中国特有葡萄酒_了解更多有关中国特有葡萄酒的内容_中华酒网
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山葡萄为吉林省特有资源
对于吉林省葡萄酒市场的繁荣，中国酒业创新联盟副秘书长赵禹表示，截至目前，吉林省葡萄酒产值已经连续4年位居全国第二名，而且关注度也逐渐提高。当谈及吉林省葡萄酒优势时，赵禹说，吉林省葡萄酒原料多采用山葡萄
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集安市努力打造“中国山葡萄酒**产区”
集安市与中国农业大学于日前签订了《鸭绿江河谷地区酿酒葡萄优质栽培技术及酿酒工艺研发》合作协议。主要合作研发的内容包括：研究适宜的架式和整形修剪技术，配合夏季架面的地面管理技术以及延迟采收技术;集成研究
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加盟双洋福临门 开辟创富路
"福临门"这三个字大家一定不陌生，不过最熟悉的该是福临门大豆油了，今天我们不说油，眼看中国传统的两大节日就要来了，我们给大家说说江苏太平洋酒业有限公司（原江苏双洋酒厂）的文化名酒--福临门酒。双洋福临
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果酒消费人群的扩大还需假以时日
果酒虽然是一个小酒种，但是因为其细分市场的特有口感和制作工艺，依然具有一定的市场规模。梅鹤山庄酒业就是果酒生产企业里面一家颇具亮点的企业。自2005年新装亮相以来，该企业的生产规模已达到每年五千吨。目
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古代帝王与葡萄酒的故事
众所周知，葡萄本属于异域他乡。《后汉书》记载："栗弋国出众果，其土水美，故葡萄酒特有名焉。"汉武帝时，张迁出使西域，把葡萄带入了大汉，在一定的范围内开始栽种。至于用葡萄酿酒，则更晚一些，大约在东汉或三
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黄酒是的历史文化积淀
招股书显示，会稽山的主营业务黄酒，因其悠久的历史与葡萄酒、啤酒并称世界三大发酵古酒，并成为代表中国历史文化和民族性的"国酒"。黄酒是以稻米、黍米等为主要原料，经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒的
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凯萨天堂古堡2012年酒款全球**
2013年11月25日，"凯萨天堂古堡2012年份酒全球**"品鉴会在中国深圳盛大举行，此次品鉴会由拉菲罗斯柴尔德集团及其在华家经销商ASC精品酒业携手举办的。据拉菲集团出口部负责人介绍，凯萨天堂古堡
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罗城山野葡萄酒榜上有名
最近，第二届广西名特优农产品评选揭晓，罗城仫佬族自治县选送的罗城山野葡萄酒榜上有名，荣获产品银奖。据统计，2011年罗城山野葡萄酒产量达3100吨，销售收入6000多万元。山野葡萄酒以其特的品质、特有
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白酒市场的格局将进入有序的竞争阶段
随着资本在中国白酒行业里的潜移默化地渗透，以及市场竞争的进一步加剧，中国的白酒行业必将进入一个全面而快速竞合的阶段，中国白酒的市场格局，也将从无序的竞争状态过渡到有序的竞争阶段。从整个酒类产业和市场竞
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感叹葡萄酒失去灵魂
拉菲身价飙升，中国"拉菲现象"的苗头始于五年前，奢侈品市场升温，人们也开始追求波尔多红酒品牌。当时，拉菲与其它四个一级庄的交易价格基本无异，但随着亚洲市场需求量上涨，拉菲的价格随之飙升，比如82年份拉
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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看河西走廊有机葡萄酒发展
甘肃省葡萄酒产业协会会长王玉武在开幕式上说，河西走廊地处北纬36度到40度之间，具有生产优质酿酒葡萄的最佳光、热、水、土等资源，为甘肃大规模发展有机葡萄酒产业提供了广阔空间。中国·河西走廊届有机葡萄美
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如何通过外观知道是法国红酒
如何从红酒的外观来判断是否是法国葡萄酒呢？其实很简单,那就是看葡萄酒的酒标。• 波尔多产区红酒－直身瓶型，类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型，在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型
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白酒如何走向未来
白酒正在不断失去一批批年轻一代消费者，白酒消费人群正在老龄化，恐怕不会有人反对，因为这已经是不争的事实。年轻一代消费者被洋酒、葡萄酒、啤酒以及花花绿绿的非酒精饮料吸引着、瓜分着。那么白酒如何走向未来？
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中国古代蒸馏酒的酿造方式
用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就下降
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威龙葡萄酒加大有机葡萄酒的发展力度
作为中国的有机葡萄酒品牌，威龙有机葡萄酒在这个节日中，成为了消费者争相选购的对象。在节日期间，有着精美包装、健康理念的有机产品开始成为流行趋势。很多消费表示在考虑以葡萄酒作为礼品之时，将会更多的考虑有
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葡萄酒是浪漫饮品
说起浪漫，所有的酒类中当然首推葡萄酒。毫无疑问，葡萄酒很美，特别是深红的美酒倒入透明的高脚杯后，微晃酒杯，液体散发出的明亮色泽和层叠晕漾的姿态。葡萄酒也很诱人，入口后不仅有酒精淡淡的醉意，还有水果特有
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长城以跨界和混搭创造一种新的消费形态
跨界营销正成为2011年全球化时代的一种潮流。以和洞悉消费需求见长的长城葡萄酒，更是以葡萄酒混搭音乐、电影、花样滑冰、沙排等多元化组合，以消费者为核心，运用一切可以利用的资源，通过整合实现价值化，谱写
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马年送“神马”酒？
2014年是马年，马在中国民族的文化中地位极高，具有一系列的象征意义。马是刚健、明亮、热烈、高昂、升腾、饱满、昌盛和发达的代名词，也是能力、圣贤、人才和有所作为的象征。中国的龙马精神和"千里马"正说明
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甜葡萄酒究竟有没有甜味
讲到甜葡萄酒，首先需要说明的是：甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。这可不是绕口令!甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实--也就是说或者对于酿酒工艺，或者对于葡萄的质量