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揭秘红酒的年份定律
拉菲哪个年份的好呢?很多人在接触拉菲红酒的时候，都会首先考虑这个问题!其实，对于真正的鉴赏家来说，好年份固然，但差年份的拉菲红酒或许更有个性。在第77届奥斯卡颁奖典礼上，刚满18岁的艾米罗森以一袭宝石
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RP、JS、WS……葡萄酒评分的背后 是谁在点评佳酿？
当今时代，人们在描述某样物品时总是习惯于用数据来说话。而在葡萄酒的世界里，大家也倾向于用分数来表现一款酒的品质。如今，评分已经成为葡萄酒市场中一个重要组成部分，这其中有来自大家耳熟能详的罗伯特·帕克(
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世界三大葡萄酒评分体系之RP评分体系
葡萄酒评分即是指葡萄酒评论家在品尝完一款酒后，依据一定的评分准则，对此款酒的品质进行综合评估判断，而后给出一个分数。RP评分体系的创始人罗伯特·帕克是世界头号评酒大师罗伯特·帕克，他的独一无二的对葡萄
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都说啤酒只有3到5度 但上面的10°是啥？
都在说啤酒只有3到5度，但上面的10°是啥?看完分析，总算弄懂了。对于在我们日常的生活当中，应该对于很多的人，他们也都是特别喜欢喝酒的吧，所以就像是我们在日常生活当中最长件的酒种类和主要有这三种白酒，
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上海「100分满分酒PK」品酒餐会
葡萄酒的巨作，100分满分酒PK拉菲品酒餐会，详细信息如下：城市：上海-上海市时间：2011-11-18(Friday)地点：上海浦东新区松林路97弄当葡萄酒大师罗伯帕克品评满分的佳酿酒款，遇上五大酒
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“理想葡萄酒”是啥样？
有没有一款公认的"理想葡萄酒"？恐怕在全世界范围内很难找到一个统一的答案。但从不同国家消费者对"理想葡萄酒"的特点描述中，你会得到一些有趣的启示。今年3月将在德国杜塞尔多夫举办的ProWein 201
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葡萄酒教父帕克“无视”
据悉，葡萄酒2009金钟堡亦被看好，而被人们广知的拉菲却不在酒单之列，5大酒庄酒花被红酒教父所弃，这着实很让人意外。在美国葡萄酒大师罗伯特·帕克看来，2009年之于葡萄酒，是一个"非凡伟大"的年份。今
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红酒教父帕克20蓝筹酒：不在酒单之列
红酒教父帕克20"蓝筹酒"，就像价格指南针红酒2009金钟堡亦被看好，拉菲不在酒单之列，5大酒庄酒花被红酒教父所弃在美国葡萄酒大师罗伯特・帕克看来，2009年之于葡萄酒，是一个"非凡伟大"的年份。今年
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西班牙**红酒获赞赏
著名的酒评人罗伯特·帕克（Robert Parker）所创造的RP百分制葡萄酒评分系统对于西班牙葡萄酒也是相当重要的风向标，在今年首次举办的"西班牙**葡萄酒品鉴会"就能感受到。此次汇集了250款、超
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白酒的“酒香十二钗”都是啥
白酒的香型是来的...没错，你没听错，就是来的，别想太多!不是兑水的比例决定香型!而是把不同的酒组合搭配，你可以简单的理解成调酒...而且白酒的酱香味真的就是酱油味儿来的...没错，酱这个东西就是这么
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白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?
喝白酒时，常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久，酿酒工艺也是非常复杂，不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时，经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜
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茅台酒包装上“KWEICHOW MOUTAI”是啥?
茅台酒包装上使用的拼法是"威妥玛拼音法"，它虽然保持了接近英文拼法的一些特点，但是并不完全迁就英文的拼写习惯，威妥玛发明中文拼音法的初衷，是为了给在华外国人学习汉语用的。上世纪20年代，贵州茅台酒已经
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白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思？
喝白酒时，常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久，酿酒工艺也是非常复杂，不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时，经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜
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杜康原浆酒是啥酒？
杜康原浆酒是什么酒？杜康原浆酒同白水杜康酒， 属清香型白酒，酒液清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，五味协调，回味悠长，饮后留香，风味特，深受专家和广大消费者的赞赏与欢迎。初喝喜欢，久饮不厌，真是
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除了拉菲 1982年还有哪些满分酒？
1982 年对于波尔多而言，可谓是一个"世纪年份"，7 月炎热，8 月凉爽，9 月阳光充足，让葡萄成熟度达到了完美状态，造就了像 82 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)这样
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看看别人家的食堂饭菜，再看看你吃的都是啥
世界各地食堂饭菜大比拼，你中意哪所学校的伙食呢?1. 日本京都大学：乌冬面，盐渍小菜，绿茶，大学生专用营养牛奶2. 日本东洋大学：烤饼配咖喱，沙拉and酸奶，印度风，他们家食堂的招牌菜3. 伦敦帝国理
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今天说说玛咖中的牛磺酸是啥？有啥用？
知成分，懂玛咖，信玛咖，才能吃得安心,吃出健康!今天和大家聊聊玛咖中的牛磺酸。牛磺酸牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素。经研究证实，人体心脏中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通过保护心肌而
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在上海与德蒙蒂共进葡萄酒晚宴
2012年伊始与勃艮第接触酿酒师埃迪安·德蒙蒂共进一次令人难忘的晚宴。埃迪安·德蒙蒂，作为著名的德蒙蒂酒庄的庄主兼酿酒师，盛情邀请您莅临外滩华尔道夫酒店参加这一令人难忘的勃艮第晚宴。来自法国的烹调大师
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啤酒麦芽汁浓度是啥意思？
常喝啤酒的消费者会明白，许多国产啤酒酒精度几乎没有参考价值，买啤酒时注意这个度数才是正确的选择。啤酒麦汁浓度定义制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含
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葡萄酒的三类香气都是啥？
葡萄酒的香气千变万化，一款酒即便是同样的品种酿制，或是产自同一个产区，在不同阶段都可能展现出不一样香气。在品酒的时候，想必你也听闻过一、二和三类香气这种说法，那么它们究竟指的是什么?通常，一款葡萄酒会