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英国超市大部分葡萄酒品质不高 多酚含量不达标
根据葡萄酒作家及食用多酚专家Roger Corder爆料，超市出售的大部分红葡萄酒与白葡萄酒品质都出不多，都是低廉的仿品。Corder表示，大部分超市出售的红酒只是萃取了葡萄皮中的色素，根本就不含有葡
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CVNE收购了西班牙Roger Goulart卡瓦酒商
西班牙里奥哈产区具悠久历史的酒庄CVNE收购了西班牙Roger Goulart卡瓦酒商。这是该公司首次收购里奥哈产区之外的葡萄酒商。Roger Goulart在CVNE组合中加入了Cune, Impe
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新年说香槟
醉人投资如今有一些没有年份的香槟，有时售价比有年份的还要贵，真是令人摸不着头脑。圣诞和新年，外国人会开香槟庆祝，而在流行品红的国内，新年必定开红酒而非开香槟来庆祝，可是在投资红酒的市场上，香槟也占一席
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精彩每一刻 杰克丹尼（Jack Daniel’s）威士忌品牌主张果敢焕新
(2022年4月26日,上海)全球顶 尖烈酒品牌之一百富门(Brown-Forman)旗下品牌杰克丹尼(Jack Daniel's)以"精彩每一刻"(Make It Count)焕新品牌主张,发布四则
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wine etc 庆祝新春与浪漫佳节
随着农历新年与情人节的临近，wine etc推荐一系列精心挑选的优质葡萄酒，以庆祝这万象更新、爱意盎然的季节。 在推广期间，wine etc将令一系列精选葡萄酒成为新春送礼、庆祝佳节的绝佳选择。新年推
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激情与时尚，“青岛啤酒”的潮流密码
昏黄的灯光，摇摆的音乐，在动漫产业园工作的吴凯手里紧握着青岛啤酒，目光在零度酒吧里到处游走。这是他和伦敦来的网友Jack相约见面的地方，接头暗号便是手里的青岛啤酒。"我在网上认识Jack的，他说青岛啤
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激情与时尚是“青岛啤酒”的潮流密码
昏黄的灯光，摇摆的音乐，在动漫产业园工作的吴凯手里紧握着青岛啤酒，目光在零度酒吧里到处游走。这是他和伦敦来的网友Jack相约见面的地方，接头暗号便是手里的青岛啤酒。"我在网上认识Jack的，他说青岛啤
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新技术可去除葡萄酒中的青椒味
移除葡萄酒酒精的技术同样可以去除葡萄酒中的绿色果蔬味道，或者提取葡萄渣中的有益风味添加至葡萄酒。ConeTech酒精移除专家公司副总裁Jack Ryno 表示，该公司的设备同样可以用来清除吡嗪，这种化
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一个哲学家葡萄酒指南
17世纪的法国哲学家笛卡儿提出一个著名的哲学命题，即"我思故我在"。今天，英国著名哲学家罗杰•斯克鲁顿(Roger Scruton)套用笛卡儿的哲学命题，写出一部《我喝故我在：一个哲学家的葡萄酒指南》
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徐静蕾教你减掉啤酒肚
在健身房中，很多男性朋友都热衷于减肚子的器材训练或课程，但是这种方式一方面难以坚持，另一方面也不见得能够腹部隆起，啤酒肚并没有变小，即使减小了，一不留神又回来了。京城著名健身教练Jack在接受记者采访
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啤酒速冻冷饮会成为品牌追逐的新品类吗?
近日，外媒报道，总部位于纽约的Iconic Brands饮料公司收购了即冻酒精冰棒公司TopPop，并表示看好该品类未来的发展。01酒精冰棒市场快速增长关于收购，Iconic Brands公司表示，对
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Marc Monrose：从杜罗河到普罗旺斯
法国罗杰赛霓尔酒业(Domaines Roger Zannier)隶属于法国最大的高级童装集团，旗下拥有位于葡萄牙杜罗河Zannier Group的精品酒庄桃源城堡(Quinta do Pessegu
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葡萄酒民主者李德美：红酒圈的“政治课代表”
首先科普一下李德美老师，性别男，属性资深葡萄酒酿酒顾问。十年间，李德美的名字被国内外葡萄酒界所认可，并成为国内酒庄酒品质的某种符号与象征。2006年Jack Daniel威士忌酿酒师本杰明称赞他是"中
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价格高昂的香槟不宜存放太久 这是真的吗？
许多红葡萄酒都可以陈年非常长的时间，如法国波尔多红酒、加州纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等，这些红酒往往可以陈放5-15年，部分顶级佳酿甚至在20年后才进入适饮期。在大多数情
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勃艮第迎来“出奇好年”
勃艮第迎来"出奇好年"。来自Pol Roger Portfolio的营销总监James Simpson MW代表英国Drouhin公司说，这是夏布利赢来的特别赞扬。Simpson解释说Maison J
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丘吉尔与宝禄爵香槟的传奇故事
英国首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)是在第二次世界大战期间,带领英国人民取得反法西斯战争伟大胜利的民族英雄,是与斯大林、罗斯福并立的"三巨头"之一。丘吉尔对优质波特酒、高级波尔
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夏布利葡萄酒有望成为是2011的勃艮第之星
专家表示，经过大桶里的初步测试，夏布利葡萄酒有可能是今年的勃艮第之星。Pol Roger Portfolio的销售总监、葡萄酒大师James Simpson表示，今年勃艮第的夏布利葡萄酒获得了特别的关
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杰克丹尼威士忌真假如何鉴别？
杰克丹尼威士忌真假如何鉴别？如何鉴别杰克丹尼(Jack Daniels)威士忌的真假：第一、看酒瓶字体：假的印刷字体容易掉色，字体歪斜。真的字体印刷不掉色，字体工整。第二、看瓶盖封，如果瓶封打孔粗糙
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纳帕谷葡萄产区葡萄腐烂减产
2011年纳帕谷葡萄产区，生长期时遭遇反常的低温，天气变化无常，不合时宜的降雨，这一切导致了葡萄腐烂、减产。RA Harrison家族酒庄的Roger Harrison表示，2011年酿酒的困难程度，
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纳帕谷的贵腐葡萄酒
2011年纳帕谷葡萄产区，生长期时遭遇反常的低温，天气变化无常，不合时宜的降雨，这一切导致了葡萄腐烂、减产。RA Harrison家族酒庄的Roger Harrison表示，2011年酿酒的困难程度，