新规,要求标注为日本葡萄酒的产品必须全部以国产葡萄酿制而成。目前日本约有75%的酿酒葡萄原料来自进口,但以进口原料生产的葡萄酒仍然可标称"日本葡萄酒"。相比之下,多数主要产酒国都对原产地标

  • 外资准入能否补足啤酒业供应短板

    外资准入能否补足啤酒业供应短板

    近日,国家发改委、商务部共同发布《鼓励外商投资产业目录(2019年版)》。在此次新修订的目录中,"酿酒葡萄育种、种植、生产"及"啤酒原料育种、种植、生产"等两大酒类相关产业被写入,成为鼓励外商投资的产

  • 原料短缺 葡萄酒包材将涨价

    原料短缺 葡萄酒包材将涨价

    随着国家派驻数百个环保督察组,河北、陕西、广东、四川、河南等重点观察区域的许多包装印刷企业开始实行停产和限产或者错峰生产,对此,酒类包装企业将受到巨大冲击与挑战,此外受原料影响,光瓶出厂价,以及木塞价

  • 《葡萄酒行业准入条件》将于2012年7月1日起施行

    《葡萄酒行业准入条件》将于2012年7月1日起施行

    5月29日,工信部网站公示了《葡萄酒行业准入条件》(下称《准入条件》)。该《准入条件》将于2012年7月1日起施行。工信部有关负责人表示,制定《准入条件》的目的,是为进一步加强葡萄酒行业管理,规范葡萄

  • 白酒原料基地建设急待加强 酒企家里有粮 方能心中不慌

    白酒原料基地建设急待加强  酒企家里有粮 方能心中不慌

    与葡萄酒行业和果露酒行业相比,白酒行业的酿酒原料基地化建设还没有引起全行业和相关企业的足够重视。我国葡萄酒和果露酒产业发展时间不长,但绝大多数企业在原料基地建设方面都有较为充分的认识,虽然这与产业特性

  • 《葡萄酒行业准入条件》实施

    《葡萄酒行业准入条件》实施

    7月1日,由工业和信息化部公布的《葡萄酒行业准入条件》施行,对除特种葡萄酒生产企业(项目)外的新建企业(项目)和酒庄,在布局与规模、原料保障、工艺与装备、质量安全、节能降耗与环境保护、安全生产及劳动者

  • 用死板的流程 生产放心的葡萄酒

    用死板的流程 生产放心的葡萄酒

    对于格瑞特葡萄酒,有点"王婆卖瓜"之嫌的格瑞特酒业副总工程师郑怀堂说:"除了品牌知名度外,仅从质量口味上讲,与大品牌的葡萄酒没什么两样,就算是有细微的差别,也早超出了寻常人的鉴别范围。"郑怀堂的自信,

  • 葡萄酒行业划定准入门槛:指标仍偏低?

    葡萄酒行业划定准入门槛:指标仍偏低?

    从今年7月1日起,如果企业规模、原料保障、工艺与设备等硬性条件达不到国家的要求,将被挡在行业的门外。上周,工信部网站公示了《葡萄酒行业准入条件》(下称准入条件)。尽管业界认为《准入条件》的出台有利于规

  • 葡萄酒行业准入条件标准出台

    葡萄酒行业准入条件标准出台

    昨日,工信部网站公示了《葡萄酒行业准入条件》,对除特种(项目)之外的新建企业(项目)和酒庄,设置了规模等硬性门槛。该《准入条件》将于7月1日起施行。"这对行业内上市公司具有积极意义。" 东吴证券食品饮

  • 酒业走进“有机”时代

    酒业走进“有机”时代

    不少酒企建立了有机原料基地,为生产真正的有机酒类食品提供了标准的有机原料,并在有机酒类食品加工过程中,强化社会责任,严格按照有机酒类食品制造规程,实施真正的有机酿造。近年来,我国有机酒类食品市场上,涌

  • 对我国酒用葡萄产业发展的思考

    对我国酒用葡萄产业发展的思考

    我国东部长城以南以户为生产单位的小规模酒用葡萄生产与鲜食葡萄生产比较,与国际上葡萄酒原料生产比较均已失去比较优势和比较效益。有"危"就有"机",散装葡萄酒为主的"市场让出"必将加速我国消费群体的扩延,