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  • 春节酒案

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  • 股神巴菲特为何不买茅台?

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    5月7号,是全世界价值投资者朝圣的日子。美国西部小城奥马哈,就是麦加的方向,无疑沃伦 . 巴菲特,就是那个被朝拜的先知。作为一名巴粉(读遍有关巴菲特的书但依然炒不好一只股)、酒粉(一直围着酒打转),庖

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    为什么葡萄酒里加了二氧化硫?

    如果你去看葡萄酒背标,上面写的原料一般都是葡萄汁和...二氧化硫。加强酒的背标上也是:葡萄汁、食用酒精和...二氧化硫!信息很明了,所有的葡萄酒都来自葡萄汁,根据国家国定,如果葡萄酒中添加了任何烈酒,

  • 为什么葡萄酒里加了二氧化硫?会对人体有什么影响?

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  • 红酒和地气波尔多式联姻

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    不知道波尔多算不算法国传统被保护得的地方,当同行的朋友在进入庄园的城堡不停地拍照、欣赏城堡美丽的花园时,我感到了中国人对自己不复存 在的生活的一种欣赏。在中国你找得到仿效的"白宫"、"小凡尔赛",甚至

  • 波特酒简介以及其特点

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    波特酒(Port wine ,也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。所谓的加强英语是Fortified 意

  • 张志刚:文化是企业持续发展的精神支柱和动力源泉

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    2017年6月9日,商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚在2017中国酒业文化论坛上发表演讲并提出中国酒文化要尊重历史勇于创新。各位嘉宾,女士们、先生们,大家下午好!我在国家经贸委工作期间,曾经

  • **次去酒吧该怎么点呢

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    热爱艺术、文学和生活中的美,酒也是心头之爱你没看错,这篇确实是酒吧点酒指南,但是我打算从英国酒吧文化开始写起--在去英国之前,对于酒吧的印象,我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢,大概就是长辈会告诉你

  • 葡萄酒是一件严肃的事儿

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    不知是理工科出身的缘故,还是本身的性情所致,无论做什么事情,陆江始终保持着那份严谨与审慎。他目前的主要工作是给一些高端风投行业或者酒窖做葡萄酒领域的教育培训与顾问,偶尔还有杂志专栏的约稿。提到写稿,陆

  • 两部宜宾酒文化著作**

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    12月7日,从宜宾红楼梦酒业股份有限公司了解到,白酒文化节期间,由宜宾广播电视大学教授、宜宾市人文社会科学家学术带头人凌受勋著的《宜宾酒文化史》以及主编的《岷江地域红楼梦酒文化的生成与积淀》**式暨研

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    海明威喜欢食物,就像他喜欢生命一样。但是说他懂食物,还不如说他更懂酒。这位终身不离酒的诺贝尔奖文学家,在自己小说里写酒的频率与精确,比写食物的更多也更细腻。即使写到食物,也像都是为了配合主人翁当时想喝

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    2010年,雅文邑(I'Armagnac)迎来了它的700年华诞,荣膺悠久的法国白兰地的桂冠。作为能够庆祝如此历史的法国白兰地,雅文邑也在伦敦、芝加哥、莫斯科和巴黎举行全球性活动,一场寻找雅文邑生命之

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    德国出版家海恩利·罗沃特曾说,出版家必须有热情、有想象力、有商业经营能力等三个特质。那是火车奔向日内瓦之前不久的一个小站,叫莫尔日。人们通常在洛桑、在日内瓦下车,位处这两城之间的莫尔日更显得遗世立。夏

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    如今这个年头,能让人感动的中国葡萄酒和酿酒师是罕见的,而此次宁夏之行,让我感动的要流泪的是宁夏阙歌葡萄酒和酿造它的主人--高源女士。最早认识高源是在2001年,那是在波尔多一位中国人酿酒师的家宴上,当

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    我们平时喝的红葡萄酒的酒精含量一般是11-15vol%,白葡萄酒的含量是5-11vol%左右,在Moscato d' Asti微起泡酒的酒标中,我们还能看到写着5.3/5.4/5.5vol%等精确的酒

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    去年,内参小编就听说中国著名财经作家、知名自媒体人吴晓波要卖酒。今天,自媒体"吴晓波频道"正式开卖他的杨梅酒--"吴酒"。名人跨界卖酒早已不那么稀奇,姚明、杜子健,甚至还有知名的动漫形象"Hello

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    本是官员,却从不说官话;是酒业中的一员,却坚信跨界才能走得更远。他用"跳出三界外, 不在五行中"的智慧,在更为浩瀚的领域中挥洒着酒的美好。他就是朱思旭,原广东省酒类专卖局副局长,现任广东省食品检验所(