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    惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    "鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气,瞬间征服了我的味觉……"酒

  • 《把酒画桑麻》书画展

    《把酒画桑麻》书画展

    现在去中国丝绸博物馆,可以看到刚刚开展的《把酒画桑麻》书画展,展示中国传统桑麻的起源以及从远古到近代的发展过程,像听故事一样了解古代植桑、绩麻、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产。展览到6月1日结束。您

  • 古代4大饮酒诗分类

    古代4大饮酒诗分类

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  • 酒,是一种交际媒介

    酒,是一种交际媒介

    酒,是人类难以割舍的特殊食品,酒是一种液体,更是一种生活格调。日常生活中,酒是一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情。我国酒的历史,源远流长……孟浩然有诗:开轩面场圃,把酒话桑麻。李白有

  • 饮酒诗类别

    饮酒诗类别

    宴会酒宴会是比较轻松的时刻,往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合,此时此刻,人头颤动,觥筹交错,呼五喝六,热闹非凡,酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李白《春夜宴从弟桃李园序》:"开琼宴以坐花,飞羽觞

  • 第三部《杯酒人生》将于2014年面世

    第三部《杯酒人生》将于2014年面世

    著名葡萄酒小说《杯酒人生》(Sideway)作者雷克斯·皮克特将在智利撰写第三部《杯酒人生》。2004年该书被翻拍成电影《杯酒人生1》之后轰动一时,并获得多项奥斯卡提名。除《杯酒人生III》,皮克特还

  • 中国古代饮酒诗的分类有哪些?

    中国古代饮酒诗的分类有哪些?

    中国古代饮酒诗的分类有哪些呢?下面就来说说。一、宴会酒宴会是比较轻松的时刻,往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合,此时此刻,人头颤动,觥筹交错,呼五喝六,热闹非凡,酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李

  • 7条清酒基础知识,你知道几条?

    7条清酒基础知识,你知道几条?

    日本清酒柔和细腻,正在越来越受到人们喜爱。关于清酒,以下是你需要有所了解的七条基本知识。1. 清酒的原料是大米,但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的

  • 中国白酒怎么来的呢?

    中国白酒怎么来的呢?

    中国酒和我们祖先的许多伟大发明一样,历史悠久,源远流长,在中国人的生活中占有非常重要的地位。喝了三轮酒,人还是能做出各种让人后悔终生的事情。比如若是提到中国白酒的历史,即使是爱喝酒的人也会沉默。究其原

  • 葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类:酿造酒、蒸馏酒和调配酒。葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒,但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的,清酒的原料是大米,黄酒则以糯米或其他谷物为原料。蒸馏酒=酿造酒+蒸馏

  • 酒文化之酒情

    酒文化之酒情

    1、无酒不宴开宴面场圃,把酒话桑麻。从古至今,酒宴都是重要社交场合,众人把酒言欢、借酒抒情、借诗言物。古人喝起酒来,是很讲究的:往大里说讲究环境,喝的是情调;往小里说讲究器皿,饮的不只是酒,更是心情。

  • 江湖客栈、市井酒馆、都市酒吧 你喜欢哪一个?

    江湖客栈、市井酒馆、都市酒吧 你喜欢哪一个?

    题记:如果说酒是国人流淌的血液,那么酒馆则是国人寄托灵魂的所在。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)90后乃至80后的年轻人,对"酒馆"的印象大多源自中国武侠文学或者古典名著,

  • 日本清酒和烧酒的简单介绍

    日本清酒和烧酒的简单介绍

    一.清酒日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可

  • 清酒 日本文化的象征

    清酒 日本文化的象征

    很多人将清酒视为日本文化的象征,其中不少为有纪念和收藏意义的酒类,这大多源于日本频繁的地震影响,让不少清酒由于水质等原因停止了生产,很多更为小规模酿造的清酒,就面临着每喝一瓶就少一瓶的境况,而这期就来

  • Viansa Winery发布星际迷航复古酒标葡萄酒

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    近日,为了配合最新星际迷航电影《星际迷航:暗黑无界》(Star Trek Into Darkness)的发布,加州索诺马郡的Viansa Winery发布了一系列的印有星际迷航复古酒标的具有收藏价值的

  • 当书香遇到酒香 是缠绵还是碰撞?

    当书香遇到酒香 是缠绵还是碰撞?

    红酒能配电影,更能配书。当书香遇到酒香,是会产生相融的缠绵呢,还是会发生扰人的碰撞呢?古人为防止蠹虫咬食书籍,便在书中放置一种带清香之气的芸香草,夹有这种草的书籍打开之后清香袭人,人们便称之为"书香"

  • 日本清酒的美丽传奇

    日本清酒的美丽传奇

    想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际,吹来阵阵秋风(微博),是畅饮清酒的好时节。坐在广州的日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,用眼

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    在品酒词典里,有一种气味被形容为"淋湿的狗"(Wet dog)。例如:英国作家彼得•梅尔的长篇小说《一年好时光》描述一场在波尔多举办的品酒会:"大家开始议论起酒的香气来,说话的人带着各种各样的口音,有

  • 日本酒文化

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    想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际,吹来阵阵秋风,是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,

  • 日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国!

    日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国!

    在如今的社交场合,日本酒已经是必不可少的一类饮品。它的潜力是巨大的。这次介绍的SAKE HUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKE HUNDRED不仅仅在味道上细致优越,