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    (1)葡萄酒蜡封葡萄酒虽然不常见,但还是有不少生产商采用这种封瓶方式。当然,有的酒庄并不一定每一年都使用,例如 1787 年的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)就曾采用过蜡封方

  • 中国白酒的国际化实践 跟着国外烈酒做国际化

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    "威士忌、伏特加都卖到了全世界,而作为中国酒代表的白酒其国际化进程却异常缓慢。"一年前,世界美食美酒评委会主席、法国美食家侍酒烹饪协会主席爱德华·君度在接受《华夏酒报》记者采访时曾表示,作为中国酒的代

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  • 法国历史悠久的御鹿干邑庄正式挂牌待售

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    法国御鹿(Hine)干邑酒庄总经理Francois Le Grelle透露,这座距今250年历史的酒庄已挂牌待售,但尚未约见任何意向买家。不知谁能成为这家古老酒庄的新东家。我们也应期待这座易主的酒庄能

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    为把丘北县建成"云南省重要旅游城市"和"云南省休闲度假旅游城市",充分利用丘北县旅游资源和生物资源优势,云南太阳魂实业集团有限公司将以普者黑酒庄和梅里酒庄为龙头,本着"小酒庄,大产业"的发展思路,在云

  • 丘北启动十个高山葡萄酒庄建设

    丘北启动十个高山葡萄酒庄建设

    目前,省、州、县发改部门已批准云南太阳魂实业集团有限公司依据规划和建设用地的落实情况适时在该县境内开展10个高山葡萄酒庄建设项目前期工作。为充分利用旅游资源和生物资源优势,把丘北县建成"云南省重要旅游

  • 丘北县开展10个高山葡萄酒庄建设

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  • 中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

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    白兰地是烈酒市场重要组成部分,其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。据预测,全球白兰地市场将保持稳定增长,虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位,中国亚太地

  • 云南太阳魂公司规划建设100家高山葡萄酒庄

    云南太阳魂公司规划建设100家高山葡萄酒庄

    昨天,云南太阳魂实业集团有限公司宣布,经有关部门批准,该公司将在迪庆州、丽江市等4个州市规划建设100家高山葡萄酒庄。目前在文山州境内的10个葡萄酒庄建设项目已启动。今年初,在省投资项目评审中心的主持

  • 云南太阳魂实业计划建设百家高山葡萄酒庄

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  • 为什么会有蜡封葡萄酒?该如何开瓶?

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    作为一个葡萄酒爱好者,你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒,然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道,听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多。那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢?为什

  • 云南太阳魂将在4个州市规划建设100家高山葡萄酒庄

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    14日,云南太阳魂实业集团有限公司宣布,经有关部门批准,该公司将在迪庆州、丽江市等4个州市规划建设100家高山葡萄酒庄。目前在文山州境内的10个葡萄酒庄建设项目已启动。今年初,在省投资项目评审中心的主

  • 这厢有"礼" 人头马君度集团浓情秋月献佳酿

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    美酒与明月,自古就是中国人的吟咏对象。中秋佳节,我们赠月饼以藉慰团圆之情,献香茗以期盼友情常在,品美酒以庆祝欢乐团聚。中秋月色需配佳酿,人头马君度集团(Rémy Cointreau Group)特别推

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    又到了大家纷纷寻求解暑避暑好方法的时节。小编今天教给大家几类葡萄酒另类喝法,助你清凉一夏。葡萄酒冰棒据报道,新西兰一个酒庄给出了"葡萄酒冰棒"这个夏季消暑降温的好办法。例如黑皮诺冰棒的制作方法如下:将

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    酒的种类繁多,没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多,酿造方法和技术各异,也就形成了"酒"这一万紫千红,百花争艳,多姿多彩的大家庭。但是,我们仍然可根据不同的类型

  • 全球1315款烈酒角逐布鲁塞尔国际烈酒大赛,新疆佰年酒庄2款产品胜出,白兰地获金奖

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    日前,备受关注的第19届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果揭晓。新疆佰年酒庄用一如既往的优越品质,在这场国际烈酒比赛中,毫无悬念的拿下两枚奖牌,其中,佰年庄白兰地获得金奖,佰年庄烈酒荣获银奖。据了

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    从本周在巴西Bento Gon?alves市举行的国际葡萄酒法律协会会议获悉,美国纳帕谷葡萄酒产区将在巴西受到地理标志法律保护。此举是为了在不断壮大的巴西葡萄酒市场保护纳帕谷产区的利益。拥有超过430

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    随着盛夏来临,气温陡增,之前曾介绍过夏季葡萄酒的最佳适饮温度。一般来说,红酒的最佳饮用温度是15-18℃,白葡萄酒的为8-12℃,桃红葡萄酒多为6-8℃,包含香槟在内的起泡葡萄酒则适宜6-8℃时饮用,