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威士忌树叶爆珠_了解更多有关威士忌树叶爆珠的内容_中华酒网

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    同一年份的酒,为什么风味相差如此之大?

    来一瓶威士忌,年年岁岁花相似,岁岁年年味相同;来一瓶啤酒,还是原来的配方,还是熟悉的味道;来一瓶葡萄酒,尝一口,味道是不是跟上一年份的还一样?额,兴许要让您失望了。就像世界上没有两片完全相同的树叶一样

  • 同一酒庄,不同年份,风格差异为何这么大?

    同一酒庄,不同年份,风格差异为何这么大?

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  • 洋酒你真正了解多少

    洋酒你真正了解多少

    洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液

  • 中式鸡尾酒热潮的背后:听懂白酒行业的“莫吉托之歌”

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    今年6月,周杰伦发布新歌《Mojito》。"麻烦给我的爱人来一杯Mojito……"风靡全国。Mojito,中文音译莫吉托,是一种由淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷配制成的

  • 高地人小酒馆年度典藏 限量班瑞克24yo

    高地人小酒馆年度典藏 限量班瑞克24yo

    全球知名威士忌大师--Michael Jackson深受感动,每年皆会从苏格兰各酒厂酒窖中,精心挑选出一款最具代表性的单一麦芽单一酒桶苏格兰威士忌,以原桶酒精浓度装瓶,并由他亲自品嚐,写下独一无二的品

  • 葡萄酒中的草本风味

    葡萄酒中的草本风味

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  • 探索葡萄酒中的草本风味

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    葡萄酒中的香气和风味通常包括果香、花香、动物、香料、橡木和草本植物等,那么这最后一味草本是怎么来的呢?它在红、白葡萄酒中又有哪些具体表现?现在就跟着小编一起来看一看吧。葡萄酒中出现草本风味,这往往与风

  • 老姜掺白酒炒治疗肩周炎

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    我今年88岁了,记得50岁那年得了肩周炎,右臂突然就抬不起来了,用了不少药方都不见效。后来,一位大娘传给了我一个偏方:买两块老姜,拍碎后放在锅里炒热,再烹入白酒烘炒,起锅后放在宽大的树叶上,稍凉(以不

  • 喝洋酒的讲究

    喝洋酒的讲究

    世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒

  • 关于葡萄酒的演化、氧化和老化

    关于葡萄酒的演化、氧化和老化

    在品鉴时,我们要如何判断葡萄酒的演化,氧化和老化的状态呢?快看看吧。葡萄酒颜色红葡萄酒中,如果其边缘已经开始呈橘色,甚至酒的整体都已呈现橘红色,但酒色还是清亮,有光泽,这是演化的表现。但如果酒色已经暗

  • 同一年份葡萄酒 为什么有时风味相差很大?

    同一年份葡萄酒 为什么有时风味相差很大?

    为什么一款酒出自同一酒庄、同一酿酒师,只是年份不同,味道却大不一样?来一瓶威士忌,年年岁岁花相似,岁岁年年味相同;来一瓶啤酒,还是原来的配方,还是熟悉的味道;来一瓶葡萄酒,尝一口,味道是不是跟上一年份

  • 葡萄酒香气的“三个阶段”

    葡萄酒香气的“三个阶段”

    一款结构完整的葡萄酒,一般可根据葡萄酒品种、发酵方法、陈年方式的不同呈现出三类香气,也可简单理解为"三个阶段"葡萄酒会产生的香气。葡萄酒的品种香气(前期)一串葡萄从开花,果实形成,到葡萄果实成熟这个过

  • 葡萄酒香气中的“三个阶段”

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  • 酒知识:葡萄酒香气的“三个阶段”

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    白葡萄酒橄榄鸡肉

    材料:去皮无骨鸡胸肉8块、盐适量、橄榄油2汤匙、蒜头4个压碎、月桂树叶1片、干百里香1/4茶匙、现磨黑胡椒1/4茶匙、西红柿4个去皮切成四份、绿橄榄20颗、干白葡萄酒300毫升、鸡汤300毫升提示:这

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    自制的葡萄酒中出现苦味是正常的,这种苦味主要来源于酒中的"单宁"物质。单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应从而使人产生苦涩感。单宁是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中

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    2012年9月1日,天浩酒业北京总经销商--北京合恩食品投资管理有限公司诚邀诸位领导,媒体记者,爱酒人士共聚北京富力万丽酒店,开启了一场神秘而又难忘的酒文化之旅。通过详细的讲解与现场来宾的试饮活动,全