白兰地葡萄蛋糕_了解更多有关白兰地葡萄蛋糕的内容_中华酒网
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这几款波特酒要这样配餐才对
波特酒是最常见的加强型甜酒,源自18世纪的葡萄牙西北地区的杜罗河谷。当时英国人尝试将白兰地加入红葡萄酒中,由此增加酒精度,保证酒在长时间的航行中不会变质。如今,波特酒的种类也很多,比如红宝石、茶色、白
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多种方法让你的葡萄酒更好“吃”
摘要:原来葡萄酒除了喝,还能做出这么多美味的佳肴!带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍(Sabayon With Fresh Berries)这道莫斯卡托(Moscato)白葡萄酒做成的甜点可谓是夏
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美剧中的经典美食应该搭配什么酒
美剧中尝尝出现一些美食镜头,引得观众们边看边流口水。今天,让我们来看一下,剧中的美食可以搭配什么酒。1. 《纸牌屋》--烤肋排热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集,在剧中弗兰克白手起家,从小就喜欢
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波特酒的风格及配餐指南
波特酒是一种加强型甜葡萄酒,其风格多样,口感甜美,可与多种食物搭配。以下为您道来波特酒的风格及配餐。波特酒(Port)是一种加强型甜葡萄酒,原产自葡萄牙北部的杜罗河(Douro)产区。18世纪时,英国
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进口葡萄酒搅局国内企业被动接招
今年,国内葡萄酒生产商张裕A(97.28,0.63,0.65%)(000869.SZ)即将迎来120周年厂庆,不过,对于多年来一直维持20%左右增幅的张裕来说,却未能在今年开出一个好头。张裕近日公布的
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性感果渣白兰地
我们习惯听到用葡萄来酿葡萄酒,酿过葡萄酒后剩下的边角余料也能酿酒?是的,不仅能酿,而且酿出的还是这样一瓶瓶叫人着迷的"温柔野猫"-她有女人般迷人的外表,内里却藏着野猫般的烈性狂野。它的正式名字叫Gra
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预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”
预调酒热遍全球,成为酒品消费新时尚2010年,在国际市场出现已近10年的预调酒突然迎来爆发式的大发展。面对金融风暴导致的经济危机,不少洋酒企业转向开发以洋酒为基酒的预调酒,由于预调酒果香浓郁,又具有一
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白酒本身因不够“火辣”才无缘夜场
面对巨大的夜场经济大餐,国产白酒却在夜场"遇冷"。为何国产白酒不能分到夜场这块大蛋糕?记者进行了调查并采访了相关专家。发现夜场难觅国产白酒。成都夜生活一向丰富,酒吧、KTV等夜场的生意更是红火,显示了
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张裕发力白兰地背后的尴尬
随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略,张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上,张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业,从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场,
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文化创新,促进白酒风靡全球
白酒是华夏文明的一部分,有着数千年悠久的历史文化,但在国际市场上一直鲜有作为,没有真正走出。相反,白酒的市场正在被进口酒蚕食,洋酒文化已快速地渗透在了中国人的"血液"中,势必会影响未来白酒的发展。所以
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张裕拿出这样一个年报到底是好消息还是坏消息?
对于张裕葡萄酒来讲,这个周末显然是一个轻松,又是一个不轻松的周末。4月21日,张裕发布年度报告,数据显示,2016年全年实现营业收入47.1759亿元,较上年增长1.46%,净利润98246万元,较上
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中国白酒缺少白酒文化的灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实,白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前,我们一说到威士忌,大家都知道是"生命之水";一说到白兰地,就知道它是"葡萄酒的灵魂";古俄罗斯文献中的"伏
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寻找属于白酒的酒文化灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实,白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前,我们一说到威士忌,大家都知道是"生命之水";一说到白兰地,就知道它是"葡萄酒的灵魂";古俄罗斯文献中的"伏
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张裕召开2020年度股东大会,释放三大发展信号
5月27日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(以下简称为"张裕公司")2020年度股东大会在总部山东烟台召开。张裕管理层、40位股东及股东代理人出席了现场会议,并通过现场投票与网络投票相结合的方式,审议通
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你知道加强型葡萄酒如何配餐吗?
加强型葡萄酒是一种在发酵过程中或发酵结束后,往葡萄酒中加入蒸馏酒液的葡萄酒,加入蒸馏酒液之后,酒精度较之前要高,通常为15%到22%。常见的西班牙雪莉酒(Sherry)和葡萄牙波特酒(Port)都是加
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加强型葡萄酒全解
加强型葡萄酒指的是通过添加蒸馏烈酒〔如白兰地(Brandy)〕加强酒精度的葡萄酒。经过在发酵过程中加入烈酒,加强酒的最终酒精度可达到17-20%,风格有干型也有甜型。(图片来源网络,如有侵权请联系本站
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美酒和咖啡可以一起饮用吗?
很多人都听过邓丽君的那首《美酒加咖啡》,"美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎……",歌甜人美固然让人心旷神怡,不过,在听这首歌的时候您是否出现这种疑问:美酒和
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2017年进口烈酒 能否“逆袭”成功?
目前,随着葡萄酒市场缓速增长,企业对新品类的探索脚步也仍然没有停下来。中粮名庄荟在此次秋季糖酒会上高调宣布进军进口烈酒市场,而洋河、青青稞酒也据传同样将发力该板块。业内人士认为,进口烈酒市场一直主要集
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警惕中国烈酒威士忌、白兰地化
前事不忘后事之师,2000年开始中国加入世贸组织后进口酒大肆进入中国,各种类型的进口酒在中国开始生根发芽,对于饮酒大国的中国来说,有多少酒进入中国酒能消灭掉多少进口酒。因为有了中国消费者的入场,世界葡
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**酒市场受认可 酒企纷纷扩产
随着大众理念和生活水平的提升,**酒也越来越成为大众认可的品牌。尤其是葡萄酒市场,据市场人士预测,未来三年国产葡萄酒仍将保持15%~20%的年销量增速。目前,各大企业正纷纷进行增资扩产。高端**酒"竹