不同地区不同种类的葡萄酒_了解更多有关不同地区不同种类的葡萄酒的内容_中华酒网
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法国红酒与美国红酒的区别
在电视连续剧《嘿,老头》第十九集,易爽和白洋从西餐厅出来,不巧赶上下雨,在门口避雨时,易爽没话找话:"哎,你刚才说那个……那个法国红酒跟美国红酒,有那么大区别呀?"身为金融投资公司总裁、自称跑遍北京西
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2011西班牙**葡萄酒品鉴会开幕
2011年11月19日下午"2011西班牙**葡萄酒品鉴会"在上海某酒店举行,这次品鉴会盛况,来自西班牙32个地区的73家酒庄,精彩呈现了250款葡萄酒大师级人物罗伯特帕克(Robert Parker
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什么是葡萄酒的风土条件?
风土条件其实没有太大的神祕之处,就好比说,家里前后院的花园对植物来说,就算在同一个区域生长只要位置土壤又或是日晒时间不同生长条件就会不一样,也就是指所有自然生长环境,统称为"风土条件"风土条件风土条件
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专访葡萄酒大师(MW)Bob Campbell先生
引言:新西兰保留了人类最原始、丽、最纯净的生态环境,而天然气候条件,地理环境和人为技能这三者结合在一起创造出了特优质的葡萄酒。如今,新西兰葡萄酒以优质、纯净和口味特在国际上享有盛誉,被公认酿造出世界上
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美食酸甜鲜咸油 在葡萄酒面前都不是问题
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说:"葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。"所以,在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的,而其中又以法国人居首,他们每餐都必须饮用葡萄酒,甚至将葡萄
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一起了解瑞士葡萄酒
说到瑞士,很多人都会想起钟表、军刀、巧克力,而瑞士葡萄酒就不太为人所知了。在瑞士的 拉沃地区,这里酿造葡萄酒已经有几百年的历史,得天厚的自然条件、数百年传承的种植、酿酒方式,加上葡萄种植者们的辛勤劳作
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品位"低调"的瑞士葡萄酒
说到瑞士,很多人都会想起钟表、军刀、巧克力,而瑞士葡萄酒就不太为人所知了。在瑞士的拉沃地区,这里酿造葡萄酒已经有几百年的历史,得天厚的自然条件、数百年传承的种植、酿酒方式,加上葡萄种植者们的辛勤劳作,
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天地人共缔造"低调"瑞士葡萄酒
说到瑞士,很多人都会想起钟表、军刀、巧克力,而瑞士葡萄酒就不太为人所知了。在瑞士的 拉沃地区,这里酿造葡萄酒已经有几百年的历史,得天厚的自然条件、数百年传承的种植、酿酒方式,加上葡萄种植者们的辛勤劳作
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天地人共造的美味瑞士葡萄酒
说到瑞士,很多人都会想起钟表、军刀、巧克力,而瑞士葡萄酒就不太为人所知了。在瑞士的 拉沃地区,这里酿造葡萄酒已经有几百年的历史,得天厚的自然条件、数百年传承的种植、酿酒方式,加上葡萄种植者们的辛勤劳作
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加州酒商正研制不同系列新葡萄酒
葡萄酒的种类繁多,很多酒商都努力研制更新的、更适合的葡萄酒。在加州科尔尼农业研究和推广中心试验的55个不常见的葡萄品种中,有将近一半的品种表现出了很好的潜力,可供酒商研发出25款不同系列的葡萄酒。加州
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闲谈葡萄酒的嫁衣
真正喝酒的人都知道杯子的要紧,葡萄酒酒的颜色、香气、味道会因为杯子形状、大小、薄厚的不同而各异,其中的差别有时明显易辨,有时则细致入微。按道理来讲,每款酒都应该找到适合它的一款杯子,甚至有人给不同地区
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快速了解香槟的年份、等级与种类
每一瓶香槟,不管价位与等级,都是酒厂团队精心酿制、保护的杰作,也足以表现酒厂的风格。从对土地和葡萄的照顾到随着老天赏赐的气候调整耕作与活动,酿造及保存陈酿的独到匠功,酒液诉说着这一切的故事,在每个人口
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如何像行家一样选甜型葡萄酒?
不要以为喝甜酒的都是Low逼,真正喝懂甜酒的小伙伴可不多,而能对着一款甜酒侃侃而谈的更是少之又少。读完这篇文章,你也能像行家一样一样选甜酒!甜酒和一般干型葡萄酒最大的区别在于糖分含量较高,口感也更加丰
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英国有名酒商在新加坡增设办事处
英国有名酒商Fine+Rare近日宣布计划增设新加坡办事处,以满足东南亚不断增长的市场需求。Fine+Rare销售总监Jamie Graham说,"东南亚尤其是新加坡已成为公司最重要的市场。此举有助于
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葡萄酒与美食的合理搭配
葡萄酒与美食的合理搭配,对人类来说是生活中一种美的享受。葡萄酒与美食搭配一般可以体现出3种意境,一是互相提携美味.二是用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味.三是用菜肴反衬出葡萄酒的香醇可口。要实现这种的搭配,
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下跌折射行业诸多问题
不过,正是这样一种整个红酒市场的下滑,也给投资者带来了更多冷静的思考,下跌折射出的也正是我国红酒市场发展过程中的诸多问题。可以看到的是,国内新兴的红酒市场正处于一个蓬勃发展、不断调整的阶段。近几年来,
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葡萄酒与美食的深度搭配
葡萄酒与美食的合理搭配,对人类来说是生活中一种美的享受。葡萄酒与美食搭配一般可以体现出3种意境,一是互相提携美味.二是用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味.三是用菜肴反衬出葡萄酒的香醇可口。小编带您欣赏。要实
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卢瓦尔河地区葡萄酒特点
卢瓦尔河,这一地区位于法国西部,波尔多北部,以流经该地区的卢瓦尔河而得名。卢瓦尔河谷有着不同的地形,土质,这也使得同样的葡萄品种酿造出了不一样口感的葡萄酒,但都有着共同的特点:清爽、浓郁、高雅。这一地
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如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?
酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制酒。发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。
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葡萄酒与美食的经典组合
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说:"葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。"所以,在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的,而其中又以法国人居首,他们每餐都必须饮用葡萄酒,甚至将葡萄