窖藏和窖酿葡萄酒的区别_了解更多有关窖藏和窖酿葡萄酒的区别的内容_中华酒网
-
中国的红酒企业为什么大多在市场表现不佳？
红酒市场很有前景，但遗憾的是，大多数企业尤其是进口红酒代理商由于营销上定位不准、模式不明、方法不对再加上跟风模仿式的主观感觉行事，以至于陷入了投入大产出小、费用多、回报少的持续性经营怪圈，结果亏损、没
-
揭秘白酒"固态发酵"与"液态发酵" 究竟有啥区别？
在业内公开的秘密是，市面上80%-90%的销量，都是液态发酵白酒。估计很多人可能喝了一辈子白酒也分不清"固态发酵"和"液态发酵"之间的区别，很可能你喝过这种酒：包装华丽上档次，但酒却次的很。作为一个喝
-
各类白酒窖藏容器区别
白酒一般窖藏容器有陶土、血料、金属、水泥池之分。陶土容器是传统容器，小口为坛，大口为缸，优点是透气性好，含多种金属氧化物，生产成本低，可以促进酒体老熟，茅台酒便是采用陶坛储存。缺点是易破碎，机械强度和
-
泸州老窖特曲和窖龄两大品牌迎来战略发展期
业内世人预测，价位在150元-250元的泸州老窖特曲和窖龄酒在未来三到五年营收有望达到30~50亿，盈利能力持续提升。理由1、新管理层聚焦三大品牌，采用适应市场的定价策略：国窖调整为跟随五粮液的价格体
-
泸州老窖成立特曲和窖龄酒销售公司
近日，泸州老窖特曲和窖龄酒价格秩序较乱、倒挂现象突出、渠道动力不足的情况比较严重，为此泸州老窖公司针对该两款产品的主要经销商成立了特曲和窖龄酒销售公司，让这些大客户共同协商游戏规则，向市场求利润。公司
-
葡萄酒的年份和年份白酒是一回事吗？
近日不少酒友私信酒评君，问市面上卖的年份酒是怎么回事，年份白酒和葡萄酒的年份是同一个概念吗?82年的拉菲为什么卖那么贵?本期话题酒评君就和酒友们分享一下酒的"年份"这个概念。虽然同属酒类，但在很多概念
-
年份酒、窖龄酒、新酒、老酒、陈年老酒到底有什么区别？
在白酒众多的种类里，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法，喝了这么多年酒，你知道它们都是什么意思，区别在哪儿?年份酒白酒里的年份酒是指窖藏的时间，窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。顾
-
进口葡萄酒的十大弊端
随着人们生活水平的不断提高，红酒已经越来越多的走进人们的餐桌上，葡萄酒市场的不断发展，进口葡萄酒和国产葡萄酒之间的战争也逐渐升级，但不管营销手如何变化，关键是这些方式的运用与具体操作是否能吸引目标消费
-
如何理解窖藏葡萄酒
经常会看到市场上的葡萄酒写着窖藏，那么什么是窖藏葡萄酒，它与其它的葡萄酒有什么区别呢?窖藏是行业术语，指将葡萄酒进行中期或长期贮存，使葡萄酒在瓶中继续进行陈酿。大部分的酒应该在标签上注明的年份，是在2
-
窖龄酒、年份酒、陈年老酒都是老酒 到底啥区别？
在白酒众多的种类里，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法，喝了这么多年酒，你知道它们都是什么意思，区别在哪儿?年份酒白酒里的年份酒是指窖藏的时间，窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。顾
-
数读金种子馥合香，香从何处来？
众所周知，不同香型的白酒体现了不同的风格特征，不同的地理环境、制曲原料、发酵方式以及窖藏技术等诸多方面的因素，造就了以酱香、浓香、清香、米香四大香型和凤香、兼香、特香等八小香型为代表的中国白酒12香型
-
酱酒新贵健酱酒，与茅台酒有什么区别？
茅台集团与修正集团达成战略合作，共同打造新一代健康酱酒--健酱酒，作为茅台集团征战大健康领域的新贵，与茅台其他品类相比，到底有什么区别呢？又具备哪些到的特点呢？科学研发 本草萃取健酱酒的诞生得益于修正
-
中国的红酒市场为什么大多做不好？
"这是的时代，也是最坏的时代。"这句话可以作为当下中国红酒业的写照。一方面是巨大的市场前景和可操作的市场空间。调研显示，2010葡萄酒产量同比增长11.4%。同样，进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同
-
一字之差，勾调与勾 兑有区别吗？
酒圈的朋友们都知道好喝的白酒都是纯粮酿造的，但是很多不明真相的圈外人对于"勾调"类白酒和"勾 兑"类白酒经常傻傻分不清，"勾调"与"勾 兑"虽有一字之差，但二者在工艺上有异曲同工之妙。勾调勾调是白酒行
-
白酒为什么要窖藏？所有的白酒都适合窖藏？
众所周知，白酒需经过长时间的贮存，酒的价值也会随着贮存的年份增长而越来越高。不论你是不是爱酒之人，想必都听过这句话：酒是陈的香。所以当人们品老酒时，总会带着点激动和敬畏之心，端起这杯凝聚岁月的陈酿。而
-
好池出好酒，没窖池，就不要卖酒了吧！
"千年老窖万年糟，酒好需得窖池老"。酒质的好坏与窖龄的长短有直接关系。因为窖池中富含多种微生物和微量元素，随着岁月的增长，这些物质不断向窖池深处繁殖渗透，最终形成保障良好酒质的古窖池。窖池于酿酒很关键
-
白酒和原酒的区别在哪?
原酒主要是指纯高粱酒，通常是指甜高粱籽粒、高粱籽粒、甜高粱秸秆经过发酵和蒸馏而成的60-65%左右的白酒。通俗点说：原酒就是粮食发酵滴出来的液体，白酒是原酒后的酒；白酒都需要的，不然是涩口的。做白酒的
-
“原浆酒、基酒、勾兑酒、年份酒”有什么区别?
"原浆酒、基酒、酒、新酒、老酒"的区别在哪儿?很多朋友分不清楚，下文从原浆酒、酒、基酒、新酒、老酒、年份酒几方面为大家讲述这几类酒的不同之处，希望看过此篇大家对酒的了解更进一步。一、原浆酒原浆酒是指将
-
【酒知识入门】“原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒”的区别在哪儿?
"原浆酒、基酒、酒、新酒、老酒"的区别在哪儿?很多朋友分不清楚，下文从原浆酒、酒、基酒、新酒、老酒、年份酒几方面为大家讲述这几类酒的不同之处，希望看过此篇大家对酒的了解更进一步。原浆酒原浆酒指粮食通过
-
高峰论坛召开 沈怡方、徐岩、刘友金等论小窖工艺
小窖工艺的奥秘在哪里?其特的优势是什么?未来的发展前景如何?11月19日，"中国白酒小窖工艺高峰论坛"在安徽宣城召开，对此进行了解读。中国白酒专家组组长沈怡方、五粮液集团副总经理刘友金、江南大学副校长