酿红葡萄酒用哪种葡萄好_了解更多有关酿红葡萄酒用哪种葡萄好的内容_中华酒网
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鸡肉如何搭配葡萄酒
鸡肉能够烹饪成各种各样令人垂涎的菜肴。在享用美食的同时，你可能会困惑到底该用哪种葡萄酒搭配比较好。实际上，这个问题可不只有一个答案，因为这取决于菜品的味道与个人的口味。一、白葡萄酒搭配攻略鸡肉属于味道
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用什么办法鉴别酒的真伪？
我们买了酒总是会担心真假，这时候有多种检验真假的方法，你一般都用哪种？小编常用的鉴别酒真伪的方法，是在企业官网上查，有时候也通过其他方式查，比如用手机扫条码，下面来看看其他人的方式：推荐：葡萄酒真假鉴
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哪种酒杯最适合品鉴起泡酒
众所周知，品鉴起泡酒的酒杯主要有香槟碟型杯(Coupe)和长笛型杯(Flute)两种，前者在倒酒时，酒液容易飞溅，并且二氧化碳易散失，气泡不持久。后者又长又细，在倒酒时，能防止酒液飞溅，气泡也比较持久
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怎样才能展现葡萄酒风韵?
对于现代都市人来说，葡萄美酒并不只是用来喝的，和音乐艺术一样，是用感性来欣赏品位的。展现葡萄酒的风韵不仅需要适当的场合，也需要华丽的酒具，方能创造并烘托出高贵优雅的氛围。葡萄酒从诞生起，就约定使其有特
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葡萄酒美的应对中餐－－酸甜辣咸
很多人认为葡萄酒是西方文化的产物，怎么能和中餐搭配呢?其实并非如此，葡萄酒和中餐仍然能够很好地搭配在一起。下面小编就和您一起去了解葡萄酒和中餐如何搭配？适于甜味菜肴的葡萄酒比如京菜中的杏仁豆腐或粤菜中
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中式点心与葡萄酒搭配指南
我们忘不了欧美电影中，那些长裙女子，挪动着款款身姿，手中轻持一只晶莹剔透的杯子，装着少许醇厚的酒液，性感、艳丽。随着时间的推移，如今，我们生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品，不过这些酒的搭配有它固定的
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中式菜肴与葡萄酒搭配指南
我们忘不了欧美电影中，那些长裙女子，挪动着款款身姿，手中轻持一只晶莹剔透的杯子，装着少许醇厚的酒液，性感、艳丽。随着时间的推移，如今，我们生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品，不过这些酒的搭配有它固定的
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橡木桶带给葡萄酒的影响
从古罗马时代开始，人们就开始用橡木桶来储存葡萄酒了。很多优质葡萄酒都经过了橡木桶陈酿过程，这样可以给葡萄酒增加香料香和其他的元素，从而赢得品酒师和消费者的青睐。不过，不是所有葡萄酒都适合用橡木桶来陈酿
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啤酒极客的经典行为
啤酒极客是指最最热爱啤酒的人。他们喜欢一切类型的啤酒，从黑啤、淡啤到皮尔森啤酒，每一种都是他们捧在心头的珍品。啤酒极客是一群非常可爱的人，他们对啤酒的爱热烈而深沉，非常纯粹，异常坚定不移，令人不禁为他
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欧盟有机葡萄酒法案8月生效
欧盟有机农业会（Standing Committee on Organic Farming ，简称SCOF）通过的有机葡萄酒法案不久将在欧盟公报上正式发布，并于8月1日正式生效。根据这一新法案，欧盟的
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能保葡萄酒几许天然？
经过相当长时间的孕育，欧盟有机葡萄酒法案这个"婴儿"终于要诞生了。欧盟有机农业会（Standing Committee on Organic Farming ，简称SCOF）通过的有机葡萄酒法案不久将
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葡萄酒年份越久越好？
对于现今的葡萄酒行业，有很多商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。而对于喜爱葡萄酒而又追求品位健康的您，对于年份是如何理解的呢？年份不是选酒的最重要因素
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欧盟有机葡萄酒 能保几许天然、纯净？
经过相当长时间的孕育，欧盟有机葡萄酒法案这个"婴儿"终于要诞生了。欧盟有机农业会（Standing Committee on Organic Farming ，简称SCOF）通过的有机葡萄酒法案不久将
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葡萄酒瓶塞的种类
酒塞毫不起眼，甚至是当你迫不及待要品尝美酒的时候，一个扫兴的障碍。通常你只会在开酒的时候见它一面，然后就不知道扔到哪里去了。酒塞虽小，却举足轻重，有点像王力宏唱的"空气般不存在的存在"。一个好的酒塞应
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如何储藏冰酒呢?怎么品鉴呢?
如今大家生活水平不断的提高，大家对酒类也比较感兴趣。冰酒是甜葡萄酒的一种。葡萄酒是用自然冰冻在葡萄藤上的葡萄低温酿造而成。经过两百多年的发展，冰酒已经成为的酒。那么，如何储藏冰酒呢?冰酒属于甜酒类，因
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葡萄酒年份也掺水 品质依赖质量
"年份葡萄酒"销售更猛俗话说无酒不成席，每逢佳节、三五好友相聚，餐桌上总少不了酒。而且，随着近年来人们消费水平和能力的提高，越来越多的人喜欢上了含有对人体有益的碱性物质的葡萄酒。在很多商场，各种"年份
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年份不是买酒**的指标
"年份"是葡萄酒的一个关键信息，也成为了葡萄酒收藏爱好者颇为看重的一项指标。"七分原料，三分酿造"的葡萄酒归根结蒂要靠天吃饭，一年天气的好与坏直接关系到这一年收获的葡萄及其酿出的酒的优与劣。所以，用葡
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解酒到底用哪一种茶？
也许你曾这样被长辈告诫过，喝醉了之后可以用浓茶来解酒。那到底是哪一类的浓茶才有效，这个我们就不知道了。科学研究证明，绿茶中根本没有分解酒精的成分，相反，人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶
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香槟如何倒才能更香醇?
像倒啤酒那样将香槟缓慢地倒在倾斜的杯壁上要比直接倒在杯底更能减少二氧化碳的挥发，保留更多香槟的醇香。你用不着为了得到上好的香槟酒而发愁，那么一杯香槟的秘决在哪呢？根据《农业与食品化学》杂志上的研究，这
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加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!
今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频，却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称："鉴别假酒有一个非常简单的方法，在酒杯里加入1∶1的白酒和清水，酒变浑的就