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茅台酒上为什么是MOU TAI而不是 MAO TAI？
来，跟着淘小最凝神屏气看图30秒，并大声念maotai。相信很多人都会产生这样一个疑问：为什么茅台酒上茅台的拼音是"MOU TAI"，而不是我们日常所熟悉的"MAO TAI "呢?当然，作为地道的中国
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美国刊物首次认可中国白酒的定义
近日，北京大学孙宝国院士受美国刊物一区杂志《Journal of Agricultural and Food Chemistry》邀请发表了一篇有关中国白酒的综述：《Effect of Ferment
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茅台酒上为什么是 MOU TAI ，而不是 MAO TAI ？
相信很多刚接触茅台的人都有这样一个疑问：为什么茅台酒上茅台的拼音是"MOU TAI"，而不是我们日常所熟悉的"MAO TAI "呢?作为一个地地道道的中国人，乍看之下确实有些不习惯。其实，茅台酒商标拼
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白酒国际贸易占比仅0.76% 国际化道路任重道远
白酒作为中国传统文化的代表，其产量是全世界烈酒的三分之一，但是在国际市场上仅占0.76%，国外对于中国白酒的认知还很浅薄。而洋酒进入中国后，很快依托酒吧、夜场、高端酒水终端，使洋酒品牌文化、洋酒生活方
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黄酒应走向世界
作为我国的国粹，也是世界三大古酒之一的黄酒。享有"国酒"之美誉。其特的制酒、及发酵工艺，与世界上其它酿造酒明显不同，其风格也在世界酒类中树一帜。世界各地都有其各具特色的酒种，代表着该地区酒文化的起源和
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中国黄酒要为迈向世界做准备
黄酒是世界三大古酒之一，也是我国的国粹，享有"国酒"之美誉。黄酒用曲制酒、复式发酵的酿造方式，与世界上其它酿造酒明显不同，其风格也在世界酒类中树一帜。世界各地都有其各具特色的酒种，代表着该地区酒文化的
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洋酒文化介绍
自酒问世以来，经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践，各国发明了许多在世界上负有美名的名酒，它们各具风格，为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"
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朋友在一起喝酒时的英语表达
西方人将酒大致分成三类：1. liquor 烈酒，包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等；2. beer 啤酒；3. wine 葡萄酒和水果酒。
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喝洋酒还是选所了解的品牌
酒吧里一瓶洋酒三个"身份" 专家不识信息"神秘"喝洋酒还是选熟悉品牌网友"揭秘XXX"于日前发微博：在武汉一酒吧，喝了一款"百事乐威士忌"酒，从口感、品牌和产地等方面，都感觉不对头。为此，记者来到位于
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什么是红酒品尝的复杂度？
关于红酒有很多专有名词，你知道多少呢？什么是红酒品尝的复杂度？今天小编带大家一起了解。复杂度是指葡萄酒的多层次口感和味道，与葡萄酒所持有的不同风味、质地以及精细度有关，这些特点越丰富，葡萄酒就越复杂。
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Ballantine’s（百龄坛）红玺Finest威士忌新装上市
英文B字母的蜡封更增加了视觉效果，红玺的英文名Finest也以金黄色的色调做呈现，尽显尊荣，肩线更为明显，表现出百龄坛品牌的自信和主张，整体而言保留原有设计的风格，让人依然能一眼辨识。不过，新瓶身更具
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去西餐厅就餐，看不懂英文菜单怎么办？
前段时间，刘亦菲和宋承宪的恋情曝光，一时间多少单身狗哭晕在厕所！"神仙姐姐"都恋了，咱也别闲着了吧。约上心仪的 TA 去西餐厅来个烛光晚餐，这是个不错的主意。可是，到了西餐厅首先得点菜吧，遇到英文菜单
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侍酒师与品酒师有哪些不同？
侍酒师与品酒师的常被人们混淆，那么侍酒师与品酒师有哪些不同？下面一起了解一下吧：简单来说，侍酒师，重点是"侍"，也就是服务。而品酒师这个称呼，更多的存在于中国，指那些获得WSET(英国葡萄酒及烈酒教育
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利口酒是什么意思
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成
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浓香新国标实施在即 光瓶酒、原酒贮藏与个人收藏变局已现
随着我国酿酒技术和工艺的不断进步，浓香型白酒产品品类日渐丰富。自2006年7月18日国家颁发了GB/T10781.1-2006浓香型白酒国标以来，转眼已过去15年时间，行业原执行的技术标准已经无法适应
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白兰地酒的原料详细介绍
白兰地，是洋酒三大类其中之一（另两类为威士忌和葡萄酒），它是英文Brandy"的音译，通常7-10升葡萄酒才可以酿成1升白兰地，因此法国称其为"葡萄酒的灵魂"，又称"生命之水"。白兰地特幽雅的香气来源
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什么是精酿啤酒？
什么是精酿啤酒?精酿啤酒，其英文名称为 Craft Beer，相对于工业啤酒(Industry Beer)而言，目前国内没有一个统一的定义，但通常来说它透露着对工艺的追求，是酿酒师的匠心之作，因此也代
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英文里与饮酒相关的有趣说法
英文里还有和饮酒相关的，有趣且实用的说法：1 quit drinking 戒酒想表达"滴酒不沾"的意思，可以说：I don't want to drink anything with alcohol，
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你离葡萄酒行家只差20个英文缩写的距离
最近，我那两个10来岁的表弟突然学会了撂英文，还专撂缩写，五句话里头就有两句是OMG、MIA、ASAP、TTYL……大表姐我也不是没见识的人，整整十一季的《生活大爆炸》可不是白看的，只是有些词儿谢耳朵
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走近色彩斑斓的利口酒
利口酒可称为餐后甜酒，是由英文Liqueur英译而来的，它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色