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雅歌网博若莱新酒节在京举行
雅歌网博若莱新酒节即将开幕主题：博若莱新酒节由雅歌网主办的一年一度北京博若莱新酒节，逐渐成为京城葡萄酒行业的一大特色活动，并且成扩张趋势，去年的博若莱新酒节引爆京城，各种媒体纷纷转载，让北京的朋友切切
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红酒与女人,谁绽放了谁?
红酒之于女人可谓相得益彰。大抵喜饮红酒的女人都是追崇品质生活的精致女人。红酒是美丽的，摇曳的影子给人带来一种朦胧美，充溢着岁月留下的光影，让人沉醉迷恋。一旦与红酒接触，女人便会深陷其中，那醉人的红，高
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红酒对身体好处多
红酒中的有效成分十分多，包括矿物质、维生素、多酚等，而葡萄酒当中，红酒比白葡萄酒更健康，有效地预防动脉硬化、癌症、老人痴呆、高血压等疾病。有研究表明，70多岁的女性若每天喝1杯红酒，记忆力能比同年龄的
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红酒不能放进后备箱储存的三大原因
炎炎夏日，你在车里吹着空调，哼着小曲儿，带着美酒与美食，准备去海边度假或是公园野餐。到达目的地后，你满怀喜悦地打开汽车后备箱，准备取出葡萄酒与家人或朋友美餐一顿时，却发现葡萄酒已经渗漏，或者是，在享用
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打造全国"红酒指数"
伦敦国际葡萄酒交易所有世界知名的"红酒指数"，对市场的健康发展起着重要作用。而中国进口红酒渠道众多，被人戏称"乱花迷人眼"，曾出现2欧元(约合人民币17元)红酒在温州市场卖到三四百元的情况。若"红酒指
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红酒喝不完储存有奥妙
红酒如一天之内喝不完，可采取以下方法进行保存。存放位置：选择阴凉避光处。存放时间：若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。换瓶保存：可以将大
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5招避免红酒牙！
品红酒固然浪漫优雅，但若牙齿被红酒染上色，则会有些许尴尬。小编教给你几招避免"红酒牙"的方法，赶快学起来吧。1. 赴约之前先刷牙。牙菌斑和牙垢很容易吸附红葡萄酒中的色素，饮酒之前刷牙可以去除牙菌斑和牙
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如何存放喝剩余后的红酒
红酒对身体的好处众所周知，但现实生活中有一个很现实的问题，红酒都是大瓶装的，往往要喝很久，有时会感觉味道越来越酸。这是变质了吗?应该怎样保存呢?专家称，红酒味道越来越酸，说明在慢慢变质，确实与储存方式
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红酒中的沉淀物怎么形成的？
1.若沉淀是白色结晶，通常是由酒石酸氢钾形成的，这是酒石酸沉淀结晶的结果。2.在年轻的红酒中，如果生产者没有过滤掉这些酒石酸结晶，瓶中就带有这种棕红色的微量沉淀。3.而对于那些窖藏超过10年以上的红葡
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量饮用红酒可以防止肾结石
研究发现，适量饮用红酒可以防止肾结石。红酒的花色素苷和丹宁等酚类化合物具有活性氧化功能，可清除血液中的可氧化物。注意若肝功能不好就不能喝酒了。对于以上常喝红酒可以预防肾结石是有条件的，不可盲目饮用，对
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现在是投资红酒好时机
近期欧洲市场不稳，香港楼市及股市又颇为波动，加上内地银根紧缩，致使很多金融投资都受到牵连，红酒投资的成交量亦减少。部份年份较新的名庄美酒价格因而有所下降，跌幅多达40%。但基于临近圣诞旺季及农历新年，
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红酒衍生品为主专卖品牌
2012，若不是世界末日，很多人终将大有可为。经过了2011年的高速发展，2012年，对于赫柏湾旗下的各直营专卖店来说，将是实现质的飞跃的一年。"2012年元旦前夕，我们在南京江宁新开了一家直营专卖店
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葡萄酒选酒知识：圣诞跨年红酒怎么选?
圣诞跨年红酒怎么选?，跟白葡萄酒不同的是，红酒若用葡萄品种来挑选会有诸多限制，因为有许多世界知名的红酒是用在地原生种或比较不知名的葡萄酿的，只挑出最大宗的五款过于狭隘无趣，也会有很多遗珠之憾。仙粉黛(
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红酒投资收益稳定
在藏酒投资界流传着一种说法：如果一次购买两箱 "期酒"，待酒成熟后，投资者不仅能自己享用一箱美酒，而且出售另一箱酒的收入能够重新买入两箱葡萄酒。据英国红酒信托投资公司提供的数据显示,投资葡萄酒的年复合
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白酒 红酒 啤酒 哪一种酒最伤肝?
酒对身体的危害程度与酒精度及品种有关。从酒精含量来说，度数低的酒对人体的危害更小。若酒精度相等，从营养学角度来说，葡萄酒的营养成分相对来说高一些，葡萄酒里含酸、单宁，对软化心血管、预防心脑血管疾病有一
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葡萄酒泡澡与健康
在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。也可放过期的葡萄酒拿来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。
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葡萄酒与食物的搭配是相辅相成的
随着不同的菜肴，搭配不同的酒式，使口感更和谐，风味更突出。与良伴选用一瓶好酒，搭配一顿美食，应该是人生好的事情。葡萄酒与食物的搭配事实上是相辅相成的，譬如，红酒中的单宁，可使纤维柔化、感觉肉质更加细嫩
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在西餐厅如何点葡萄酒？
西餐厅用餐要如何点酒才恰当呢？这可是轻视不得的，因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准。到正式餐厅应酬，点酒通常由主人决定，但若主人不懂酒，会请在座懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒，以下的规则
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闻酒寻香 寻香识味
酒中芬芳，自花间来，往往绕过味蕾，从鼻尖开始。寻香识味葡萄酒中的花香分红花与白花香味。属于红色花系的香气有紫罗兰、芍药和玫瑰等等，白花则有椴树花、洋香槐、忍冬、橘子花和山楂花等等。也许是巧合，也许是视
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将香港打造成“红酒港”
近期大热的红酒，有"液体黄金"之称。9月举行的香港葡萄酒拍卖会上，一箱12支"Vosne Romanee Cros Parantoux"最终以73.2万港元成交，较之前估价高出近1倍。2008年港府取