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日本人威士忌历史_了解更多有关日本人威士忌历史的内容_中华酒网

  • 浅谈日本威士忌的起源历史

    浅谈日本威士忌的起源历史

    斯以为日本是个很矛盾的民族,既谦逊好学,隐忍刻苦,又矜骄张狂,残忍肆意。其他的姑且不论,但日本人懂得虚心学习又不墨守成规,往往精益求精,自成一派的入世方式还是很值得我们学习的。正如茶道源于中国,日本人

  • 日本威士忌为什么这么贵?

    日本威士忌为什么这么贵?

    全球酒业市场变幻莫测,但是最近十几年来自日本的威士忌却异常受欢迎,日本威士忌实际上已经以它独特的风味和历史成为烈酒市场上的重要类别。对于许多人来说,日本威士忌的酿造工艺、风味等自然有迷人之处,不过最引

  • 品山崎之韵,溯日威之源

    品山崎之韵,溯日威之源

    11月4日,三得利日本威士忌世家在上海举办"山崎日威之源"品鉴会,以山崎多个珍贵酒款打造了一场味觉盛宴,与到场嘉宾一同在舌尖上回溯日威之源。作为日本威士忌的鼻祖,山崎威士忌承袭日本文化中对自然的敬畏和

  • 杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源

    杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源

    近年来日本威士忌制造以黑马的姿态,在国际市场异突起,今天我们就来小小了解一下这个被国人忽略的日本威士忌。你会说"日本语"吗?没准你已经会了,只是你还不知道知道村上春树这本《如果我们的语言都是威士忌》的

  • 世界各国酒文化 看看你究竟知道多少?

    世界各国酒文化 看看你究竟知道多少?

    酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒俗,一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽

  • 日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略

    日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略

    入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大

  • 日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!

    日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!

    日本著名酿酒企业木内酒造决定7月底在上海开出亚直营餐饮店,以日本特色料理+酒吧的模式勾引中国吃货们的胃。据《日经中文网》报道,新餐厅名为"HITACHINO MANSION(常陆野公寓)",位于上海思

  • 懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    知味"懂点儿威士忌系列"的四篇,小编陪你聊一聊除了苏格兰以外,威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地,包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌,都各成一派,颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish

  • 中国进口威士忌重回巅峰 开始搅动整个洋酒市场?

    中国进口威士忌重回巅峰 开始搅动整个洋酒市场?

    上百万的珍贵威士忌越拍越少,平价的威士忌越来越多进入中国市场,目前中国进口威士忌正回到2012年的值,并且进口量和额有望继续稳健的增长。日前,苏格兰威士忌协会(简称 SWA)公布2018年上半年行业数

  • 两年从3.3%激增至10.91% ,日威“长牛”行情下的泡沫与启示丨观察

    两年从3.3%激增至10.91% ,日威“长牛”行情下的泡沫与启示丨观察

    "如果威士忌在中国的热度和普及速度进一步提升,那么以中国市场的消费基数,苏格兰威士忌很快就会不够卖、供不应求。"这是多家苏格兰威士忌酒厂负责人在2021年对酒业家表示出的"担忧"。如今,让苏格兰威士忌

  • 品新春第一杯三得利日本威士忌,致敬自然的睿智

    品新春第一杯三得利日本威士忌,致敬自然的睿智

    "以四时为友,所见之处,无不是花,所思之处,无不是月。"日本民族文化中素来崇尚自然,这从俳句家松尾芭蕉的名句中,便可探知一二。狭长岛国日本四季分明,森林茂密,受地理环境影响却又自然灾害频发。基于稻作文

  • 绍兴黄酒的品饮

    绍兴黄酒的品饮

    黄酒由于品项众多,且甜度差异颇大,因此会出现不同的饮法及餐饮配法。隔水加温最为正统最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右,最常用的酒容器是铜壶及锡壶,当然陶瓷容器也可以,不过导热性不如铜锡来得好

  • 逆袭苏格兰、涨幅超黄金!日本威士忌带给白酒的“财富启示录”

    逆袭苏格兰、涨幅超黄金!日本威士忌带给白酒的“财富启示录”

    500多年前,苏格兰威士忌(以下简称"苏威")诞生,因其具特点的口感被认为是世界上的威士忌酒之一;1923年,日本酿出批威士忌,近百年间通过三代人的努力成为世界五大威士忌产地中的亚洲国家。值得注意的是

  • 涨知识:各国的酒文化!

    涨知识:各国的酒文化!

    瓦尔特·本雅明曾说过,啤酒馆是每一个城市的钥匙,只要喝到德国当地的啤酒,就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国,也不仅仅是啤酒,世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里,受

  • 黄酒、料酒和绍酒的区别?

    黄酒、料酒和绍酒的区别?

    料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现,

  • 你对日本葡萄酒了解吗?

    你对日本葡萄酒了解吗?

    不知大家还记不记得,2016年很有名的日本石川县超级大葡萄,成串拍卖出人民币7.23万的天价,折合一粒葡萄2400元,堪称世界上最贵的葡萄。确实,日本人在葡萄培育方面,一直是遥遥领先的资深玩家;但在葡

  • 清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产

  • 两款高年份波摩单一麦芽威士忌

    两款高年份波摩单一麦芽威士忌

    波摩(Bowmore)蒸馏厂波摩(Bowmore)蒸馏厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一,也是艾莱岛上现存的最古老的蒸馏酒厂。自1779年创立以来,一直矗立在苏格兰西边艾莱岛上的Indaal湾海岸边。到

  • 波摩酒厂推出高年份波摩单一麦芽威士忌

    波摩酒厂推出高年份波摩单一麦芽威士忌

    波摩(Bowmore)酒厂坚持采用优良传统古法制酒,由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽,目前在众多酒厂中只有四家酒厂仍沿用此法,并以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。波摩(Bowmor

  • 清酒的特点

    清酒的特点

    中国白酒,历史悠久,而且很受欢迎,中国白酒的颜色基本上都是无色的,有人说日本的清酒和中国白酒很像,但是却不一样,那清酒有哪些特点呢?日本清酒色泽呈淡黄色或无色,酒精含量在15%以上,一般就是20%到2