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葡萄酒大师的考试"炼狱"
这几乎是每一个葡萄酒爱好者的必经之路：开始因为某种机缘喜欢上葡萄酒，进而迷恋其中丰富的内涵与变化，更多的尝试不同地区不同风味的葡萄酒，与朋友们交流，然后寻思是否应该读一个葡萄酒的培训班，强化一下训练，
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如何成为一名侍酒师？
随着葡萄酒的普及，我们常在电视剧、电影和现实生活中的高级餐厅看到侍酒师的身影。他们受过专业的训练，对葡萄酒有着广泛的理解，精于各式酒类服务，不仅能将餐点与葡萄酒做的搭配，还能熟练说出葡萄酒的产地、风格
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侍酒师资格考试证贵吗，侍酒师考试多少钱?
随着国内红酒市场越来越繁荣，侍酒师这一职业，在国内也愈来愈手一些高级酒店、餐厅的重视。但在国内，很多人压根都不知道侍酒师是什么?所以目前，侍酒师这一职位在国内可以说是比较稀缺的。现在很多人看到了侍酒师
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侍酒师大师和葡萄酒大师有什么差别？
近日，中国葡萄酒圈内出现一件大喜之事：香格里拉酒店集团的葡萄酒总监吕杨通过了侍酒师大师(Master Sommelier)考试，成为中国侍酒师大师第一人!这个头衔我们之前常常说的"葡萄酒大师(Mast
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葡萄酒教育变形计：证书经济何时了？！
前段时间，受朋友委托讲了一节课程，是给一些准备考WSET2级课程的考生们做场考前复习。WSET(wine&spirite Education Trust)中文翻译为英国葡萄酒及烈酒教育基金会，成立于1
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葡萄酒大师Matthew Stubbs到西安高校讲解葡萄酒艺术
11月16日晚，西安交通大学"学而"讲坛教授系列讲座第355讲在主楼A204开讲。葡萄酒大师、英国人Matthew Stubbs为此次讲座主讲人，西安交通大学教务处副处长张俊斌等受邀参加了讲座活动。葡
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美国侍酒大师考试仅一人通过
上周，在美国举行的侍酒大师考试中，70位参赛选手只有1人通过。本次成功通过考试的是拉斯维加斯艾莉亚赌场度假酒店(Aria Resort and Casino)侍酒师，爱荷华州人士Nick Hetzel
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葡萄酒大师学院决定保留三分之一的书面考试
经过一周的激烈辩论，葡萄酒大师学院经投票决定保留三分之一的书面考试。在251名葡萄酒大师的投票中，有153位大师反对减化考试流程，仅有实践和理论考试。有95位大师表示支持，2位大师弃权，1人的选票不可
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宁大葡萄酒学院搭建远程考试新模式
近日，37名宁夏大学葡萄酒学院2014级学生参加了学院与法国克莱蒙第二大学为考生共同组织的远程选拔考试。本次考试借助网络与国外合作院校搭建远程考试新模式，是葡萄酒学院在学生出国留学选拔方面的新突破。此
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堡隆国际酒业总经理助理仝淼:当品酒师不易
近日，从河南堡隆国际酒业有限公司获悉，河南堡隆国际酒业有限公司总经理助理仝淼获得了WSET全球认证品酒师中级证书。据了解，在业内，WSET品酒师认证是国际葡萄酒行业最的认证。取得这个认证有什么意义？品
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葡萄酒大师考试的论文怎么写？
成为一名葡萄酒大师(MW)，是许多人梦寐以求的奋斗目标。然而，全球首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)曾用"酷刑"来形容葡萄酒大师资格考试。葡萄酒大师考试项目包括4场理论考
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全球新增 19 位葡萄酒大师，中国加油！
近日，英国葡萄酒大师协会（Institute of the Masters of Wine）宣布，19 位学员成功通过考试，并给他们颁发了葡萄酒大师（Master of Wine，以下简称 MW）资格
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稻花香商学院举行首届经理培训班招生考试
11月28日，稻花香商学院举行首届经理培训班招生考试，来自稻花香酒业、关公坊酒业、三麦酒业、绿色食品公司的54名营销人员参加考试。首届经理培训班招生考试分为理论考试、心理测评、体检三项内容，理论考试涉
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葡萄酒本土化考试难度增加30%
葡萄酒考试的门槛比较高，通过率一般是很低的。在逸香葡萄酒教育总经理文含看来，无论是WSET还是ISG的课程设置，内容更多根据西方人们对葡萄酒文化的认识程度编写的，概括性较强。初学者在对葡萄酒文化没有基
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美国AVA和法国AOC的差别究竟在哪里？
讨论这个话题的契机，来自一位对葡萄酒感兴趣的媒体朋友，他问道：如果对美国葡萄酒没什么了解，却想买酒的话，有没有法国AOC那样的产区规范可作参考呢?他的问题，可能也代表了许多购买新世界葡萄酒时感到困惑的
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关公坊酒业公司开展白酒品评技能考试
1月8日，关公坊酒业公司开展白酒品评技能考试。技术部品酒团队10余人参加考试，技术部部长余建国监考。考试内容分别是单体香、酒度差（3%vol）、浓香型质量差、兼香型质量差、质量差重现等。经过6轮共3个
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如何成为一名葡萄酒大师？
葡萄酒大师(Master of Wine，简称MW)是英国葡萄酒大师协会(Institute of Master of Wine，简称IMW)所颁发的一项资格证书，是葡萄酒品酒师最荣耀的专业头衔之一。
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波尔多爱好者(初级)官方认证课程
6月24日 贵阳场 火热报名中!【讲师】廖珺 Samir LIAO【适合人群】葡萄酒爱好者【课程内容】1、技术流 波尔多葡萄酒精髓：风土及葡萄品种;2、技术流 如何品 酒;3、技术流 闻名遐迩的波尔多
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公务员考试出新招 论高端白酒涨价(一)
一年一度的公务员考试拉开了序幕，与以往不同是今年的公务员考试试题恋上了高端白酒涨价这一热点行业话题。去年春节，白酒价格呈现直线攀升的趋势。其中，高端白酒近年来价格升幅尤为显著，茅台、五粮液等更是首当其
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葡萄酒界两大**头衔
到今天为止，全世界共有298位葡萄酒大师和192位侍酒师大师，这两个数字在成千上万以葡萄酒为生的人中，是微乎其微的。MW、MS得其一，虽然不可能像得卧龙、凤雏那样得天下，但也足以赢得足够的声誉和机会。