清酒的个人空间_了解更多有关清酒的个人空间的内容_中华酒网
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清酒只能温着喝？
很多人对于清酒的印象就是清酒要温着喝，的确，无论是在日本还是我国的日式料理馆中，你总能看到温饮清酒的人。然而，清酒在饮用温度上却有着不可思议的弹性空间，无论你是喜欢冷饮（5℃）还是热饮（55℃），你都
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如何品鉴日本清酒呢？
古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用，其实因工艺原始而品质粗劣，所以藉此藏拙。自九十年代起，低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡，导致至 今说到清酒饮用的方式及温度，会有很多人煞有介事地给朋友支招"
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淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别
如同中国的白酒，法国的葡萄酒，每个国家都会有一个在本土范围内比较出名的酒，这些酒口味不同，酿造方法不同。以日本的清酒与韩国的烧酒，其主要区别就在于"淡口味与重口味"。饮用方法的区别清酒的饮法比较讲究，
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国!
在如今的社交场合，日本酒已经是必不可少的一类饮品。它的潜力是巨大的。这次介绍的SAKE HUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKE HUNDRED不仅仅在味道上细致优越，
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日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国
在如今的社交场合，日本酒已经是必不可少的一类饮品。它的潜力是巨大的。这次介绍的SAKE HUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKE HUNDRED不仅仅在味道上细致优越，
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日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国！
在如今的社交场合，日本酒已经是必不可少的一类饮品。它的潜力是巨大的。这次介绍的SAKE HUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKE HUNDRED不仅仅在味道上细致优越，
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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鸡蛋配米酒治疗感冒
初春正是感冒高发时期，多痰、鼻塞等感冒初期症状让人很是难受，而日本人自古以来就有一种专门初期感冒的"特效药"--鸡蛋酒。鸡蛋中所含营养非常丰富，如维生素、卵磷脂、钙、铁、钾等，而起到缓解感冒初期症状的
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米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代
随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知，米酒的交易量一路飘红，伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程，国产米酒的出口量将持续增长，消费空间和行业利润有望逐步提升。为此，湖北生龙食品有限公司负
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白酒行业为什么离新生代消费群体越来越远？
新一代消费群落已经成长起来，开始占绝消费市场的大部。而这些年轻的消费群体跟三十岁之上人群习惯于烟酒作为礼品不同，作为ipod、iphone之类潮流时尚产品的拥趸者，对白酒的消费习惯性较弱，而对酒精度数
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他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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喝日本清酒需要注意的事项
在日常生活中，饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项，例如本清酒的储存方法，日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些？1、一般情况下，清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2
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走近日本清酒
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停地将过程繁复精致化，造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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聊聊如何品鉴清酒
中国人讲究"岁末饮屠苏"，咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始，以求得福康延年。元旦已过，新春将至，我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子，和大家继续聊聊日本清酒。如今，越来越多的人开始接触并喜欢上清酒，在众
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7条清酒基础知识，你知道几条？
日本清酒柔和细腻，正在越来越受到人们喜爱。关于清酒，以下是你需要有所了解的七条基本知识。1. 清酒的原料是大米，但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的