中华酒网

吃清酒鹅肝有什么好处_了解更多有关吃清酒鹅肝有什么好处的内容_中华酒网

  • 鹅肝难求 清酒鸡肝好做

    鹅肝难求 清酒鸡肝好做

    人人都喜欢美味,可是有些美味不是说吃就能吃到的,比如那日式清酒配合法式鹅肝,鹅肝可是不好求的东西,但是一两鹅肝难求,两盒鸡肝好找。照猫画虎,做一盘老百姓的清酒鸡肝。下面就来学学清酒鸡肝的做法吧。材料:

  • 葡萄酒浪漫邂逅西餐

    葡萄酒浪漫邂逅西餐

    美味佳肴如果少了美酒搭配,必然逊色不少,天下美食、美酒无数,如何搭配味?体验不同菜式与葡萄酒的碰撞交融之后所产生的曼妙滋味,交相辉映的美味,确实是妙不可言。安格斯牛仔骨&黑教皇城堡选上好的食材安格斯牛

  • 博若莱有三宝,松露、肥鹅肝和葡萄酒!

    博若莱有三宝,松露、肥鹅肝和葡萄酒!

    每年 11 月的第 3 个星期四是一年一度的博若莱新酒节(Beoujolais Nouveau),上市当天,全球葡萄酒爱好者都可以时间品尝当年新快的葡萄酒。不过,博若莱新酒的流行却让大家误以为这里只有

  • 3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭

  • 绿茶红酒豆浆几大抗衰老饮品

    绿茶红酒豆浆几大抗衰老饮品

    1.绿茶绿茶为不发酵茶,在加工过程中较多地保留了鲜叶内的天然物质,因而是最具天然特性的茶,也是最具保健功能的一类茶。" 茶能明目"几乎尽人皆知。这是因为茶含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C及多种

  • 红酒美食搭配 美味尽在不言中

    红酒美食搭配 美味尽在不言中

    红酒如何搭配美食味?东哥雅厨的老板东哥不仅是个美食家,在葡萄酒界更是个资深鉴赏家,对于中西美食应该如何搭配红酒,相信没有多少人比他更有发言权。日前美食小记特地前往雅厨酒楼采访,体验了不同菜式与葡萄酒的

  • 清爽配餐美妙滋味

    清爽配餐美妙滋味

    芒果鹅肝派做法:准备新鲜芒果半只、鹅肝四分之一只;黑胡椒、白葡萄酒、盐少许。将鹅肝打碎加入黑胡椒、白葡萄酒、盐拌匀后上锅蒸20分钟;待鹅肝凉透后浇在切好的芒果上即可。这道菜的微妙之处在于新鲜的芒果甜中

  • 喝茅台酒配什么菜呢?

    喝茅台酒配什么菜呢?

    所谓喝酒必须下菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。中国白酒在历史上经

  • 喝日本清酒需要注意的事项

    喝日本清酒需要注意的事项

    在日常生活中,饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项,例如本清酒的储存方法,日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些?1、一般情况下,清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2

  • 葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

    葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

    位于法国南部的加斯科尼(Gascony),坐落在比利牛斯山脚,西临大西洋,南部与西班牙接壤。这里不仅有美景美酒,还有地道的美食和特色的民宿,让人流连忘返。看美景:美丽的加斯科尼,森林和葡萄园星罗棋布,

  • 甜蜜冰酒与美食搭配诀窍

    甜蜜冰酒与美食搭配诀窍

    品尝冰酒时,通常分成"观色、闻香、品味"三步骤。一是赏:首先看冰酒的纯度和颜色,判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯,根据留在酒杯壁上的酒印,看冰酒的酒精度和糖度。二要闻:在晃动酒杯之前闻一下,然后慢慢

  • 白酒居然有这么多好处!

    白酒居然有这么多好处!

    白酒又叫烧酒、白干,是日常生活中的一种常见酒精饮品。但对于白酒的功效相信很多人都不了解,因为平时大家听得最多的就是要少喝白酒,因为白酒对健康有害。而实际上,只要不过量饮酒,适量地饮用白酒,对健康也有好

  • 南法加斯科尼 葡萄酒旅游新去处

    南法加斯科尼 葡萄酒旅游新去处

    说起去法国葡萄酒产区旅游,葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而,去法

  • 法国葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

    法国葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

    说起去法国葡萄酒产区旅游,葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而,去法

  • 很多人都不知道白酒居然有这么多好处!

    很多人都不知道白酒居然有这么多好处!

    白酒又叫烧酒、白干,是日常生活中的一种常见酒精饮品。但对于白酒的功效相信很多人都不了解,因为平时大家听得最多的就是要少喝白酒,因为白酒对健康有害。而实际上,只要不过量饮酒,适量地饮用白酒,对健康也有好

  • 小龙虾花式配酒建议

    小龙虾花式配酒建议

    夏天的三个关键词,西瓜,凉啤酒,路边摊。路边摊上应季的食物除了烤串,还有小龙虾,你可以呸呸呸吐一地壳的那么吃,也可以配一瓶好酒带着满满的高级感去吃。不同做法的小龙虾,我们建议配不同的酒。1、酒糟小龙虾

  • 夏日小龙虾与那些酒可以完美搭配?

    夏日小龙虾与那些酒可以完美搭配?

    夏天的三个关键词:西瓜,凉啤酒,大排档。大排档上应季的食物除了烤串,还有小龙虾,你可以呸呸呸吐一地壳的那么吃,也可以配一瓶好酒带着满满的高级感去吃。不同做法的小龙虾,我们建议配不同的酒。1、酒糟小龙虾

  • 什么样的体质更适合喝白酒呢?

    什么样的体质更适合喝白酒呢?

    经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……随着经济的全球化,西方文化开始不断涌入中国,红酒,这一西方国家产物,也慢慢开始

  • 当鹅肝酱遇上托卡伊

    当鹅肝酱遇上托卡伊

    [摘要]我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食,经常是法国大餐的例牌头盘必选之一。虽然它异常美味,但由于制作的原材料是经过专门的方法非常规地喂填...我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食,经常是法国大餐的例牌头

  • 喝酒有下酒菜的科学

    喝酒有下酒菜的科学

    喝酒必须有下酒菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。但它们都是酸性食