中华酒网

红酒和牛排能一起腌吗_了解更多有关红酒和牛排能一起腌吗的内容_中华酒网

  • 在香港周末约会,你会选择什么样的酒局?

    在香港周末约会,你会选择什么样的酒局?

    香港周末约会应该是最期待也是最幸福的事情了吧。这个时候可以放下平时所有工作的烦恼和压力,聊一些有的没有的事情,一起度过悠闲又浪漫的周末时光。另外约会场所也非常重要,悠闲浪漫还能有些小情调,一起吃东西喝

  • 吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    在葡萄酒与美食的搭配方面,很多人都知道红酒配红肉、白酒配白肉这个基本法则,而红葡萄酒和牛排可以算是餐桌上最经典的搭配之一了。事实上,由于肉质和烹饪方法不同,适合与牛排搭配的红酒并不应该一概而论。总的来

  • 红肉配红葡萄酒有益健康 跟我制作红酒牛排

    红肉配红葡萄酒有益健康 跟我制作红酒牛排

    在生活中,常常会告诉我们一些道理,不是的都是合适的;只有最适合的,才是的。就像牛排和红酒的搭配,便是食物中最合适的代表。以色列研究人员发现,红肉配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康,红酒能防止摄入红肉或黑肉

  • 牛肉配红酒 6个细节要注意

    牛肉配红酒 6个细节要注意

    众所周知,牛肉和葡萄酒是非常经典的餐酒搭配。味道丰富浓郁的牛肉与同样复杂浓郁的葡萄酒在一起,总是能够给味蕾无尽的享受。然而在现实中,要为一盘牛肉搭配合适的葡萄酒也不是那么简单的。以下内容将告诉你,为牛

  • 葡萄酒开瓶存放时间

    葡萄酒开瓶存放时间

    葡萄酒的营养功效越来越受到人们的关注,但如果开瓶后保存方法不当或者时间过长,会在葡萄酒液表面出现一层灰白色的菌膜,它能将葡萄酒中的酒精变为醋酸,使得葡萄酒发酸、呛鼻、刺喉,并使酒液浑浊。这就表明葡萄酒

  • 葡萄酒开瓶后4个不同时间段的妙用

    葡萄酒开瓶后4个不同时间段的妙用

    配图葡萄酒在开瓶后并不意味着变质腐坏,葡萄酒开瓶后照样可以有妙用。只要葡萄酒还没有发生质的变化,就不要白白扔掉浪费。下面小编为大家推荐葡萄酒开瓶后4个不同时间段的妙用,赶紧来看看吧。1-3天保持原味葡

  • 餐酒搭配 :牛排和红酒怎么搭?

    餐酒搭配 :牛排和红酒怎么搭?

    牛排,牛排。牛排似乎已经成为人们 "大餐" 的代名词,不过这也是正常的,当看到参着点红色的牛肉,充沛的油脂,切开之后四溢的肉汁与香味,又有谁能拒绝这魅力呢?说起牛排,管你现在是不是流行把食材打成一坨,

  • 美酒不仅可以配美食 还可做美食!

    美酒不仅可以配美食 还可做美食!

    如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者,那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙,无法一如所愿。那么春节在家,亲友上门,是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以

  • 美酒不仅可以配美食 还可做美食

    美酒不仅可以配美食 还可做美食

    如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者,那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙,无法一如所愿。那么春节在家,亲友上门,是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以

  • 四种肉料理最适合搭的葡萄酒

    四种肉料理最适合搭的葡萄酒

    切开褐色的外部,裡面是玫瑰色的肉心。举起叉子,送入口中,牙齿往柔软的纤维压,鲜甜的肉汁一涌而出,混著鲜甜的油脂。再喝下一口红酒,单宁因为油脂变得滑顺,一瞬间,口腔浸淫在肉的鲜甜与葡萄酒的果香中...第

  • 5类牛排如何搭配葡萄酒

    5类牛排如何搭配葡萄酒

    牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。很多人都知道牛排和葡萄酒是好伙伴,但并不是任意的牛排都能搭同一种红酒。下面小编为大家讲解牛排如何搭配葡萄酒。单宁与

  • 为什么红酒就得配牛排 白酒才能配鱼肉?

    为什么红酒就得配牛排 白酒才能配鱼肉?

    一餐的好坏决定的因素太多,比如牛排本身的质量,煎牛排时火侯的把握。只要选好搭配的红酒,这一餐就会增色不少。普及一个知识,就是"红酒配牛排,白酒配鱼肉"。先不论这条定律的绝对性,我们且说说"红酒配牛排,

  • 红酒配牛排 白酒配鱼肉 过程中发生的本质变化

    红酒配牛排 白酒配鱼肉 过程中发生的本质变化

    一提到餐酒搭配,很多人脱口而出的便是"红酒配牛排,白酒配鱼肉"这十字箴言。先不论这条定律的绝对性,我们且说说"红酒配牛排,白酒配鱼肉"的过程中究竟发生了什么本质变化。1、红酒与牛排在口腔中碰撞后会蹭出

  • “红酒配牛排”的真实原因

    “红酒配牛排”的真实原因

    一提到餐酒搭配,很多人脱口而出的便是"红酒配牛排,白酒配鱼肉"这十字箴言。先不论这条定律的绝对性,我们且说说"红酒配牛排,白酒配鱼肉"的过程中究竟发生了什么本质变化。图片来源网络,如有侵权请联系本站1

  • 红酒搭牛排降低胆固醇

    红酒搭牛排降低胆固醇

    以色列研究人员发现,红肉配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康,红酒能防止摄入红肉或黑肉后血液中胆固醇积聚,降低发生动脉硬化或心脏病的风险。红肉通常指牛羊肉,黑肉则指禽类腿部的肉。英国《每日电讯报》援引研究人

  • 酒入汤健康养生之道

    酒入汤健康养生之道

    现在流行的一种烹调方法就是采用各种新鲜的辅料来烹制,而酒和饮料慢慢成为人们关注的对象,今天阿根廷进口红酒代理小编将要呈现给大家的不仅是菜肴,更是一种高雅与健康的享受--红酒炖汤。说起红酒美食可真是数不

  • 红酒丁骨做法简单又美味

    红酒丁骨做法简单又美味

    红酒丁骨怎么做才好吃?其实红酒丁骨非常简单,只要你能看懂下面的步骤,就能做出好吃又美味的红酒丁骨哦,相信自己,马上动手做一道属于自己的美味吧。配料:1.美国丁骨牛排一块400公克2.(切丝)个30公克

  • 牛排就要这样蘸酱吃

    牛排就要这样蘸酱吃

    法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品,靠的不是某个大厨的独家秘方,而是从古至今就完全公开的Recipe,高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着,只要肯花时间,在食材质量、烹饪方法上足够用心,任何人都能成

  • 酒评君吃喝指南:中国酒挑战洋美食 另类搭配也惊艳

    酒评君吃喝指南:中国酒挑战洋美食 另类搭配也惊艳

    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人无论西方还是东方,餐与酒的搭配永远是吃货们津津乐道的话题。千百年来,吃货们在吃喝这件事儿上逐渐达成了某些共识。比如在中国,花生米配白酒,几乎没人会反对;而在欧美,红酒

  • 赤霞珠葡萄酒如何配餐?

    赤霞珠葡萄酒如何配餐?

    葡萄酒的风味纷繁复杂,食物的味道也变化万千,两者的变换组合可能碰撞出令人惊喜的火花,也可能如路边石头般平平无奇。要想巧妙协调食物及葡萄酒的风味,达到"1+1>2"的效果,基本的餐酒搭配知识必不可少。从