威士忌需要配菜吗_了解更多有关威士忌需要配菜吗的内容_中华酒网
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威士忌配餐 随心而动的艺术
威士忌与食物的配搭，不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌，譬如拉佛伊格威士忌，配上苹果面包片，那么你既不能感受到威士忌酒的香醇，也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌
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你吃过这些红酒美食吗？
红酒鸡翅材料：料鸡翅(中)适量、红酒适量、调料酱油适量、料酒适量、白糖少许红酒鸡翅的做法1.鸡翅中洗好后，背部切三刀，但不能切断，这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。2.处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料
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餐厅收开瓶费吗?
餐厅收开瓶费吗?如果是西餐厅或国际酒店，较好预先致电餐厅打听是否有开瓶费。每家餐厅的开瓶费都不一样，有些是按人头算，有些是按瓶算。国内一般都是按瓶算的，范围由每瓶开瓶费80元到400元不等。有的餐厅开
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科学论证低度啤酒乃瘦身较好选择
超喜欢喝酒的欧美前卫天后Lady Gaga却偏偏钟爱喝酒减肥法！可是，喝酒真的能减肥？下面帮你详析喝酒减肥方法。还有很多明星在用酒精减肥方法。酒精是减肥的大敌工作中和生活中难免有些应酬要小酌几杯，但是
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葡萄酒配菜大禁忌
一忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄
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葡萄酒配菜几大忌
葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。一忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，
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红葡萄酒配菜需要注意哪些方面?
红葡萄酒的味道特征：香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外，其他特征在口腔内都有明显的反应，特别是单宁，它是红葡萄酒中的骨架和灵魂，但它遇上油腻和鱼肉蛋白会产生锈金属的味道，
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从酒配菜品读酒文化
在中国，品酒的文化主要不是专注于酒本身，而是和酒有关的人与事，会品酒并不会得到职业上的认可，比如被评为品酒师。食物的搭配总是不乏新意。而今在正统的中餐宴席上，原本与西餐形成搭配的葡萄酒也开始在新搭配中
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由酒配菜着手读酒文化
在中国，品酒的文化主要不是专注于酒本身，而是和酒有关的人与事，会品酒并不会得到职业上的认可，比如被评为品酒师。食物的搭配总是不乏新意。而今在正统的中餐宴席上，原本与西餐形成搭配的葡萄酒也开始在新搭配中
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葡萄酒配菜的原则和一些细节
葡萄酒配菜的原则和一些细节。红葡萄酒的味道特征：香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外，其他特征在口腔内都有明显的反应，特别是单宁，它是红葡萄酒中的骨架和灵魂，但它遇上油腻和
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新年份红酒配菜需谨慎
对于80、90后的我们，红酒在我们生活中扮演的角色越来越重要，所以，对于红酒的一些配餐礼仪我们还是需要知道的，其实，我们只要知道红酒不能和什么菜搭配就行了，下面就来看看年份新的红酒不能和什么菜搭配吧。
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酒文化品读从配菜开始
在中国，酒文化主要不是专注于酒本身，而是和酒有关的人与事，会品酒并不会得到职业上的认可，比如被评为品酒师。食物的搭配总是不乏新意。而今在正统的中餐宴席上，原本与西餐形成搭配的葡萄酒也开始在新搭配中有了
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女人如红酒
的女人是威士忌，无论十二年、二十五年，只要酒好，其实差别不大。我三十岁时认识一个四十五岁的女人，香醇可口，而且余香一直延续到今天。我五十岁时又不小心认识一个二十五岁的女孩，天真可爱，皮肤弹跳得如清晨我
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自带葡萄酒注意事项
自带葡萄酒，这在国内很多餐厅是被谢绝的。可是在国外，这个的概念在一些葡萄酒文化浓厚的国家如澳洲或英国都比较普遍。但在礼仪上要注意的是这个自带酒水的概念不是为了省钱，而是为了带一些比较特殊、有纪念性的葡
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教您葡萄酒配美食
中国饮食搭配波尔多葡萄酒成"食尚"新潮流，从左到右依次为干白，左岸，甜白，右岸，桃红。"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催"。除了诗人的才情和勇士的雄心，品味葡萄酒，你更需要懂得如何挑选适合自己的。作为全
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自带葡萄酒要注意哪些?
自带葡萄酒，这在国内很多餐厅是被谢绝的。可是在国外，这个的概念在一些葡萄酒文化浓厚的国家如澳洲或英国都比较普遍。但在礼仪上要注意的是这个自带酒水的概念不是为了省钱，而是为了带一些比较特殊、有纪念性的葡
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酸度葡萄酒如何配菜
葡萄酒的酸度既跟品种有关(如赤霞珠酸度比黑比诺高)，也跟酿造工艺有关系。有一定酸度的菜肴，搭配更酸一点的葡萄酒，比如意大利的餐酒酸度都比较高，原因就是意大利人做菜或者吃面条，特别喜欢加入番茄酱和橄榄油
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揪出啤酒肚元凶 甩掉啤酒肚
啤酒喝多了，喝出啤酒肚怎么办?喝啤酒真的会喝出啤酒肚吗?北京友谊医院营养科营养师顾中一告诉记者："其实啤酒和啤酒肚之间并没有关系，这只是一种字面上的意思，并没有医学上的相关性。"所谓的"啤酒肚"，是腹
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喝黄酒会上火吗？
南方是黄酒销量大省，尤其是浙江、上海一带，黄酒的需求量远远要大于其它酒种。现在有很多人发疑问，针对黄酒会不会上火来发贴求真相。据小编了解，黄酒性温，可以拿来驱寒、舒筋活血，但是黄酒更多是被用来做药引子
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江小白在重庆开设一家江小白酒馆
9月9日，江小白官微发布消息称，公司于重庆磁器口景区开设一家江小白酒馆并面向用户试营业。图片来源于： 酒咔嚓江小白方面表示，希望以江小白酒馆为载体，打造"酒菜一味"的新酒饮生活方式，以江小白酒馆为原点