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意大利西西里岛的红酒_了解更多有关意大利西西里岛的红酒的内容_中华酒网

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    红葡萄酒邀您品论意大利纯正美味

    情人节的到来让满街都飘满了玫瑰的芬芳。每一年的情人节都是一个值得铭记的日子,我们想念它,期待它,彼此都沉浸于幸福之中。在这个关于爱和浪漫的节日里,花、巧克力、贺卡、烛光晚餐,当然还有美味的葡萄酒,都是

  • 炎炎夏日喝一口清凉!西西里风味品种Grillo葡萄酒

    炎炎夏日喝一口清凉!西西里风味品种Grillo葡萄酒

    还未吃过五月糭,香港天气已经热到令人透不过气来,日间高气温高达三十度以上,每次出外都会汗流浃背,难以想象今年七八月时分的盛夏气温会有多高。这个星期以来,我到餐厅吃喝或踏进家门一刻,总想要马上来杯冷水或

  • 希腊葡萄酒发展史

    希腊葡萄酒发展史

    "当地中海人学会栽种橄榄和葡萄的时候,他们才开始脱离愚昧",这是古希腊历史学家修西得底斯(Thucydides)在公元前五世纪末说的话。那时,雅典(Athens)已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会

  • 葡萄酒爱好者心中的意大利地图

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    皮埃蒙特PIEMONTE主要葡萄品种:内比奥罗(Nebbiolo),巴贝拉(Barbera)、麝香(Moscato),科迪斯(Cortese),多契图(Dolcetto)Piemonte,意大利语的意

  • 意大利美食搭配什么葡萄酒?

    意大利美食搭配什么葡萄酒?

    当你正在为餐酒搭配烦恼时,记住一条黄金准则:当地美食搭配当地美酒。因为通常情况下,餐酒演变是同步的,当地人会为该地区的饮食酿造可以与之搭配的美酒。那么,在搭配下面这些意式美食时,应该选择哪些意大利美酒

  • 怀念赵薇当店长的中餐厅?葡萄酒礼仪你知多少

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    新一季的《中餐厅》从法国科尔马搬到了意大利的西西里岛,成员也换成了黄晓明、秦海璐、杨紫、王俊凯、林述巍。谁料众人的努力经营,却莫名带火了霸道店长晓明哥的语录:"我不要你觉得,我要我觉得,听我的。"严格

  • 意大利杰出酿酒师,你都认识吗?

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    关于意大利著名的葡萄酒大师们,你认识多少呢?下面小编带领大家一起来了解一下在意大利名列前茅的大师们。1. 迭戈·普拉内塔(Diego Planeta)行星酒庄(Planeta)位于意大利的 西西里岛(

  • 意大利红酒产区及等级简介

    意大利红酒产区及等级简介

    意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。意大利红酒历史悠久,超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地,那片

  • 喝起来比较甜美的葡萄酒是什么样的?

    喝起来比较甜美的葡萄酒是什么样的?

    "你想买什么样的葡萄酒?""我刚学着喝点红酒,能不能给我推荐带点甜味儿的干红""你这说法不成立,干红里'干'的意思指的就是'干型'的,在葡萄酒里属于糖量最少的酒,喝起来都不是甜的。""哦,那我还是不买

  • 意大利五大酿酒大师,你认识几位?

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    带着对传统的区域酿酒技术的热情,我们看到了意大利著名葡萄酒大师们正将火炬传递给下一代葡萄酒商。现在,就随小编一起来了解一下在意大利名列前五的酿酒大师们吧!1. 迭戈•普拉内塔(Diego Planet

  • 意大利红与红酒业成都糖酒会绽放光彩

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    2013第88届全国糖酒商品交易会将于3月28日-31日在成都市新国际会展中心举办,此次成都糖酒会预计参展企业近3000家,参会客商15万人;众多品牌云集于此,意大利农业部指定葡萄酒运营商"红与红酒业

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    在动不动就挥汗如雨的夏天里,除了想到在路边摊撸串喝一听带汽的可乐,又或是在看不见尽头的队伍里等一杯清爽的夏日特饮,你还能想到喝些什么?你以为我会劝你在空调房里享受起泡酒在味蕾上的跳跃?或是伴着健康的沙

  • 意大利葡萄酒产区组团登陆广州名酒展

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    意大利20大产区百余家酒庄将组团亮相5月25日-28日举行的第八届广州国际名酒展览会。意大利是世界上葡萄酒生产国,全国各地种植葡萄和酿酒,全国共有20个大区。这些由北向南又分为四大区域:意大利东北部地

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    1. 一月份:意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪,第二天就在海滩晒太阳!在冬季,西西里是一个很棒的旅游地,它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格,从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西

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    葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一个重要的原则,就是相平衡,任何一方都不能被另一方所掩盖。例如口味比较重的肉食应该搭配酒体比较重的红葡萄酒,清淡的沙拉应该搭配酒体轻盈的白葡萄酒。但是一到真正要

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    三文鱼是一种味道浓郁、油脂丰富和纤薄可口的鱼类菜肴。在给三文鱼选择配酒时,主要取决于三文鱼的烹饪方法和所使用的佐料、酱料。红酒世界网(微信号:wine-world)将为大家一步步解析三文鱼配酒的学问。

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    你想游历加拿大酿造冰酒的酒庄吗?如果你也想去看看,就和小编先了解一下吧:如果想深入了解和认识加拿大的葡萄酒特别是冰酒,安大略省尼亚加拉半岛绝对不容错过。域内大至酒庄,小到作坊,酿造葡萄酒的企业林立。在

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    知味已经为大家介绍了意大利北部的经典葡萄酒产区,带大家领略了包括酒王巴罗洛在内的众多意大利美酒。当然,意大利的优质产区绝不限于北部,每个人眼中的酒王也不可能都是巴罗洛。今天,我们就要聊一聊意大利的中部

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    由意大利Gambero Rosso杂志主办,上海华饮贸易协办的Gambero Rosso(大红虾)《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行

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    意大利不仅是时尚潮流的引领者,还是葡萄酒界的指路牌,作为世界上最大的葡萄酒生产国之一,意大利葡萄酒销往世界各地,成为宴饮佳品。而这美酒虽好,酒标上的意大利语却难倒了一众酒友,看不懂,怎么办?红酒世界为