中华酒网

制作红酒中的小石头_了解更多有关制作红酒中的小石头的内容_中华酒网

  • 中国酒庄建筑风格5大特点和来源

    中国酒庄建筑风格5大特点和来源

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"这句诗大抵是我们在提起中国葡萄酒文化首先闪现在脑海中的诗句。如果你想了解更多关酒的诗句,红酒世界网的《中国古典诗词中的酒文化》专题为你集结了多个朝代经典的诗句。除了诗

  • 上海家常菜与葡萄酒如何搭配?

    上海家常菜与葡萄酒如何搭配?

    不知道何时开始世风发生了回归性的扭转,以前总觉得去餐厅请朋友吃饭是一份体面,久而久之,家宴倒成为现代人彼此拉近心灵距离的一种捷径。从原料采购到每一个过程亲手打造所投入的感情不言而喻,就务实可操作性而言

  • 从陶土容器、皮质袋子到木桶使用 葡萄酒容器经历了什么?

    从陶土容器、皮质袋子到木桶使用 葡萄酒容器经历了什么?

    桶(Tonneau)一词来自于凯尔特语tonn,意思是毛皮,也指皮质的袋子。事实上,长期以来,人们使用皮质袋子容纳和运输液体,即使在陶土制成的坛子、瓶子、罐子非常盛行的地中海、希腊和罗马地区也是如此。

  • 欧洲杯 德国啤酒 法国干邑

    欧洲杯 德国啤酒 法国干邑

    就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人想到的是德国。德国境内生产的啤酒多达5000多种,每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民

  • 蓬莱吸引外资发展葡萄酒业

    蓬莱吸引外资发展葡萄酒业

    初春季节,在位于丘山山谷的拉菲酒庄种植园,去年种植的葡萄苗已长出枝条,放眼看去颇为壮观,工人们正在忙着修建蓄水池等基础设施。木兰沟,胶东一个普通的小山村,距离蓬莱城区40余公里。"这是25公顷,整体规

  • 山东蓬莱吸引外资1亿元 发展葡萄酒产业

    山东蓬莱吸引外资1亿元 发展葡萄酒产业

    初春季节,在位于丘山山谷的拉菲酒庄种植园,去年种植的葡萄苗已长出枝条,放眼看去颇为壮观,工人们正在忙着修建蓄水池等基础设施。木兰沟,胶东一个普通的小山村,距离蓬莱城区40余公里。"这是25公顷,整体规

  • 葡萄酒一直保持着自己独特的魅力

    葡萄酒一直保持着自己独特的魅力

    如今葡萄酒越来越深入到人们的生活中去。逢年过节许多家庭都会选择去享受红酒,红酒带给人的是那种高雅温馨的感觉,葡萄酒业一直散发着自己特的魅力。清新--这里其实要说的是酸度,所以当你看到酒评家写这酒的清新

  • 夏日美食之红酒炒扁豆

    夏日美食之红酒炒扁豆

    扁豆角,你喜欢吃不?这个菜可以做成凉菜也可以炒着吃。下面教大家一个关于炒扁豆的小妙招,在炒扁豆的时候加点红酒,会更美味哦!也就是红酒炒扁豆哦,非常好吃,下面是做法,大家可以亲手试试哦,绝对不会让您失望

  • 竹叶春杀入小酒市场胜算几何?

    竹叶春杀入小酒市场胜算几何?

    从去年到今年的营销态势看,小酒市场已进入高热时代。高端白酒的断崖式下滑及行业的整体遇冷,让低价值小酒市场刮起了2013年的行业旋风,随后众多名白酒企纷纷推出其小酒品牌,泸州的泸小二、衡水老白干的白小乐

  • 红酒汁牛肉卷怎么制作?

    红酒汁牛肉卷怎么制作?

    美食,我想是每个人喜欢的,那么这里我们就介绍一道红酒汁牛肉卷。制作红酒汁牛肉卷需要准备的食材有红酒50毫升、牛肉300克、青椒红椒各1个、洋葱半个、香菇3个、黑胡椒5克、盐5克、橄榄油1勺、再加上摆盘

  • 烤肉王情系啤酒节

    烤肉王情系啤酒节

    13年前,他来青岛旅游,正逢啤酒节,经一位朋友牵线,他在柏龙啤酒屋屋檐下租了个不足2平方米的小摊位,做起了卖烤羊腿的生意。裴先生收藏的奇石在青岛国际啤酒节,有一位大胡子,用他的激情和淳朴烤制着全城一无

  • 让葡萄酒成为女人的另一件衣服

    让葡萄酒成为女人的另一件衣服

    从影40年来,卡洛·波桂以往通常以电影节评委的身份与中国观众见面。而近日,卡洛·波桂携以自己名字命名的酒庄佳酿"黄金血"甜白葡萄酒来京与红酒客们共同分享对葡萄酒的那份挚爱,这似乎可以看做是一个法国女影

  • 可以加热喝的酒

    可以加热喝的酒

    黄酒传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要靠这温暖的酒来祛除寒意。若是自斟自饮,一般会用到三套杯,外面的大杯子中装上热水,中间的小瓶里盛黄

  • 我国古代原始的酒

    我国古代原始的酒

    人类社会进入旧石器时代的后期,虽说当时人类基本上还是过着采集和鱼猎的生活,能打制许多获取自然的石斗工具,但制作技术已明显提高。例如"核桃文化"中出土的大多数石片都进行了第二次加工,而且有了较为定型的工

  • 川菜配红酒

    川菜配红酒

    用没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好,接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve Shiraz 2006)设拉子

  • “小酒”为王 是福还是祸?

    “小酒”为王 是福还是祸?

    随着中国政治体制改革的深入,白酒行业已经从当年的慌乱中逐渐稳住脚步,开始探索白酒业的新增长点。"小酒"就是众多企业摸石头过河的试探。小酒,顾名思义,酒瓶小、容量小,相应的价位也低,10元-30元的小酒

  • 贝勒斯塔之旅的感受

    贝勒斯塔之旅的感受

    在离开石头城堡卡尔卡松后,我们一行人乘车行驶在蜿蜒曲折的山区公路,一侧是一望无际的田园,一侧是零星点缀的农舍,溪水缓缓流淌在山间,在这样的路上,无论是乘车还是自驾,都是的视觉享受。我翻看着行程,一直没

  • 给你一杯热的鸡尾酒

    给你一杯热的鸡尾酒

    据说在中世纪欧洲最开始鸡尾酒就是热的,直到19世纪才有了冷鸡尾酒-- -肯定和寒冷的天气有关。在欧洲的小酒屋,我们总是一不小心就会偶遇一杯冒着热气的鸡尾酒。这些小酒屋内会支起小炉,为带着一身寒意的人们

  • 居家小窍门 红酒赛用完了别扔 用处多多

    居家小窍门 红酒赛用完了别扔 用处多多

    葡萄酒的软木塞一般是用专门的树皮制作而成的。软木塞的弹性和密封性对于储存葡萄酒和香槟来说是上佳材质,既可用整块的材料来做,也可用碎料压缩而成。当完成了保护葡萄酒的使命后,软木塞往往会被丢掉。而实际上,

  • 葡萄酒中的钻石——酒石酸

    葡萄酒中的钻石——酒石酸

    各位葡萄酒爱好者们有时在喝葡萄酒时,有没有发现当你将葡萄酒倒入酒杯后,你会发现葡萄酒中含有片状透明的类似于钻石的小颗粒物,这个颗粒物是什么呢?它就是--酒石酸。酒石酸别名:2,3-二羟基丁二酸 酒石酸