白兰地菜品_了解更多有关白兰地菜品的内容_中华酒网
-
张裕珍藏五星金奖白兰地:走向世界的张裕五星金奖白兰地
众所周知,国 宴代表着中国的宴席,其菜品、用酒,无一不遵循着各类原料的高标准。菜品展示着中国文化与国家的强盛风貌,而用酒则是国家门面的象征。在崇尚白酒的中国,虽然粮食酒长时间仍是的主角,但国际化舞台下
-
领悟"喜"酒文化
众所周知,一场的中式婚礼通常会全面涉及衣、食、住、行各个方面,以此来体现"喜庆"与"圆满",因此在中国结婚庆典中从不会缺少点染中国红的嫁衣、飘散中国味的喜酒、洋溢中国风的洞房、粘贴中式喜字的婚车……从
-
解读中国传统婚礼中的喜酒文化
喜酒是婚礼中的助兴项目,在漫长的历史长河中,形成了具中国传统特色的喜酒文化。许多酒企自然也懂得借力,许多专为婚礼打造的"喜酒"也相继问世,并且越来越多,如五粮液婚宴酒、口子红双喜、茅台百年好合等等都为
-
威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精,探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则,喜欢喝威
-
品葡萄酒行家秘诀
◆饮法选择合适的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。红葡萄酒:室温18℃~20℃开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入
-
太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做
-
葡萄酒的烹调功用
品尝葡萄酒是一件特别优雅的事情,其中充满了学问,其实用葡萄酒做菜一样是充满学问的优雅事。上次在莱茵河西餐厅的后厨看到赵师傅煎鱼加了白葡萄酒,味道更鲜美,赵师傅解释说烹调时加入少量白葡萄酒,既能增加鱼肉
-
葡萄酒微妙的口味与不同的菜品搭配
导读:专家固然能将葡萄酒微妙的口味与不同的菜品搭配,达到锦上添花的效果,作为普通人,无需多年经验,也能做到。很多人觉得葡萄酒与食物的搭配是一门学问,事实上并没那么难。专家固然能将葡萄酒微妙的口味与不同
-
红酒的美的配餐
常听人说喝什么颜色的葡萄酒配什么菜品,喝红葡萄酒配深色或红肉类菜品,如此搭配一是颜色相得益彰,二是为激活菜品的口感。其实,酸甜苦辣的菜品,无论凉还是热,都可与葡萄酒搭配得很好。香软溢口的红烧肉配干红葡
-
介绍几款与葡萄酒相配的时尚菜品
葡萄酒的搭配千变万化,但如果搭配也美味,那也是需要技术的,这里我们介绍几款与葡萄酒相配的时尚菜品:1.凤梨珊瑚鱼用刀切花的桂鱼,再用菠萝汁腌制,因为切成条网状的桂鱼能程度地将味道吸收,所以用油炸透的桂
-
西式婚宴用酒
办一场高雅的西式婚宴,选酒、配酒至关重要,西式婚宴讲究的就是情调、品位,不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾,下面是西式宴席中一些基本的用酒原则,让你根据菜品配酒!以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调,在西
-
青岛啤酒大世界自助美食广场带你一饱口福
第21届青岛国际啤酒节将在啤酒城举办16天。本届以"百姓的节日、啤酒的世博、文化的盛宴"为办节宗旨,青岛啤酒大世界自助美食广场成为我们一饱口福的舒适场所。青岛啤酒大世界二楼自助美食广场菜品多样,菜品总
-
京城特色夏日美味
胶东贝贝大排档特色菜:烤生蚝 烤扇贝 蓝莓啤酒菜品价格以餐厅实际价格为准地址:海淀区马连洼北路北侧平房2号德国慕尼黑啤酒屋特色菜:烤猪肘 德国啤酒菜品价格以餐厅实际价格为准地址:朝阳区朝阳门外大街三丰
-
葡萄品种:白诗南的不一样魅力
2018年,白诗南(Chenin Blanc)仍不是十分出名。每每说到名字里含有"Blanc"的葡萄品种时,长相思(Sauvignon Blanc)依然是最先进入人们脑海中的那个。但是今天,小编却想为
-
南非白诗南 被低估的魅力
2018年,白诗南(Chenin Blanc)仍不是十分出名。每每说到名字里含有"Blanc"的葡萄品种时,长相思(Sauvignon Blanc)依然是最先进入人们脑海中的那个。但是今天,小编却想为
-
关于南非白诗南你了解多少?
2017年,白诗南(Chenin Blanc)仍不是十分出名。每每说到名字里含有"Blanc"的葡萄品种时,长相思(Sauvignon Blanc)依然是最先进入人们脑海中的那个。但是今天,小编却想为
-
葡萄酒与中餐的美的结合
我们在刚刚接触葡萄酒的时候,前辈们就会跟我们说,葡萄酒要有好的搭配才能够真正的感受到葡萄酒的美味和真谛,我们每每都会看到在西餐桌上品尝葡萄酒,是一种传统也是一种习惯。随着国内对葡萄酒认识程度不断加深的
-
国庆中秋,你不能错过贵州安酒(经典)!
中秋团圆,又到了亲朋好友举杯团聚的日子。说起团聚吃饭,着实是门学问。抛开人情世故不谈,单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐,喝什么酒,不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾,还体现了对餐与
-
川味十足的葡萄酒搭配
怎样勇敢的葡萄酒才能够敬得起川菜?过重的麻辣味与葡萄酒的搭配可谓离经叛道,但事实上,百菜百味,在了解了不同品种葡萄酒的特征之后,也能让麻辣川菜与葡萄酒,在口中和谐地"一室共处",找到成功的搭配之道。川
-
那些菜品可以为您解酒?
●糖醋白菜心或糖醋萝卜做法再简单不过了,将白菜心或萝卜切成细丝,拌白糖食醋,加香油、味素、食盐等调料,既清淡爽口又生津解酒,两全齐美。●清炖冬瓜豆腐汤冬瓜切薄片,豆腐小半块,豆腐的解酒作用也不小,少放