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祝晓琳:首位获法国大司酒官称号的中国人

发表于:2024-05-12 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月12日,葡萄酒如女人,她们有生命、有层次、有变化、有韵律……祝晓琳,一个把法国、的红酒带到中原来的女人。与葡萄酒的美丽邂逅祝晓琳回忆说,从2003年到2009年,大部分的时间都是国内国外两边跑,为进入葡萄酒行

葡萄酒如女人,她们有生命、有层次、有变化、有韵律……祝晓琳,一个把法国、的红酒带到中原来的女人。

与葡萄酒的美丽邂逅

祝晓琳回忆说,从2003年到2009年,大部分的时间都是国内国外两边跑,为进入葡萄酒行业做了许多工作。由于本身是学工艺流程的,对复杂难解的葡萄酒流程能很快掌握,并对红酒产生了一种别样的情感,多了一种热爱的味道。

"也就是从那时起,我知道我以后的生活离不开葡萄酒,注定将成为葡萄酒行业的一个行者,并为之追求不已。"祝晓琳是这样说的,也是这样做的。

在此后的日子里,祝晓琳开始了周游法国各大葡萄酒庄的征程。2007年的夏天,她来到枫桐产区的克朗萨酒堡,山坡上,片片葡萄园被广袤的森林环绕。高大浓密的橡木深处,有夜莺婉转歌唱。这里有着最古老的葡萄品种,还有世界上一无二的内格莱特葡萄。

那天祝晓琳在庄园里流连了很久,空中飘来酒窖里醇厚的酒香,让她有了一份陶醉,这些也让祝晓琳与"法国枫桐"结下了不解之缘。

特别是,2009年,祝晓琳39岁,正式转行做葡萄酒。"枫桐"从一个零概念,不到三年,跻身河南葡萄酒行业阵营,在县市开了近十家加盟店,创造了"法国枫桐速度",令业界惊叹。

而在这短短几年间,祝晓琳带领自己的团队,把"枫桐庄园"打造为中国最专业的专营法国进口葡萄酒的品牌公司,搭建了中原的葡萄酒文化基地,并将法国南部众多品质卓越的美酒呈现给了中原的消费者。

祝晓琳对记者说:"我首先是做自己喜爱的事业,不是卖一种或几十种商品。特有的生活阅历和文化背景,使我一开始就牢记树立品牌意识。我以葡萄酒文化的纵深推广者、参与者和执行者身份出现,我的载体是法国葡萄酒,我的灵魂是'枫桐庄园'这个品牌,而且是走国际化的品牌。"

此外,祝晓琳也是"中原法国原装红酒立进口商",她说:"原产地酒是指原浆酒即在法国酒庄生产、发酵、贮存和装瓶完整流程,全程由生产厂家操控,由法国防舞弊局监督,能确保产品的生产质量和储藏条件。与灌装酒相比,原产地酒庄内装瓶本身就是一种质量的。"

执著背后的努力蝶变

综观整个葡萄酒行业,每一个板块的没落与崛起都与其阶段性的战略主张及战术运用密切相关。

祝晓琳告诉记者,葡萄酒行业从无到有,再到今天的辉煌,尽管时代不同,但都可以从战略主张与战术运用层面找到注脚。

而当前,祝晓琳正走在梦想的路上,而且完成了一次次新的突破,今天枫桐庄园已经不仅仅是中国的一个品牌企业,在法国本土也同步塑造了自己的品牌,凭着自己精通的语言优势、葡萄酒领域的专业优势以及对中国市场丰富的商业运作优势,被越来越多的法国酒庄认可并纷纷与枫桐签约。

"企业要有大的发展,必须有创新思想与现代营销理念,以品质、品牌、文化建设为支撑,以企业战略、创新能力和个性化凸显三个层面为依托,全力打造'枫桐庄园'品牌。" 祝晓琳表示。

针对当下的酒业乱象,祝晓琳将弘扬葡萄酒文化作为使命,凭借强大的专业团队和过硬的实践经验理论知识,培养了一批高级专业人才,也积累了优质葡萄酒文化培训资源。针对客户的需求,组织专题的葡萄酒品鉴活动,为企业和加盟商开设专业的培训课程。

祝晓琳还常常对自己的团队说,"枫桐庄园"品牌就是我们自己的孩子,要多关心、多呵护。在营销之路上,更要以客户为中心,高效率地为客户提供优质的服务,才能让其赢得口碑,赢得信赖。诚实守信,开拓创新。巍峨的诚信之门见证着枫桐人以诚信打造企业的坚强信念。

2009年,祝晓琳被法国枫桐酒业协会、法国佳雅克酒业协会授予葡萄酒骑士勋章,是位获此荣誉的华人。2011年7月3日她再次荣获法国佳奥产区葡萄酒业联合会授予的葡萄酒骑士勋章。2011年8月26日,在巴黎,祝晓琳获得了法国大司酒官金质勋章,成为位获得法国大司酒官称号的中国人。

而目前,祝晓琳正在建立西南大区,并且进一步完善北京、上海、广州、深圳的渠道体系。从开始的豪情到如今的成功,在这背后,离不开祝晓琳的思考:坚持有品质的发展。十多年与葡萄酒同行,对祝晓琳而言,才是开始。

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