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预防糖尿病的日常**喝红酒
从 中科院上海生科院营养科学研究所获悉，该所翟琦巍研究组的这一发现发表在本月该领域水平的国际期刊《细胞代谢》上，并被遴选为焦点文章。上海科研人员发现，一种名为SIRT1的蛋白可调控胰岛素的敏感性，只要
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日饮红酒3升可防糖尿病
专家的最新研究发现，白藜芦醇可以提高胰岛素的敏感性，从而对防治Ⅱ型糖尿病有一定作用，但如果想靠喝红葡萄酒达到防病目的，可要日饮3升，因此能否靠饮用红葡萄酒来实现相应的保健功能，尚不能轻易断言。10月出
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青岛啤酒总酿酒师董建军率队到中科院访问交流
青岛啤酒集团啤酒生物发酵工程国家重点实验室主任、青岛啤酒总酿酒师董建军于5月28日率队到中科院青岛生物能源与过程研究所访问交流。座谈会上，青岛能源所科技处处长陈骁介绍了研究所整体情况，相关团队负责人介
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胜景山河进军江浙沪黄酒市场
胜景山河昨日在苏州其专利新品--干型黄酒，在黄酒主流消费区域的江浙沪地区与本地同行大佬们正面交锋。今年7月2日，中科招商创投、华鸿景开、中瑞国信、中科沙钢和中科汇通5家战略投资者以增资扩股方式，斥资1
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中科院选育酿造葡萄酒赴法国波尔多参加“武林大会”
记者13日从中国科学院获悉，由该院植物研究所3代科学工作者历时60多年选育出葡萄品种酿造的系列葡萄酒，远赴国际葡萄酒名城法国波尔多，参加有葡萄酒界"武林大会"之称的国际葡萄遗传与育种大会，展示中国特色
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牛栏山携手中科院开发科研项目
庆典上，牛栏山酒厂常务副厂长宋克伟与中国科学院过程工程研究所教授、所长助理陈洪章就"牛栏山一号清香型低温大曲"开发科研项目正式签约。此次签约不仅是一次新概念、新原理、新方法的探索，更是是二锅头行业在微
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全球大的高端白酒玻瓶窑炉生产线昨日正式投产
记者昨日从四川中科玻璃有限公司二期工程竣工庆典上获悉，全球大的高端白酒玻瓶窑炉生产线昨日正式投产，该窖炉生产线日产玻璃瓶36万只，年产玻璃瓶1.3亿只。据悉，四川中科玻璃有限公司是四川金弓投资(集团)
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文登学酒代言一个城市
一则，中科院物理研究所与颐阳酒业签订了战略合作协议，在之前的考察中，中科院曾对"文登学"这一品牌价值进行了全面评估，初评品牌价值10亿元。"文登学"品牌是颐阳酒业的命根子，作为文登学文化弘扬传播的主力
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全球大高端白酒玻瓶窑炉生产线在四川泸州投产
记者日前从四川中科玻璃有限公司举行的二期工程竣工庆典上获悉，全球大的高端白酒玻瓶窑炉生产线15日在四川泸州正式投产。该窖炉生产线可日产玻璃瓶36万只，年产玻璃瓶1.3亿只。据悉，四川中科玻璃有限公司是
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夯实价值基本盘 中科院微生物所赋能水井坊跑出品质升级“加速度
"我想若干年后，这可能会是一个被行业、被历史所记录的重大科学事件。" 中国酒类流通协会秘书长秦书尧的一句开场白，立刻引起了在场嘉宾浓厚兴趣。9月17日上午，水井坊博物馆内，正在进行一场有关白酒微生物科
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宣酒集团再添“***白酒评委”品酒师丁萍
日前，从中国酒业协会传来喜讯，宣酒集团品酒师丁萍被聘为"***白酒评委"。至此，宣酒集团已拥有黄明、高传强、丁萍3名***白酒评委。***白酒评委是全国白酒行业技术资格的最高等级，每五年评聘一次。受聘
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最大规模中国人基因库研究结果首发，哪里人酒量厉害?
根据上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科领衔的ChinaMAP(中国代谢解析计划)联盟携全国29家研究机构和医院，日前在中科院上海生命科学研究院主办的《Cell Research》杂志首次报道了对覆
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第八届全国物理无机化学学术会议“青花汾酒之夜”盛大举行
4月13日，中国化学会第八届全国物理无机化学学术会议"青花汾酒之夜"在太原举行。汾酒集团专职委副、副董事长刘卫华、山西大学委副李思殿、山西大学副校长程芳琴、中科院院士李灿、德国科学院院士J.Manz等
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迎驾贡酒8640万股限售股5月30日上市
迎驾贡酒(603198)5月20日晚间发布公告称，公司8640万股限售股将于2016年5月30日起上市流通。公告显示，本次上市限售股持有股东分别为联想投资有限公司、光大金控创业投资有限公司、中科汇通(
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第二届南宋酒文化节启幕
昨天，第二届南宋酒文化节暨中国红粬酒保护论坛在杭开幕。本次论坛邀请了国内外酒遗产保护行业的专家、学者，就酒文化与城市发展、酒文化遗产保护与传承创新、酿造工业乃至文物、考古、中药、食品、养生等各方面展开
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成都生物所新酿酒工艺获发明专利
近日，从中国科学院成都生物所发明了一种新的酿酒方法，该酿酒方法解决了现有技术中以粳高粱为原料无法经纯粮固态白酒酿造工艺得到高品质白酒的技术问题，并且获得了国家发明专利。新方法以粳高粱与糯小麦混合物为粮
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这次，新一代井台提供了品质标杆+美学表达“新解”？
"自去年提出'品牌高端化、产品创新升级、营销突破'三大策略以来，井台升级是一个重要的里程碑。水井坊22年前推出井台，创造了历史，相信新一代井台在品质上的突破和创新会再次创造历史。"4月11日，水井坊首
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牛栏山典藏酒公证仪式
2012年，注定是载入牛栏山酒厂发展史册的一年。7月17日，牛栏山酒厂迎来了搭载神舟九号飞船翱翔太空13天的"牛栏山1号清香型低温大曲"，10月26日，又迎来了牛栏山酒厂国营60周年庆典，在这个具有里
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构建和谐劳动关系 打造幸福宣酒企业
近日，"构建和谐劳动关系 打造幸福企业"研讨会在安徽宣酒集团召开。宣酒集团负责人在会上介绍了宣酒在打造幸福企业方面所取得的成就。来自中科大、合工大、安大、省社科院等单位的专家学者就构建和谐劳动关系展开
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黑莓的形态特征
黑莓(Blackberry)，也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从一千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种，被联合国粮农组织