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优质酱香型白酒的品鉴、饮用及存储禁忌！
酱香酒肯定是越老越好喝，但是收藏酱香酒一定要选择高度的。好多人都认为酱香酒越老越黄越老越黏稠(俗语拉粘)，小编通过采访一些老酱香酒爱好者，来和大家分享一下我的经验：一瓶普通的酱香酒出厂的时候颜色只是微
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长期保存酱香必须注意三个技巧
1、避免阳光直射，注意防潮干燥如果将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南
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炎热夏天保存白酒的五个小技巧
眼下全国各地正式开启烤箱模式这么热的天，会不会有影响呢?白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。对于白酒收藏爱好者来说，如何正确保存当然是头
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比存黄金还明智的是存酒
先讲个真实的故事。2015年，中国酒业协会名酒收藏会举办了一场盛大的"老酒开瓶鉴定"，到场了很多酒业专家。许多人珍重地捧出了自己珍藏多年的老酒。其中吸引人的，要算八十年代初生产的茅台了。然而，专家开瓶
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如何解读千奇百怪的品酒词？
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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葡萄酒的气味中到底隐藏了什么？
在气味背后，往往都是合成分子占据上风，它们战胜了天然香气。不要将他们混淆，也不能简化本身就复杂的物质。鼻子的化学属性不可思议的是，我们的鼻子能检测到多达四十万种的气味，并且能够记住其中的一万种左右。构
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寒冬来袭该喝什么葡萄酒呢？
作为一名葡萄酒爱好者，在寒风凛凛的天气里，想喝酒又怕酒太冷!该怎么办?什么样的葡萄酒适合在寒冬饮用呢?炎夏已走，寒冬已至。在这个季节里，坐在暖暖的毛地毯上，缩成一团，再喝点酒，别是一番享受。可是，什么
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白酒治冻疮 功效神奇
众所周知，白酒有很多的生活妙用，比如说白酒不仅能让爱酒的男士解馋，还能帮助女士们解决很多生活中的小难题和妙用。现在正值冬季，估计手脚经常冻伤的人又吃尽了苦头，今天小编就给你推荐一个冻疮的神奇办法。冻疮
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葡萄酒品酒词大起底
我们经常看到葡萄酒专家用一些像金银花(honeysuckle)、青椒(green pepper)这样的词汇来描述一款酒，这样的香气或风味一般会出现在哪些葡萄酒中呢?本文将带你探索品酒词汪洋大海中的一部
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大连禁止散装白酒上地铁
随着2015大连夏季达沃斯年会临近，大连地铁安保全面升级。市交通局、市局昨日联合下发《大连市轨道交通禁止携带、限带物品目录》。 记者注意到，与此前旧的安检禁带目录相比，在这份新《目录》对乘客随身携带
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瓶装啤酒散装白酒禁止带上地铁
日前，大连地铁安保全面升级。大连市交通局、市局昨日联合下发《大连市轨道交通禁止携带、限带物品目录》。记者注意到，与此前旧的安检禁带目录相比，在这份新《目录》对乘客随身携带的生活用品种类及数量进行规定。
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什么药材泡酒好
药酒是一种古老的酒种，在中国有着悠久的历史，不同的药酒有着不同的作用，但是我们自己用药材泡酒时还需注意各种药材的作用和搭配，所以什么药材泡酒好不是一句话可以解释清楚，下面根据不同的作用介绍几种药酒。什
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酒知识|天变热了，开瓶后的茅台酒如何正确保存?
天变热了，刚买回来的蔬菜马上得放冰箱，不然第二天就会坏。那么茅台酒会变质吗，需要冷藏吗?不需要。茅台只要不跑酒，存放环境阴凉通风、避光避潮，保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚，价值也越来越高。如果
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葡萄酒储藏要掌握六大要素
对于葡萄酒的储藏，我想很多人还不是很懂，现在呢，就来说一下葡萄酒储藏的六大要素：1、湿度：湿度会影响软木塞的状态，它可以决定是否有空气渗入酒瓶进而破坏酒质。葡萄酒贮存时酒瓶一定要平放，这样可以使酒接触
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红酒不能放在车尾......其实白酒也不能！
随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及，越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里，随时喝随时拿，图个方便。一些酒厂也公开喊出"把酒卖到后备箱中去"的口号，大搞"后备箱营销"。殊不知，把酒放在汽车后备箱里是非常
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给葡萄酒找房子 牢记以下几大要素
人要有房才能更好地生活，同样的，葡萄酒也需要一所自己的房子来蜗居，来慢慢释放自己的魅力。不同的是，葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷，而只需牢记以下几大要素：一、温度。储存温度如果超过20℃，葡萄酒会
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贮存葡萄酒的六大要素
好酒酿造出来了，并不是就此万事大吉了，适宜的贮存环境和完善的贮存方法也是决定葡萄酒品质的一个极其关键的要素。妥善的贮存，能使好酒锦上添花，反之，则会破坏葡萄酒的品质，让珍贵的酒变得如同鸡肋。葡萄酒像人
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夏天来临，怕热的美酒该如何保存?
天气越来越热，想必是大家共同的感受。面对高温天气来袭，多地天气屡破极值，而对于最怕天气突然炎热的酒体，我们又该如何应对呢?整理了几点在炎热夏季，保持酒质不变的方法，大家或可一试。01、避开日照、高温在
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白酒的想不到用处 你知道吗？
医的繁体字醫，从酉。酒在古代也是药。《黄帝内经》说，邪气时至，粮食酒、果酒服之万全。马王堆汉墓出土的药方，内服外用酒者达40方。《汉书·食货志》说"酒为百药之长"，"长"即药效之先导。《说文解字》说"
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夏天来临 怕热的美酒该如何保存？
天气越来越热，想必是大家共同的感受。面对高温天气来袭，多地天气屡破极值，而对于最怕天气突然炎热的酒体，我们又该如何应对呢?小编今日整理了几点在炎热夏季保持酒质不变的方法，大家或可一试。图片来源网络，如