红酒喝不完储存有奥妙
发表于：2024-04-29 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日，红酒如一天之内喝不完，可采取以下方法进行保存。存放位置：选择阴凉避光处。存放时间：若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。换瓶保存：可以将大
红酒如一天之内喝不完，可采取以下方法进行保存。
存放位置：选择阴凉避光处。存放时间：若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。
换瓶保存：可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样就能减少瓶中的氧气，延缓红酒的氧化时间。因此，建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。
红酒保存温度：储存红酒的最佳温度是10℃~15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。
红酒
时间
温度
阴凉
瓶口
葡萄
葡萄酒
软木
软木塞
氧化
细腻
更有甚者
位置
口感
建议
方法
气筒
氧气
环境
现象
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