清酒的国家标准_了解更多有关清酒的国家标准的内容_中华酒网
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投资杏花村清酒怎么样？
牧童骑在黄牛背上遥指杏花村的景象相信在很多人的脑海中都有所呈现，"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村"。诗里的美酒如今正在市场上火爆畅销，就是杏花村清酒，非凡的品质底蕴，浓郁的文化气息，让现代人为其着迷不
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黄酒未来之路 从竞争走向竞合
"北即墨"与"南绍兴"差距显而易见。数据显示，绍兴黄酒年总产量260万吨以上，而即墨所有老酒厂年产量总和不到3万吨。绍兴15家黄酒企业竞合发展，共用一个"绍兴黄酒"商标，而即墨老酒企业一直是各自为战，
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黄酒行业未来之路从竞争走向竞合
"北即墨"与"南绍兴"差距显而易见。数据显示，绍兴黄酒年总产量260万吨以上，而即墨老酒厂年产量总和不到3万吨。绍兴15家黄酒企业竞合发展，共用一个"绍兴黄酒"商标，而即墨老酒企业一直是各自为战，无序
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白酒标签欺诈，你注意到了吗？
俄罗斯伏特加，日本清酒，韩国烧酒，都有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分，但是酒瓶标签必须如实标注。中国白酒也有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分。业内专家说：90%的白酒是食用酒精与香精勾兑
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香港将举办“美酒佳肴巡礼”
据最新报道，由香港旅发局主办的"美酒佳肴巡礼"，从今晚起一连4天于西九海滨长廊举行，入场人士除了可品尝法国、意大利、西班牙及德国等19个国家地区的佳酿，还有机会尝试格鲁吉亚的陶瓷瓶佳酿、冷饮热饮佳宜的
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换个角度看低度酒
2022年1月10日，工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》的意见，在酒业引发热议。其中第六条指出"针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉：如何一招识别勾兑酒?
关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题，酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明，长期关注酒评网(微信号：jiuping_cn)的酒友一定知道，不论是纯粮固态法、液态法还是固液法，都
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新版“黄酒国家标准”正式实施
4月1日，新版"黄酒国家标准"正式实施。其中，最为显著的变化为黄酒的英译名将改为黄酒的拼音"Huangjiu"。国家黄酒工程技术中心高级工程师周建弟说，在2008年版的"黄酒国家标准"中，黄酒的英译名
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朱力谈白酒国际化：突破阻隔化繁为简传播酒文化
当前，中国白酒如何走向国际舞台已成为行业重要课题，随着中国经济体量和影响力的提升，在"一带一路"建设和鼓励企业"走出去"的大战略下，白酒行业迎来新的发展机遇。中国各大白酒企业也借此积极主动谋求更广阔的
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汾酒酒魂文化的复兴
从 2009 年到 2011 年，汾酒集团的收入从 30 亿到 70 亿，两年翻了一番，引起了社会的关注。行内有专家认为，汾酒的复兴，首先是文化的复兴。对此，李秋喜认为不够全面。他说，汾酒文化的复兴，
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米酒也要建国际化标准体系
随着中国白酒行业竞争不断加剧，米酒行业也迎来新的挑战，尤其是米酒价值被严重低估。日前，在九江酒厂成立63周年庆典活动上，中国米酒研究院正式成立，并将围绕中国米酒标准体系、酿造工艺及设备、健康多元化发展
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白酒“醉倒老外”有障碍
随着我国酒类行业的蓬勃发展，企业规模日益壮大，业务范围已不再局限于国内市场，逐渐迈入全球化竞争领域。日前，五粮液发起文化攻势冲击国际市场、中粮收购法国波尔多酒庄等行业大事得到了舆论的广泛关注，中国酒业
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青青稞酒或将在美国上市销售
据消息透露，青青稞酒于今年年底在美国上市销售，未来5年，青青稞酒出口美国的量预计达到5亿元。将白酒卖到洋人消费群"目前，我们已经为青稞酒在美国注册了一个品类，为"Tchang",就像清酒、烧酒、威士忌
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白酒为什么52度、53度居多?
我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、53度、56度等。但要论哪个度数的多，那真的不得不提52度白酒了。至于为什么白酒52
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为啥很多人偏爱52度、53度白酒？
白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、
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为什么人们偏爱52度、53度的白酒？
白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。一般来说，40度以上是高度白酒，40度以下是低度白酒。我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、3
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为什么白酒52度、53度居多？看了你就知道了
我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、53度、56度等。但要论哪个度数的多，那真的不得不提52度白酒了。至于为什么白酒52
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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诠释葡萄酒
葡萄酒--用葡萄酿成的酒。这可能是葡萄酒最简单的定义了。国际葡萄酒组织OIV对葡萄酒的定义是：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度数不能低于8.5°。按照