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祝晓琳：首位获法国大司酒官称号的中国人
葡萄酒如女人，她们有生命、有层次、有变化、有韵律……祝晓琳，一个把法国、的红酒带到中原来的女人。与葡萄酒的美丽邂逅祝晓琳回忆说，从2003年到2009年，大部分的时间都是国内国外两边跑，为进入葡萄酒行
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酒香中的奥运味道
7月28日，一场特的红酒品鉴会在位于海天大酒店的枫桐会所举行。之所以特，是因为，本次品鉴会举办当天恰逢伦敦奥运会开幕，大有助力奥运之势，更重要的是，品鉴会上，不仅有来自法国的葡萄美酒供人享用，有美轮美
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红动中国葡萄酒高峰论坛在郑举办
5月4日下午，由糖烟酒周刊杂志社主办的红动中国葡萄酒高峰论坛在郑州市索菲特国际饭店举办，就当前进口葡萄酒市场情况和未来走势进行了探讨，法国枫桐庄园董事长祝晓琳、赛利诺斯国际集团中国区副总经理周易、酒便
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中部进口酒营销高峰论坛在郑州举办
4月28日，借助中部糖酒商品交易会的东风，一场名为"问道中原"的进口酒营销高峰论坛在郑州国际会展中心顺利举行。来自行业协会的领导、AC尼尔森等专业机构的专家、葡萄酒高级职业经理人齐集一堂，与来自中部六
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2012中部进口酒营销高峰论坛在郑州举办
日前，借助中部糖酒商品交易会的东风，一场名为"问道中原"的进口酒营销高峰论坛在郑州国际会展中心顺利举行。来自行业协会的领导、AC尼尔森等专业机构的专家、葡萄酒高级职业经理人齐集一堂，与来自中部六省市的
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2012中部进口酒营销高峰论坛于郑举行
4月28日，借助中部糖酒商品交易会的东风，一场名为"问道中原"的进口酒营销高峰论坛在郑州国际会展中心顺利举行。来自行业协会的领导、AC尼尔森等专业机构的专家、葡萄酒高级职业经理人齐集一堂，与来自中部六
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2012中部进口酒营销高峰论坛于郑州举办
4月28日，借助中部糖酒商品交易会的东风，一场名为"问道中原"的进口酒营销高峰论坛在郑州国际会展中心顺利举行。论坛由《酒世界》杂志和河南省酒业协会共同主办，来自行业协会的领导、AC尼尔森等专业机构的专
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千商将在2013中部糖酒会集中采购
2013(第十二届)中部糖酒商品交易会加大宣传推介力度，延伸展会综合服务，受到了酒类行业企业的好评，记者从1月30日召开的2013中部糖酒会媒体通气会上获悉，截止目前，2013中部糖酒会特装展位已经售
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2012中部糖酒商品交易会新闻发布会郑州举行
1月10日，河南省酒业协会新春团拜会暨2012中部糖酒商品交易会新闻发布会在河南省会郑州市举行。河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉发布了2012年中部糖酒会的消息。2012中部糖酒商品交易会由中国酒类流
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中国葡萄酒专业人才匮乏
人才是推动一个行业发展内在的因素，但是葡萄酒行业专业人才的输出速度却与这个行业的发展速度极不匹配，并且输出的人才也并不能迅速进入角色，专业且具有实践经验人才的缺失才是影响这个行业发展最根本的原因。河南
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葡萄酒行业：未来的人才重要
人才是推动一个行业发展内在的因素，但是葡萄酒行业专业人才的输出速度却与这个行业的发展速度极不匹配，并且输出的人才也并不能迅速进入角色，专业且具有实践经验人才的缺失才是影响这个行业发展根本的原因。河南省
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国内的葡萄酒从业人员的主要类型
葡萄酒行业专业人才的输出速度却与这个行业的发展速度极不匹配，并且输出的人才也并不能迅速进入角色，专业且具有实践经验人才的缺失才是影响这个行业发展最根本的原因。河南省希诺德进出口有限公司董事长祝晓琳分析
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红酒乱象：山寨不胜枚举（三）
红酒市场乱因探悉深圳红酒业资深人士刘军告诉《每日经济新闻》，在销售上，葡萄酒进入大型超市的渠道基本上已经被买断，而酒店和夜场的葡萄酒更可怕，葡萄酒行业的质量和价格都没有明确的标准，致使假货泛滥。他说，
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郑州为酒企做出大蛋糕
郑州，这座火车拉来的城市，却有着年消费量达20多亿元的酒水市场，和一年喝掉一个品牌的"霸气"。全国、全省各大酒业企业，将办事处、直营店设在郑州，正是看中于此。生产企业少，啤酒"性子"烈郑州的酒类生产企
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进口葡萄酒命运如何？
英国人说："结婚仿佛金漆的鸟笼，笼子外面的鸟想住进去，笼内的鸟想飞出来，所以结而离、离而结，没有了局。"法国人说："结婚犹如被围困的城堡，城外的人想冲进去，城里的人想逃出来。"这种对婚姻的描述，正如当
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进口葡萄酒市场的“围城”
英国人说："结婚仿佛金漆的鸟笼，笼子外面的鸟想住进去，笼内的鸟想飞出来，所以结而离、离而结，没有了局。"法国人说："结婚犹如被围困的城堡，城外的人想冲进去，城里的人想逃出来。"这种对婚姻的描述，正如当
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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葡萄酒小知识 葡萄酒和红酒的关系
红酒(RedWine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物