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红酒杯餐厅_了解更多有关红酒杯餐厅的内容_中华酒网

  • 中餐搭配红酒,如何搭出你的风格?

    中餐搭配红酒,如何搭出你的风格?

    葡萄酒搭配中餐食物的原则要掌握重量的平衡。在选择葡萄酒搭配中餐的时候,在外国一些高档的餐厅里,大多有专门的侍酒师任务就是根据客人点的菜肴,帮助客人选择可以搭配他们所点食物口味的葡萄酒,提出建议。在国内

  • 杯酒酒单成消费红酒新模式

    杯酒酒单成消费红酒新模式

    Petrus(柏图斯),法国波尔多右岸Pomerol(宝物隆)产区的葡萄酒,每年只出产3万瓶酒,在英国的售价是1980英镑(约20000元人民币),你愿意为喝Petrus掏出两万块吗?葡萄酒爱好者会馋

  • 倒红酒凭什么不能倒满杯?

    倒红酒凭什么不能倒满杯?

    这几日春节又逢朋友聚会。几年不见的朋友朋在一起,饭局一开这酒当然是不能少的。满满一杯长城干红齐到杯沿。三箱饮尽也是把我干了个流光溢彩旁逸斜出。一场午饭吃喝下来只觉得夕阳无限好,只是近黄昏……与同学,醉

  • 中餐如何搭配红酒

    中餐如何搭配红酒

    酒体与食物的重量平衡。酒体,是酒在舌头上的重量感觉,一杯清水、一杯茶和一杯浓咖啡各含一口在嘴里,给舌头的感觉可以依次用轻、中等、重三个档次来形容。具体来说,白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒,干红葡萄酒

  • 西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝

  • 【涨姿势】红酒凭什么就不能倒满呢?

    【涨姿势】红酒凭什么就不能倒满呢?

    春节将近,又逢同学聚会,饭局一开,这酒当然是不能少的。满满一杯干红齐到杯沿,真是流光溢彩。酒醒之后,想来甚是后怕。所以这次我们要从专业的品酒角度来说说红酒凭什么就不能倒满呢?1.少一点不怕酒不够分倒得

  • 红酒常识与礼仪

    红酒常识与礼仪

    葡萄酒被越来越多人所喜爱,尤其是在西餐厅,葡萄酒不仅搭配美食,而且还烘托着气氛。饮酒是一种文化,在饮酒的过程中,人们要遵循一定的礼仪。那么我们在饮酒的同时还应该注意些什么呢?1、一般我们在酒桌上喝啤酒

  • 红酒的生活常识及礼仪

    红酒的生活常识及礼仪

    葡萄酒被越来越多人所喜爱,尤其是在西餐厅,葡萄酒不仅搭配美食,而且还烘托着气氛。1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请

  • 喝红酒的生活常识与礼仪

    喝红酒的生活常识与礼仪

    葡萄酒被越来越多人所喜爱,尤其是在西餐厅,葡萄酒不仅搭配美食,而且还烘托着气氛。饮酒是一种文化,在饮酒的过程中,人们要遵循一定的礼仪。那么我们在饮酒的同时还应该注意些什么呢?1、一般我们在酒桌上喝啤酒

  • 为什么红酒不倒满?

    为什么红酒不倒满?

    中国人喜欢在喝酒时倒满,然后一杯尽,这也是酒桌上常见的规矩。但是,这个规矩却不能够用在喝红酒中,如果在喝红酒的时候倒满酒杯,无疑是一件非常非常丢脸的事情。那么,喝红酒的时候为什么不能倒满呢?来八一八红

  • 喝红酒为什么不能倒满杯?

    喝红酒为什么不能倒满杯?

    少一点不怕酒不够分倒得少,最简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒,倒得满满得最多两杯半就干完了。这是要亏死的节奏!餐厅杯卖酒和酒会肯定不干啊。一般我们拿到手的葡萄酒最多1/3杯,一瓶也就

  • 喝红酒都要摇晃酒杯,这其中的真正意义你了解吗?

    喝红酒都要摇晃酒杯,这其中的真正意义你了解吗?

    现在人们的生活水平已经大大的提升了,所以对于生活的品质也就有了更高的追求,以前的生活除了水根本就没有饮料,慢慢的有了汽水,现在越来越多的饮料,可是那些生活质量高的家庭,都开始喝各种各样的洋酒,越来越多

  • 喝红酒都要摇晃酒杯 这其中的真正意义你了解吗?

    喝红酒都要摇晃酒杯 这其中的真正意义你了解吗?

    现在人们的生活水平已经大大的提升了,所以对于生活的品质也就有了更高的追求,以前的生活除了水根本就没有饮料,慢慢的有了汽水,现在越来越多的饮料,可是那些生活质量高的家庭,都开始喝各种各样的洋酒,越来越多

  • 饮葡萄酒时酒杯的不同选择

    饮葡萄酒时酒杯的不同选择

    玻璃杯的种类在品尝红酒或白酒的过程中,扮演了一个很重要的角色。香槟和甜酒也不例外。使用了正确的玻璃杯才能使「杯中物」的特性完全显露无遗,增添品酒的乐趣。此外,一家餐厅的品质往往由酒杯的使用就能立判高下

  • 倒葡萄酒为什么不能倒满?

    倒葡萄酒为什么不能倒满?

    少一点不怕酒不够分倒得少,最简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒,倒得满满得最多两杯半就干完了。这是要亏死的节奏!餐厅以杯为单位卖酒肯定不干啊。一般我们拿到手的葡萄酒最多1/3杯,一瓶也

  • 喝白酒搭对杯子,格调更高!

    喝白酒搭对杯子,格调更高!

    酒在中国有着悠久的历史,古人不仅好酒,对白酒杯也颇有讲究。比如,关外白酒得用犀角杯,能增酒之香气。高粱白酒,需用青铜酒觖,方合古意。米酒,那得用大斗喝,方显气概。绍兴黄酒,要用古瓷杯来品。下面,小编就

  • 记住这5条贴士 餐厅点酒不慌乱

    记住这5条贴士 餐厅点酒不慌乱

    对于我们很多人来说,从餐厅服务员将酒单递到我们手里的那一刻开始,尴尬和压力就爬上了我们的脊背。"大家会不会不喜欢我点的酒?""怎么照顾到所有人的口味?""谁能告诉我琼瑶浆(Gewurtztramine

  • 10个必备的酒知识

    10个必备的酒知识

    为何要懂得品酒寻找心灵契合品酒家说:"每个人一生中,都会一个种属于自己的酒,就看你是否能耐心等待,与它相遇。如果你不喜欢品酒,是因为你还有没有找到喜欢的味道;如果你已经开始品酒,你一定可以找到您喜欢的

  • 怎样在餐厅点酒

    怎样在餐厅点酒

    在一个环境优雅的高级餐厅点酒, 有时可能会是件让人挠头的事,要达到皆大欢喜的境界,需要考虑到天时地利人和各个方面,不论追求的风格是安全、惊喜还是恰到好处,以下几个要素不可不知:读懂酒单在桌前坐下,服务

  • 西班牙红酒:没有粉饰之欢乐

    西班牙红酒:没有粉饰之欢乐

    陈琳十几岁就到了西班牙,刚开始接触红酒仅仅是因为从事餐饮行业的缘故,正如他所言:红酒是会让人慢慢喜欢上的精灵。在积累了二十余年丰富的国际贸易经验之后,他将具有国际元素的优质西班牙红酒带到了中国。西班牙