黄油清酒番茄水酱汁_了解更多有关黄油清酒番茄水酱汁的内容_中华酒网
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开瓶红酒做美食：原来还有这么多意想不到的美味！
【葡萄酒烹饪秘诀】画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可，正如金庸武侠小说中的各门各派都自己门绝学一样，葡萄酒烹饪必然有其特精妙之处，才配得上如此高度的评价。1、领略单宁和酸味葡萄酒的酸味可以将食物中
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意式虾饺如何搭配葡萄酒
随着西餐在中国的普及，越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道，西餐的精髓不仅在于食材的选择，还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么，今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli
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一分钟掌握虾饺与葡萄酒完美搭配的技巧
随着西餐在中国的普及，越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道，西餐的精髓不仅在于食材的选择，还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么，今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli
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美酒不仅可以配美食 还可做美食！
如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者，那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙，无法一如所愿。那么春节在家，亲友上门，是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以
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美酒不仅可以配美食 还可做美食
如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者，那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙，无法一如所愿。那么春节在家，亲友上门，是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以
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美味好吃的葡萄酒料理
葡萄酒有很多用处，本文就带您从发现葡萄酒料理的通用法则入手，教您制作一款个人风味的葡萄酒料理，来深切体会这白葡萄酒与厨房谱出的美妙情缘。葡萄酒料理组成要素：1、淀粉(Starch)淀粉存在于很多食物中
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红酒洋葱烩虾 油焖虾各有各的美味
红酒洋葱烩虾虾、洋葱、红酒、盐、黄油食材：做法：1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久
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番茄鳕鱼汤
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日
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用红酒怎样调制出美味的意大利面?
用红酒调制的美味意大利面：材料：Spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4个、大蒜3瓣、黄油20g、百里香少许、豆蔻一个、橄榄油少许、红酒些许，1997一杯（
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夏日美食之红酒炖牛尾
味道浓郁的炖牛尾是一道常见的西班牙美食，通常会加入番茄、红酒、雪莉(Sherry)等，将牛尾炖至柔软可口、色泽诱人。那么，具体做法如何呢?一、食材1斤牛尾，切块适量粗盐2汤匙特级初榨橄榄油2个大洋葱，
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啤酒醉牛肉的做法
啤酒醉牛排，这道美食口感嫩香、润滑，啤酒的加入使得牛排酒香四溢。下面是啤酒醉牛排的做法：[材料]啤酒、牛排、胡椒粉、盐、白兰地酒、蛋清、淀粉、番茄沙司、蜂蜜、六月鲜酱油、蚝油、香菜、黄油、黑白芝麻、冰
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红酒蚝汁杏鲍菇做法
红酒蚝汁杏鲍菇是一款肉感十足的素菜。一方面是杏鲍菇厚实的口感像肉一样有嚼劲儿，另一方面是杏鲍菇所含丰富的蛋白质可以在减肥期间代替肉类补充人体必须的营养。但是和肉类相比杏鲍菇的热量就低的惊人了，每100
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【美食与酒】青云酒搭配荔枝肉
荔枝肉是福建省福州、莆田等地传统名菜，以猪瘦肉为原料，将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。摆盘后再浇入酸甜橙红的酱汁，
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学做美食红酒猪扒
随着生活质量的提高，很多喜欢尝试新鲜的东西，看到自己感兴趣的东西很多人都喜欢尝试，下面我们这道红酒猪扒菜肴，相信大家也不像我一样有兴趣学习的呢！主料：猪扒4小块配料：红酒1小杯，柠檬1/2个，洋葱小半
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红酒喝不完？做个巧克力蛋糕吧
用葡萄酒烹饪已经不是新鲜事，在炖牛肉、调酱汁时，红酒都是必不可少的调味品。今天的菜谱则会介绍红葡萄酒在烘焙食品--巧克力蛋糕中的应用。酒中明亮的果味和迷人的香料气息将为蛋糕带来一抹亮色，使其口感更加清
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冬季美食与葡萄酒的美的搭配
一起通过美食美酒来感受冬天的到来吧。下面给大家介绍几款冬季美食与葡萄酒的美的搭配方案。勃艮第红酒炖牛肉&勃艮第红葡萄酒提起勃艮第特色美食--红酒炖牛肉，用以黑皮诺酿制而成的传统勃艮第红葡萄酒来搭配无疑
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意大利面原来与葡萄酒这样搭配
当你在享受意大利面的时候，如果配上一杯葡萄酒，这普通的一餐立马就上了一个档次。可能有些人会认为，这还不简单，意大利菜式就是一个字--"酸"，人们常吃的肉酱意面也不例外，因此只要搭配酸度较高的葡萄酒就行
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父亲节来为父亲烹饪红酒料理吧!
6月18号的星期天就是一年一度的父亲节了。都说父爱如山，面对父亲，你是否总觉得爱在心口难开?爱不仅要大声说出来，还要用行动表现出来!今天便要为你在父亲节的"表白"提供一些助力--适合父亲的红酒料理配方
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周末大饱口福：红酒炖牛肉
对于勃艮第(Burgundy)，大家想必知道不少名酒。其实，勃艮第还有许多令人同样向往的美食。今天为大家介绍一道勃艮第名菜--红酒炖牛肉，助大家周末大饱口福!一、材料准备：1. 牛肉(最好是肩胛肉)2
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为父亲烹饪红酒料理 爱他可不是说说而已
6月18号的星期天就是一年一度的父亲节了。都说父爱如山，面对父亲，你是否总觉得爱在心口难开?爱不仅要大声说出来，还要用行动表现出来!今天小编便要为你在父亲节的"表白"提供一些助力--最适合父亲的红酒料