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宋书玉：白酒国际化需走出认知误区建立标准体系
只有在政策法律、技术标准体系、文化和消费这三方面做好，中国白酒国际化的思路才算清晰了，否则国际化就是没有方向的、盲目的。"中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉一语道破了中国白酒国际化进程中的关键。当前再
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中酒协宋书玉：白酒国际化应走出认知误区 建立标准体系
"只有在政策法律、技术标准体系、文化和消费这三方面做好，中国白酒国际化的思路才算清晰了，否则国际化就是没有方向的、盲目的。"中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉一语道破了中国白酒国际化进程中的关键。当前
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光鲜的葡萄酒职业人背后的故事
随着葡萄酒备受中国消费者的关注，越来越多的人也把目光投向了与葡萄酒相关的职业，酿酒师、庄主、品鉴师等等，这些职业看似神秘又高大上，但是它们也有许多不为人知的故事……1. 酿酒师他们常常带着自己的宝贝葡
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白酒国际化的十二“法门”
在2019"中国白酒国际化发展战略"座谈会上，来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡、劲牌、牛栏山、红星、青海互助青稞、广东石湾、塔牌等酒企代表，纷纷结合企业在国际化实践中的经验与心得进行了分
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酒业变革如何深入消费者心底
7月3日清晨，10余辆货车满载丰谷产品，从厂区鱼贯而出，运往成都、重庆等重点市场。对于装货员小何来说，加班已是家常便饭，即便目前白酒市场消费进入传统淡季。"丰谷酒业早已度过了最困难时期，我们的增长重新
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酒业变革：如何从消费者舌尖通达心尖？
7月3日清晨，满载丰谷产品的10余辆货车鱼贯驶出厂区，运往成都、重庆等重点市场，装货员小何说，加班已成常态，即便是当下的白酒传统淡季。"丰谷酒业早已度过了最困难时期，我们的增长重新回到了20%以上。"
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酒仙网好事自然来，与人头马战略合作达到新高度
近日，由酒仙网主办的"第五届中国酒类电商论坛"在成都世外桃源大酒店成功举办，论坛聚焦酒仙网B2C、B2B两大开放平台、2017年酒业电商趋势等议题，吸引了大批酒厂代表、经销商在内的嘉宾近2000人，共
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酿酒大师点评，道破美酒天机
2006年及2010年，国际酿酒大师，国家浓香型白酒标准制定者赖高淮两位莅临文王酒厂考察，实地参观后，对文王的品质、工艺大加赞赏，并挥笔题词："工艺科学合理，操作精益求精，香味谐调丰满，皖酒风格典范"
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青岛啤酒街遍地开花 建4条寻求特色突破
有人说，青岛是漂浮在两种泡沫上的城市，一是指大海的浪花，一是指啤酒的泡沫。"青岛啤酒"四个字所承载的不仅仅是一家企业的含义，它已经被作为一种文化的标志，注入了青岛的骨血。而很多外地游客也正是从"啤酒"
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金樽酒业迎来重量级资本，剖析酱酒新锐品牌的破局之道
7月20日，酷客酒业·金樽酒业战略合作发布会在茅台国际大酒店举办，并宣布：两年内酒厂面积增建5万平方米、年产大曲酱香4000吨、常年基酒储藏超过2万吨。这代表着深谙互联网运营之道的新锐品牌--金樽酒业
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南京“六朝春”白酒口味好不上头
书法家云溪老人对南京地产白酒"六朝春"情有钟。自从"六朝春"去年底面市以来，就成了这位书法家的"专用"酒。他说："六朝春酒口味好，不上头，有时高兴多喝一点也没关系，不会影响我的创作。"据悉，由江苏金陵
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南京“六朝春”白酒情有独钟
书法家云溪老人对南京地产白酒"六朝春"情有钟。自从"六朝春"去年底面市以来，就成了这位书法家的"专用"酒。他说："六朝春酒口味好，不上头，有时高兴多喝一点也没关系，不会影响我的创作。"据悉，由江苏金陵
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南京**地产白酒“六朝春”受饮酒爱好者追捧
书法家云溪老人对南京地产白酒"六朝春"情有钟。自从"六朝春"去年底面市以来，就成了这位书法家的"专用"酒。他说："六朝春酒口味好，不上头，有时高兴多喝一点也没关系，不会影响我的创作。"据悉，由江苏金陵
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从白酒资源消耗向资源整合迈进
我们对于东北白酒的研究发现，各白酒品牌企业也在尽力争取各种资源的有效利用，地域优势、政策资源、资本的引入、人力资源的引入等等，似乎中国其他白酒企业做的事情东北白酒企业也在做。因此，很多东北白酒企业便提
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白酒行业"规则风险"显现
塑化剂事件在白酒行业掀起轩然大波后，"规则风险"问题也随之显露，业内普遍认为，缺乏对标准和法律的认识与运用的"规则风险"，是高于经营风险和商业风险的酒企短板。在日前举行的"四大名酒荣耀60年"论坛会上
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东北白酒从资源消耗向资源整合迈进
我们对于东北白酒的研究发现，各白酒品牌企业也在尽力争取各种资源的有效利用，地域优势、政策资源、资本的引入、人力资源的引入等等，似乎中国其他白酒企业做的事情东北白酒企业也在做。因此，很多东北白酒企业便提
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古岭神酒之工艺揭秘
以药入酒在我国已有长久历史,采取特别工艺将动植物药材炮制到酒中,能使药性更好地发挥.假如说采用优质药材是炮制动植物保健酒基本的话,保健酒,那么,酿造工艺就是一语道破之笔.内行都晓得,炮制动植物保健酒最
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洋品牌相中“文君” 轩尼诗邛崃“酿”白酒
在成都65公里外的邛崃市临邛镇，洋酒巨头酩悦轩尼诗集团（Moёt Hennessy）静悄悄做起了白酒。从成都出发，走成温邛高速公路，不到1个半小时，便可到达邛崃。一进城，阵阵浓烈的窖香旋即扑鼻而来。邛
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北美精华酒庄郭忠慧：品读红酒就等于品味生活
欧洲人说，自然的酒是好酒；美国人说，能取悦人的酒是好酒；商人们说，畅销的酒才是好酒；品酒师说，性价比高的酒是好酒。而在中国人的传统文化中，品酒是和家国天下联系在一起的，要不怎会有"葡萄美酒夜光杯，欲饮
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您知道茅台的由来传说吗?
您知道茅台的由来传说吗？贵州茅台的传说至少有两个版本，其一与汾酒的传说十分相似，甚至可以说就是把汾酒的传说借来一用，传说中主人公也是一位下凡的仙人，因得到一家好心人的帮助，遂呕得井水成酒水，留下百年佳