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张裕用橡木桶装的白兰地_了解更多有关张裕用橡木桶装的白兰地的内容_中华酒网

  • 白兰地的传说

    白兰地的传说

    白兰地人人都爱喝,可是白兰地的传说你们听说过吗?今天小编我就和大家说说白兰地的传说长长见识吧。白兰地传说一白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱(Charente)河沿岸的码头上有很

  • 白兰地由来的传说

    白兰地由来的传说

    白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、

  • 白兰地VS葡萄酒

    白兰地VS葡萄酒

    白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、

  • 张裕金奖白兰地品鉴方法【图】

    张裕金奖白兰地品鉴方法【图】

    张裕金奖白兰地品鉴方法:首先,张裕白兰地倒入郁金香杯内约1/3满,然后用手指捏住杯脚底部。然后其余品酒步骤如下:欣赏色泽:拿起酒杯对着光源,观察白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的白兰地酒液应呈金黄色或

  • 橡木桶:葡萄酒走向成熟不可或缺的摇篮

    橡木桶:葡萄酒走向成熟不可或缺的摇篮

    橡木桶之于葡萄酒,就像水之于鱼。而对被誉为"葡萄酒的灵魂" 的白兰地而言,橡木桶更是走向成熟不可或缺的摇篮。白兰地装瓶前需要在木桶中陈酿3年以上,目的在于改善白兰地的色、香、味,使其达到的境界。白兰地

  • 橡木桶对葡萄酒的影响

    橡木桶对葡萄酒的影响

    大家可能都知道葡萄酒是用橡木桶装的,可是大家是否知道为什么葡萄酒都是用橡木桶装的,而不用塑料桶或者陶瓷罐呢?这里就给朋友们一一揭晓。1. 增添风味跟不锈钢发酵罐对比,橡木桶的木质细胞具有透气功能,可以

  • 张裕珍藏五星金奖白兰地:走向世界的张裕五星金奖白兰地

    张裕珍藏五星金奖白兰地:走向世界的张裕五星金奖白兰地

    众所周知,国 宴代表着中国的宴席,其菜品、用酒,无一不遵循着各类原料的高标准。菜品展示着中国文化与国家的强盛风貌,而用酒则是国家门面的象征。在崇尚白酒的中国,虽然粮食酒长时间仍是的主角,但国际化舞台下

  • 张裕葡萄酒城 引进15条灌装线

    张裕葡萄酒城 引进15条灌装线

    张裕葡萄酒城作为葡萄酒品牌很是受消费者的关注,今天佳酒小编带你了解张玉葡萄酒城,了解张裕葡萄酒名酒背后的故事。研究院作为烟台张裕国际葡萄酒城的主题功能区之一,规划建设的葡萄与葡萄酒研究院呈竖立橡木桶造

  • 葡萄酒为什么一定要选用橡木桶装?

    葡萄酒为什么一定要选用橡木桶装?

    为什么如今葡萄酒一定要用橡木桶来盛装呢?还是要从酿酒的历史说起。酿酒需要漫长的发酵时间,不能像泡咖啡一样现泡现喝,酿一次酒要量的供应,才能受用比较长的一段时间。盛酒的器皿就这样应运而生,其历史可能与酿

  • 干邑:曾被遗弃却脱胎换骨成为首相的最爱

    干邑:曾被遗弃却脱胎换骨成为首相的最爱

    白兰地的英文Brandy是由荷兰语Brandewijh转变而来的,意思是"燃烧的葡萄酒"。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,通常讲的白兰

  • 白兰地品鉴指南

    白兰地品鉴指南

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。一、略微了解白兰地的历史(1)

  • 1914年张裕**桶白兰地(图)

    1914年张裕**桶白兰地(图)

    产品介绍:1914年张裕**桶白兰地限量版珍藏包装是以1914年张裕首任总经理张成卿与众多外籍酒师举杯共庆佳酿诞生的场景为原形设计打造而成的一座群雕工艺品,将装有880ml稀有陈年白兰地的玻璃瓶安放在

  • Cognac白兰地的发迹史知多少

    Cognac白兰地的发迹史知多少

    对于被公认为最佳白兰地酒产地的法国干邑地区位于波尔多的北部,法国著名的夏朗德河(Charente)就经过安格勒姆(Angouleme)、雅尔纳克(Jarnac)、干邑(Cognac)和桑特(Saint

  • 定价2588元!曾品堂x张裕这款跨界新品为何而来?

    定价2588元!曾品堂x张裕这款跨界新品为何而来?

    1896年,张裕公司开始酿造中国的第 一瓶白兰地,命名"可雅",距今已有长达一个世纪的历史。自此,可雅白兰地不仅成为了中国白兰地的代表作,还被赋予了高端白兰地的意义。行业普遍认为,几代张裕人坚持一百多

  • 对中国白兰地市场的机会分析

    对中国白兰地市场的机会分析

    要说起香港四大才子黄霑最知名的作品,自然逃不过"人头马一开,好事自然来!"。伴随着这句话,以人头马为代表的白兰地品牌,迅速成为当时中国富豪阶层在酒吧、夜总会的标配产品。中国白酒作为世界七大蒸馏酒的代表

  • 张裕国际葡萄酒城一期工程生产中心全面投产

    张裕国际葡萄酒城一期工程生产中心全面投产

    27日,中国葡萄酒龙头企业张裕公司占地6000余亩、投资25亿元人民币、历时近五年时间兴建的张裕国际葡萄酒城一期工程--生产中心项目全面投产,标志中国葡萄酒工业化酿造达到世界水平。据悉,该生产中心厂房

  • 中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    白兰地是烈酒市场重要组成部分,其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。据预测,全球白兰地市场将保持稳定增长,虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位,中国亚太地

  • 中高档葡萄酒业绩近五成增长

    中高档葡萄酒业绩近五成增长

    8月8日,葡萄酒上市公司张裕A(000869.SZ)发布2011年半年度业绩报告,报告期内,公司主营业务保持了持续稳定发展,公司业绩实现近五成的增长,其中主要产品葡萄酒和白兰销售增长较快,香槟酒销售停

  • 法莱士艺术葡萄酒新2L桶装面市预定品鉴会

    法莱士艺术葡萄酒新2L桶装面市预定品鉴会

    近日,作为法国南部三大名庄之一的普吉奥酒庄又有新品推出。5月12日,专程从法国赶来的普吉奥酒庄庄主杰哈·布鲁携新2L艺术桶装酒样品在美丽的橘子洲头举行了"醇香开启 臻享人生"法莱士艺术葡萄酒新2L桶装

  • 中国可雅,太湖论鉴 百人共赏传世雅品,见证中国XO闪耀太湖之畔

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    12月23日,中国高端白兰地开创者可雅KOYA品牌全国巡回"论鉴"活动首站落地无锡。活动现场,3款有着深远历史渊源的张裕白兰地年份老酒首次亮相并进行拍卖,吸引众多场内外藏家参与,最终【1956年的年份