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如何判断葡萄酒的品种_了解更多有关如何判断葡萄酒的品种的内容_中华酒网

  • 如何从葡萄酒的颜色初步判断葡萄品种?

    如何从葡萄酒的颜色初步判断葡萄品种?

    你知道如何用眼睛区分佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)吗?其实,葡萄酒的颜色可以给我们传递很多信息,如这款酒的酿酒葡萄品种是什么,风味如何?本文简单介绍常见品种在酒液中

  • 5招判断葡萄酒陈年潜力

    5招判断葡萄酒陈年潜力

    配图众所周知,很多因素会影响葡萄酒的品质,但葡萄酒的陈年潜力是决定葡萄酒品质的一个重要因素,你知道如何判断葡萄酒的陈年潜力吗?下面小编就通过5招教会你如何判断葡萄酒陈年潜力。1.先看葡萄品种不同的葡萄

  • 如何确定葡萄酒是否由完全葡萄汁酿制?

    如何确定葡萄酒是否由完全葡萄汁酿制?

    为了获得更丰富的"天然果香",许多桶装葡萄酒中加入了水果果汁,这种葡萄酒并不能称之为优秀的葡萄酒。接下来本篇文章将告诉你,如何判断一款酒是否由完全葡萄汁酿制。几年前,人们并不能通过看酒标判断该款葡萄酒

  • 如何判断葡萄酒能否陈年?

    如何判断葡萄酒能否陈年?

    是不是所有的葡萄酒都适合陈年呢?对于这个问题,还有不少人不知道该怎么回答。也许人们幻想着参观一个大酒窖,就可以尽情品尝里面陈年了10年、20年,甚至30年的美酒佳酿!理想总是浪漫的,而在现实中,98%

  • 如何从酒杯中判断葡萄酒的年龄?

    如何从酒杯中判断葡萄酒的年龄?

    从酒的颜色判断葡萄酒的年龄只是一个方面,因为酒的颜色除了跟酒的年龄有关,还会与葡萄的品种有关。比如赤霞珠和品诺。在颜色教材里,一般都说,葡萄酒在年轻的时候会有紫光或者蓝光,随着成年,会变成宝石红甚至红

  • 如何通过酒标选一瓶自己喜欢的葡萄酒?

    如何通过酒标选一瓶自己喜欢的葡萄酒?

    1、产酒国名葡萄酒的酒标会在最底部标示出产酒国名,通过分析产酒国属于新世界还是属于旧世界,可以初步地判断酒体风格。新世界的风格偏向香醇、饱满,更突出果味;而旧世界的风格则更和谐,平衡、酸涩、注重葡萄的

  • 实用:教你如何通过葡萄酒颜色判断年份

    实用:教你如何通过葡萄酒颜色判断年份

    一天下午,一位朋友到公司来玩还顺便带来了 2 款好酒,分别是 2014 年的阿玛罗尼(Amarone)和 1999 年的中级庄(Cru Bourgeois)。编辑们喝完一个劲儿地称赞,酒妹喝到一时兴起

  • 葡萄酒的醒酒时间如何判断?

    葡萄酒的醒酒时间如何判断?

    对于大部分2-10年以内的红葡萄酒来说,醒酒时间一般介于半小时到2小时之间。但是,不同类型的葡萄酒的醒酒时间实际上略有差别,这是因为不同品种的葡萄酒的酒体与单宁有所不同。酒体轻盈、单宁含量较低的黑比诺

  • 红酒小白必看!世界最著名品酒师是如何判断一款红酒好坏的

    红酒小白必看!世界最著名品酒师是如何判断一款红酒好坏的

    从事红酒行业时间久了,似乎有点职业病,每次去超市,都要先逛下酒类专柜。经常会发现一个问题:一些品质较差的酒,由于在包装上下了工夫,定价反而比好酒贵!这对于红酒小白来说,无疑是一个大坑。消费者的心态是:

  • 从哪些方面判断葡萄酒的年龄?

    从哪些方面判断葡萄酒的年龄?

    如何判断葡萄酒的年龄呢,现在佳酒网小编与您一起来了解一下:从酒的颜色判断年龄只是一个方面,因为酒的颜色除了跟酒的年龄有关,还会与葡萄的品种有关。比如赤霞珠和品诺。在颜色教材里,一般都说,葡萄酒在年轻的

  • 教你如何品酒

    教你如何品酒

    你会品酒吗?你想学习品酒吗?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一门学问?品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,包括葡萄品种、采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。在品尝葡萄酒之时,如果能借助这些已知信息

  • 如何辨别葡萄酒的陈年潜力?

    如何辨别葡萄酒的陈年潜力?

    葡萄酒的陈年潜力是衡量葡萄酒品质的一个重要因素。如果学会以下这5招,判断一款葡萄酒的陈年潜力就不再是难题。1.先看葡萄品种不同的葡萄品种,酿出来的葡萄酒的陈年潜力也不同。然而,一些葡萄品种陈年潜力较强

  • 葡萄园的收获季节,酒农和酿酒师如何确定葡萄的采摘时间?

    葡萄园的收获季节,酒农和酿酒师如何确定葡萄的采摘时间?

    酿酒葡萄熟了就会被摘下来,这似乎是顺理成章的事情,但如何准确的把成熟度好的葡萄在准确的时间节点采摘下来,其实是一个有些复杂的问题,酒农和酿酒师需要通过长年积累的经验来判断这个时间节点,早了或者晚了,都

  • 4个方面判断葡萄酒能否陈年

    4个方面判断葡萄酒能否陈年

    市面上的葡萄酒绝大多数属于即饮型,适合在3至5年内喝掉,如果过了这个阶段,葡萄酒就开始逐渐失去新鲜活力。因此在葡萄酒最适饮的时间品饮才能获得最佳口感。那么,如何判断一瓶葡萄酒是即饮型的,还是有陈年潜力

  • 你的葡萄酒到底能存放多久?判断适饮期原来很简单

    你的葡萄酒到底能存放多久?判断适饮期原来很简单

    家里的葡萄酒越积越多,到底哪些葡萄酒应该赶紧喝掉呢?虽然葡萄酒并没有严格的"保质期",但是不同类型的葡萄酒却有其"适饮期",过了适饮期的葡萄酒往往开始走"下坡路",香味会逐渐消散,也就是所谓的"凋败"

  • 初学者该如何品葡萄酒?

    初学者该如何品葡萄酒?

    在影视剧的宣传下,很多中国人可能都知道法国红酒以及82年拉菲(Lafite),不过真正懂葡萄酒的人其实并不多。喝葡萄酒并不是简单地一口闷,小小的一瓶葡萄酒,背后其实蕴含着众多文化与知识,因此葡萄酒讲究

  • 干货:如何盲品葡萄酒?

    干货:如何盲品葡萄酒?

    大多数人对盲品高手都有一种崇拜之情,并希望自己也能像他们一样,拥有敏锐的嗅觉和精确的判断力。相信大家也很好奇,他们是如何感知葡萄酒的?他们是如何像庖丁解牛一般,一点一滴的"素描"出葡萄酒的各成分结构?

  • 择购葡萄酒如何辨别真伪

    择购葡萄酒如何辨别真伪

    时下,市场上销售的葡萄酒,可以说品种繁多,这里不乏真正的、优质的葡萄酒,但也有许多劣质的、虚假的葡萄酒,其产品的属性与葡萄酒相差甚远:有的加入了大量的水、酒精;有的根本不用葡萄或用少量的葡萄;有的添加

  • 如何辨别葡萄酒颜色?

    如何辨别葡萄酒颜色?

    品酒时,经验老道的品酒师常常喜欢"察言观色",颜色告诉我们许多事,但也欺瞒我们更多事。桑娇维赛就是一个很好的例子。以貌取人,是人之常情,喝酒时,自然也免不了要受酒色所制,常深深影响嗅觉与味觉的判断。除

  • 如何通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄?

    如何通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄?

    如何通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄?观察酒的颜色时,倒少量的酒,将酒杯倾斜45°,从酒杯正上方观察杯中葡萄酒,我们可以观察酒的年龄、酒区、品种甚至酒精度。为了不让环境影响酒的颜色,一般我们选择纯