中华酒网

好红酒的鉴别方法_了解更多有关好红酒的鉴别方法的内容_中华酒网

  • 看红酒真假,用碱水试试

    看红酒真假,用碱水试试

    通过品尝红酒的口感来鉴别红酒真假,是否靠谱?有没有其他一些鉴别红酒的简单方法呢?为此,记者咨询了从事红酒行业多年的杨先生,并在他的指导下进行了一个鉴别红酒的简单实验,以此,向读者展示鉴别红酒的简单方法

  • 真假葡萄酒的鉴别方法

    真假葡萄酒的鉴别方法

    平时大家都喝酒,而葡萄酒的味道比较复杂,很多人很难判断葡萄酒的真假,这里我们就来看看怎么鉴别真假葡萄酒。1.看酒液看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,酒质变坏时颜色会有浑浊感。2.看酒

  • 消费者分辨进口红葡萄酒妙招

    消费者分辨进口红葡萄酒妙招

    进口葡萄酒的消费量一直在不断地增加,红酒乃葡萄酒统称,但是并不非特指红葡萄酒。进口葡萄酒的消费量逐年增加,但市场上色素、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒屡有出现,正宗进口红葡萄酒经正规渠道进入国内,按《

  • 如何快速分辨真假葡萄酒

    如何快速分辨真假葡萄酒

    最近某电视台进行葡萄酒的科普,教消费者如何在家中快速鉴别"优劣红葡萄酒"--方法很简单,先用纸巾吸附葡萄酒中的色素,然后将碱液滴在纸巾吸有色素的部位,色斑由红变蓝;如果纸巾上的色斑不变色,说明是劣质葡

  • 怎样鉴别原瓶进口葡萄酒?

    怎样鉴别原瓶进口葡萄酒?

    六步轻松鉴别原瓶进口葡萄酒:1.观察酒瓶外观看酒瓶外观是最直接的一步,看看酒瓶标签印刷是否清楚,酒瓶的封盖有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质有问题。根据中国法

  • 小知识:果酒的选购要点及鉴别方法

    小知识:果酒的选购要点及鉴别方法

    酒现在已经是生活中比较常见的物品了,只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影,人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品,今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺,

  • 以低冒高以次充好假酒泛滥 酒类检测标准难适打假需求

    以低冒高以次充好假酒泛滥 酒类检测标准难适打假需求

    将不同的红酒分别滴一滴在餐巾纸上,再在上面滴入某种液体,纸巾上原来紫红色的酒痕立即变成深浅不一的蓝色,正是这蓝色的深浅程度,显示了相应葡萄酒中果汁含量的不同。在装有不同白酒的烧杯中分别滴入某种试剂摇匀

  • 怎样鉴别葡萄酒的基本味道?

    怎样鉴别葡萄酒的基本味道?

    葡萄酒是由四种基本味道组成的,这四种基本味道分别是酒香、酒酸、酒味与丹宁酸。对于葡萄酒来说,其味道是由几种基本味道组成,品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。这几种基本味道分别是酒香、酒酸

  • 怎样鉴别葡萄酒的基本味道?

    怎样鉴别葡萄酒的基本味道?

    葡萄酒是由四种基本味道组成的,这四种基本味道分别是酒香、酒酸、酒味与丹宁酸。对于葡萄酒来说,其味道是由几种基本味道组成,品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。这几种基本味道分别是酒香、酒酸

  • 酒类检测标准跟不上 消费者难辨真伪

    酒类检测标准跟不上 消费者难辨真伪

    在前几天由国家质检总局打假办举办的酒类真假鉴别展览活动上,现场演示的这些酒类真假鉴别方法让观者叹服。但这些"草根土方"的应用,实际上也传达出酒类检测标准跟不上打假需要的问题。消费者难辨真伪"酒是种特殊

  • 用食用碱水分辨葡萄酒真伪

    用食用碱水分辨葡萄酒真伪

    适量喝葡萄酒可以降低血脂、抑制胆固醇、软化血管、增强心血管功能,还可以美容、防衰老,已成为时尚白领的生活方式之一。这一到年底,很多市民会买些葡萄酒作为礼品,走亲访友。怎样的葡萄酒才算好呢?最近微博上流

  • 通过标签 初步鉴别法国红酒

    通过标签 初步鉴别法国红酒

    法国得天厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺,先进技术和古老传统的结合,酿制出了举世闻名的法国葡萄酒。旅居法国的人们在享用法式美食的时侯不妨品上一支法国红酒,享受真正的法式浪漫。一般来

  • 如何辨别葡萄酒的年份和真假?

    如何辨别葡萄酒的年份和真假?

    由于红酒日益受国人热捧,也出现了很多泡沫。一时间,真伪难辨。本报读者和嘉宾对于如何辨别红酒的年份和国别非常感兴趣。关于鉴别真假酒,他还传授了大家一些简单易行的方法:一看标示,以区别是原汁葡萄酒还是半汁

  • 如何鉴别葡萄酒的基本味道?

    如何鉴别葡萄酒的基本味道?

    对于葡萄酒来说,其味道是由几种基本味道组成,品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。这几种基本味道分别是酒香、酒酸、酒味与丹宁酸。酒香凡酒必有香,只是一些较为浓郁,一些较为清淡。酒香取决于酿

  • 葡萄酒认知的N个误区

    葡萄酒认知的N个误区

    红酒≠葡萄酒在日常生活中,当谈论到葡萄酒,人们更多地使用"红酒"替代了"葡萄酒"。假如按照颜色对葡萄酒进行分类,葡萄酒可以被去分为"红葡萄酒"、"白葡萄酒"和"桃红葡萄酒",形成"红酒"代替"葡萄酒"

  • 十元进货三百卖出的进口红酒

    十元进货三百卖出的进口红酒

    "从国外进口一两欧元一瓶的普通葡萄酒,在国内贴个洋标签随便就能卖上三四百元。" 近年来,"茅五剑"等国产高端白酒的轮番涨价让人们领教了该行业的丰厚利润,而进入多年的红葡萄酒由于鉴别知识较专业,同样成为

  • “一看二查三摇四刷”辨别白酒真伪

    “一看二查三摇四刷”辨别白酒真伪

    酒类作为日常消费量较大的食品,其质量安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全。如何鉴别真假白酒?选购洋酒有什么技巧?3日,在吉林省酒类安全知识公益宣传活动的现场,业内专家就给市民辨别白酒、葡萄酒真伪进

  • 如何辨别红酒质量?一招见效

    如何辨别红酒质量?一招见效

    如何鉴别红酒质量?红酒可养生美容,但若买到假酒或者勾兑酒,那就麻烦了。有些红酒包装非常高端,却是假酒或者勾兑酒,价格还不便宜。有些不常喝酒的人,很难分辨出红酒的真假。下面小编教大家几个简单的方法,让你

  • 3.15打假之夜预热:简单几招看穿假酒“庐山真面目”

    3.15打假之夜预热:简单几招看穿假酒“庐山真面目”

    一年一度的"3.15"马上就要到来了,相信很多人都和小编一样关注着这个和我们切身利益相关的"晚会",生活中我们经常说的一句话就是"真的假的?",看来假货是我们最头疼的问题之一了,所以我们在生活中就必须

  • 好酒挂杯度一定高,但挂杯度高的不一定是好酒

    好酒挂杯度一定高,但挂杯度高的不一定是好酒

    说起鉴别好酒的方法,除去观察配料表、执行标准等外包装外,对于内在酒体的鉴定,相信很多酒友都有其家"秘方",如点火、加水以及观察白酒的酒线、酒花、挂杯度,感受其空杯香等。而在这一众花里胡俏的鉴定方法中,