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魔都专享，限时体验！“解码轩尼诗”互动体验展登陆上海
干邑区的葡萄园仅有上海的十分之一，却能酿造出举世珍酿?一杯干邑，可以有多少种不同的享用方式?继在诸多城市引发干邑热潮之后，全球知名干邑品牌轩尼诗，将"解码轩尼诗"互动体验展带到上海。11月23日至12
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葡萄酒里的酒香酵母是福还是霍？
当葡萄酒爱好者闻到一款葡萄酒中有类似于老鼠、湿狗、烧焦塑料、谷仓等的气味时，都会下意识地觉得这款酒已经变坏了。那如果一款葡萄酒中带有雪松、罗望子、薰衣草和熏肉的气味呢?你会不会把这些味道与一种"败坏酵
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果酒发力成为大亮点
据统计，至少20家果酒生产企业高调参加成都春季糖酒会，创历届糖酒会之。 这使果酒悄然崛起，成为中国酒类行业一支生力军。糖酒会结束后，记者采访了四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑、北京兴安红酒业总经
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品质是果酒的生命线
无论是四川梅鹤山庄，还是北京兴安红，或者是大兴安岭北极冰，这三家企业负责人对于品质的重视是的。"中国一些白酒和葡萄酒企业，相对于品质而言，其实更重视市场营销，更重视广告和推广。但是四川梅鹤山庄的理念，
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闽南红集团携白马庄园打入中国市场
尊贵的白马庄园，如今在泉州闽南红进出口贸易有限公司的下进入了中国市场，要倡导的，便是用此等名庄名品去诠释一种生活态度，让中国的红酒爱好者都能通过品鉴红酒文化，去开创全新的艺术生活方式。中国闽南红集团成
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果酒消费人群的扩大还需假以时日
果酒虽然是一个小酒种，但是因为其细分市场的特有口感和制作工艺，依然具有一定的市场规模。梅鹤山庄酒业就是果酒生产企业里面一家颇具亮点的企业。自2005年新装亮相以来，该企业的生产规模已达到每年五千吨。目
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果酒发展的分歧
观点一：果酒需要开启高端人群在市场营销的战略思路上，这三家果酒企业负责人的观点出现了分歧。北京兴安红酒业和大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司的负责人认为，必须先开启高端人群，通过高端人群辐射才是最适合果酒
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这场民间技能PK赛，如何解锁寻味“悠然”新姿势？
12月19日，"闻香识悠然"2021心悠然品酒师大赛决赛在佛山举行，赛事吸引了数百名民间品酒师共同角逐，历经一月通过海选、突围赛、总决赛三轮比试，最终决出总冠军。值得一提的是，本次赛事邀请了佛山市期刊
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2012郑州啤酒节地址线路早知道
2012郑州啤酒节将于6月22日在河南省体育中心开幕。河南省体育中心位于郑州市综合投资区惠济区长兴路38号(近北三环路)，北毗连霍高速(距高速出入口仅1公里)，南邻北三环路，交通便利，环境优美。市民可
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球星love酿葡萄酒
葡萄酒是地中海国家优质生活的一大象征，对于这些国家的职业球员来说，购买葡萄酒庄、自己酿酒，是种颇有诗意的置业形式。1950年瑞典球星利德霍尔姆到意大利踢球，效力AC米兰，退役后又在意大利任教多年。利德
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纳帕谷葡萄藤小道将建
近日，纳帕谷酒商协会(NVV)和纳帕谷旅游协会(VNV)宣布将各自提供250万美元资金，用于兴建"纳帕谷葡萄藤小道"。这是一条南起瓦列霍轮渡码头、北至卡利斯托加的步行及自行车小道，规划长达47英里，纵
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瑞典球星也爱酿葡萄酒
葡萄酒是地中海国家优质生活的一大象征，对于这些国家的职业球员来说，购买葡萄酒庄、自己酿酒，是种颇有诗意的置业形式。1950年瑞典球星利德霍尔姆到意大利踢球，效力AC米兰，退役后又在意大利任教多年。利德
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果酒崛起是社会发展趋势
四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑对果酒崛起充满信心。他说，中国酒类行业的发展和国家的经济环境、政策力度息息相关，任何一个酒种的崛起都离不开大的背景。"目前，国家对酒行业调控政策是一个方针和四个转
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美国阿拉斯加推出"速溶啤酒"
据报道，露营时，突然想喝杯啤酒怎么办?美国阿拉斯加一家专门设计野外活动饮品的业者推出"速溶啤酒"，只要把水加入他们的"啤酒粉"就能随时欢乐畅饮。这种神奇的"啤酒粉"预计9月中旬在美国和加拿大上市。阿拉
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北极冰蓝莓酒庄正式运营
近日，北极冰蓝莓酒庄正式投入运营。大兴安岭北极冰蓝莓酒庄位于阿木尔林业局生态植物园内，建筑总面积6195平方米，是集产品研发、果酒生产、窖藏销售、文化展示、休闲度假、商务洽谈为一体的欧式风格蓝莓酒庄。
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果酒行业迎来发展新机遇
在未来三十年当中，我国中产阶级将翻两番，由3亿人增长到12亿人，而这新增9亿多的中产阶级未来将主要喝红酒，果酒，低度的餐前酒，无疑为果酒行业提供了很大的发展空间。近日，在中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌
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"中食协2012全国葡果酒行业年会"在云南召开
8月4日，"中国食品工业协会2012全国葡果酒行业年会"在云南著名风景区普者黑召开。会上，以云南省部分葡萄酒产区为代表的"大香格里拉（干旱河谷）葡萄产区"宣布论证通过，该产区被国内专家认为是"世界具风
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北极蓝莓冰酒投入运营
大兴安岭北极冰蓝莓酒庄位于阿木尔林业局生态植物园内，建筑总面积6195平方米，是集产品研发、果酒生产、窖藏销售、文化展示、休闲度假、商务洽谈为一体的欧式风格蓝莓酒庄。酒庄地下一层为酒窖，主要用于存放橡
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宁夏枸杞果酒10月上法国人餐桌
2月，宁夏红枸杞产业集团在国家工商银行的支持下，以1000万欧元收购法国波尔多坡地法定产区Grand⁃Moueys酒庄，这是中国民营资本在国际葡萄酒庄收购案。9月5日记者获悉，借助此次收购搭建的良好技
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内地果酒生产商宁夏红拟来港上市
本地媒体报道，年初因赴法国收购波尔多酒庄而声名大噪的内地果酒生产商宁夏红，拟今年将枸杞深加工的主要业务打包来港上市，集资约5亿至10亿港元，已委任瑞信及国信负责上市安排。公司董事长张金山表示，集团20