生产葡萄酒的金三角因素_了解更多有关生产葡萄酒的金三角因素的内容_中华酒网
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“天时、地利、人和”与酿酒哲学
"天时"强调季节、时效与气候等因素对酿酒过程，如制曲、酒醅堆积发酵、基酒储存等的影响;"地利"则强调地势相关因素，如原料、水质等对于酿酒的影响;"人和"则重点说明人作为酿酒过程的具体操作者，在工艺的采
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中国白酒逐渐进入“产区式”新时代
日前，中国白酒金三角2011年酒业博览会在酒城四川泸州举办，与会的业界人士纷纷表示，随着中国白酒金三角的建成，与国际惯例所接轨的"产区式"概念已经在四川白酒身上呼之欲出了。从去年开始，四川省"中国白酒
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建议把“中国白酒金三角”升为国家战略
将"中国白酒金三角"上升为国家战略目的是高度整合川南和黔北资源，在长江上游和赤水河流域打造一个新的经济增长极，带动贵州和川南跨越发展。１、打造"中国白酒金三角"具有世界性意义。在世界饮料行业，中国只有
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白酒“产区时代”尚未来临
在白酒业持续高企的背景下，"合谋"的白酒产区规划和建设正在全国各地蓬勃兴起。笔者认为，中国白酒迎接"产区时代"不仅要看水质、土壤、气候等环境因素，以及产业所依托的特的工艺技术等"硬件"，更要看产区的顶
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是什么让姚明爱上了加州美酒?
在国内的葡萄酒市场，美国葡萄酒往往容易被忽略，事实上美国是世界上第四大葡萄酒产区，而美国加州的面积，相当于法国国土面积的四分之三。加州酒中有美国性格近日，以篮球巨星姚明命名的葡萄酒成为圈内话题。是的，
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姚明选择加州葡萄酒的原因
在国内的葡萄酒市场，美国葡萄酒往往容易被忽略，事实上美国是世界上第四大葡萄酒产区，而美国加州的面积，相当于法国国土面积的四分之三。加州纳帕山谷一带自然条件很好，据说生长葡萄的环境堪比波尔多。加州酒中有
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和姚明一起寻找加州酒
近日，以篮球巨星姚明命名的葡萄酒成为圈内话题。而在11月30日，中粮酒业与美国德利卡家族联手举行的品鉴会上，来自美国加州的德利卡家族葡萄酒酒庄董事长兼首席执行官Chris Indelicato先生开场
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目标2.0 酒业“产区热”悄然升级
互联网时代，迭代已经成为人们普遍认同的技术与经济规律，手机里小小的App虽然很受欢迎，但每隔一段时间就会提示你需要更新，而每次更新后，都会带给你意想不到的惊喜。渐渐的我们发现，改变是生活中必不可少的因
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原酒产业救赎路漫漫
"原酒企业在'十三五'末，尤其是2020年，其实面临着更大的压力。"10月29日，在2020年中国白酒原酒产业论坛上，中国酒业协会理事长宋书玉以四川的探索为例，向原酒生产企业发出提醒。作为原酒核心产区
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湘酒缺乏龙头企业带动 发展受限
湖南以白酒为主导的酒类产业曾经在全国占据重要地位，享有较高声誉。但在21世纪前十年的酒业发展黄金时期，湘酒产业未能很好抓住机遇，产业发展一度徘徊不前，与其他省份差距逐步拉大。为重振湘酒雄风，做大做强湘
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湖南酒业发展调查报告出炉，探知湘酒
湖南以白酒为主导的酒类产业曾经在全国占据重要地位，享有较高声誉。但在21世纪前十年的酒业发展黄金时期，湘酒产业未能很好抓住机遇，产业发展一度徘徊不前，与其他省份差距逐步拉大。为重振湘酒雄风，做大做强湘
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产区升级再造泸宜邛鸣响的时代回声
当前酒业大环境下，关于白酒产区的话题正形成一股新生力量，将推动中国白酒向着更加专业化、集中化方向发展。过去两年来全国几大核心产区均动作不断，并且将展示舞台升级到世界层面，在各种面向世界的产区评选中，中
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左岸右岸之后，赤水河“源头”要热起来了
赤水河上游也要造酱酒了?5月23日，由云南省投资促进局牵头，部门、白酒行业领域专家及企业组成的团队，到访云南省镇雄县考察白酒产业。镇雄县赤水源镇是赤水河源头，云南省拟在此打造绿色高原酱香型白酒产业园区
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如何在萎靡不振的白酒行业脱颖而出
产能过剩已成为制约中国经济持续增长的"达摩克利斯之剑"。而白酒行业中，产能过剩问题尤为突出。经过此轮深度调整，白酒"回归大众"成为行业共识，价格虚高、非理性消费逐步得到遏制，但产能过剩、行业分散、无序
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关于川酒发展的七大建议
针对新常态下四川白酒产业可持续发展研究方面的话题，《四川白酒产业发展报告》方面最近提出了有关四川白酒产业的很多分析。对此，记者进行了详细了解，并获悉了相关内容。(1)品牌为王，树立"川酒"国家品牌形象
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白酒行业产能过剩 如何突围?
产能过剩已成为制约中国经济持续增长的"达摩克利斯之剑"。而白酒行业中，产能过剩问题尤为突出。经过此轮深度调整，白酒"回归大众"成为行业共识，价格虚高、非理性消费逐步得到遏制，但产能过剩、行业分散、无序
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“野蛮生长”的白酒行业如何突围重生？
新华网北京12月28日电(胡可璐)产能过剩已成为制约中国经济持续增长的"达摩克利斯之剑"。而白酒行业中，产能过剩问题尤为突出。经过此轮深度调整，白酒"回归大众"成为行业共识，价格虚高、非理性消费逐步得
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新常态下 川酒如何才能可持续发展？
古代的四川酒文化，是我国酒文化百花园中的一朵奇葩，在世界上也享有很高的美誉度。考察研究川酒的历史，对认识古代酒文化的形成，促进白酒事业的健康发展，具有积极的现实意义。目前，针对新常态下四川白酒产业可持
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茅台效应影响？多个千亿级产区加速建设
2021年，"十四五"规划开始实施。浓香、酱香、清香三大香型白酒的主产区所在地方，不约而同开始推动新一轮产区建设。在的宏大规划之下，三大产区的产能急剧扩张，产业模式向着综合化的方向发展，在推动兼并整合
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酒业品牌打造，创新是关键
9月16日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办的"华樽杯"第三届中国酒类品牌价值评议在北京举行，揭晓了酒类品牌价值200强企业名单和新中国白酒八大品牌。根据名单，新八大名酒分别为茅台、五粮