中华酒网

红酒私房菜工作内容介绍_了解更多有关红酒私房菜工作内容介绍的内容_中华酒网

  • 葡萄酒与潮州菜的“浪漫约会”

    葡萄酒与潮州菜的“浪漫约会”

    "葡萄酒的推广其实是一个体验过程,如果能建立一种体验传播的成功模式,那对于酒商的成长无疑是极具实效和示范意义的。"林超轻摇着面前的高脚杯说道,他是广州神之水滴酒业有限公司总经理,用他自己的评价则是"热

  • 葡萄酒和潮州菜的“浪漫约会”

    葡萄酒和潮州菜的“浪漫约会”

    广州天河区体育中心的一角,有座幽静雅致的葡萄酒小屋--神之水滴酒窖,在当地很多饕餮客的心目中,这里的葡萄酒体验之旅实在是充满莫大的惬意与享受。今天,在各种各样的酒窖、酒庄早已遍布广州街巷的情况下,神之

  • 葡萄酒和鲁菜鸳鸯谱

    葡萄酒和鲁菜鸳鸯谱

    一款葡萄酒,因年份、产地、品种、橡木桶、酿造者的不同,会呈现出千差万别的口感。一桌甜咸苦辣、山珍海味的鲁菜,更是以多姿的味道让人食欲大开。当优雅的葡萄酒遇到功力醇厚的鲁菜,该如何演绎出一道美好的姻缘呢

  • 葡萄酒厨房之红酒烩香鸡

    葡萄酒厨房之红酒烩香鸡

    中国菜在世界美食苑里自成一体、独承一脉,鸡一直都是中国人膳食中的重要组成部分,也是人们进补的上佳食品。李时珍在《本草纲目》中记载:"鸡肉性甘,微温,无毒,能补中益气,甚益人,炙食尤美。"由此可以看出,

  • 在私房酒橱品法国葡萄酒

    在私房酒橱品法国葡萄酒

    在私房酒橱品法国葡萄酒华西酒坊开栏以来,得到了众多白酒和葡萄酒厂商的热烈响应,并纷纷致电本栏目,愿与华西酒坊结盟,展示自己的特色美酒,众多市民也纷纷致电本栏目,希望通过这华西酒坊的推荐,团购到货真价实

  • 红酒与法式料理的混搭

    红酒与法式料理的混搭

    美酒与佳肴是天生的搭档,大多数人都知道红酒配红肉,白酒配白肉的搭配方法,但当面对一大本菜谱、酒单时,可能还是会犯愁。如何搭配才能使美酒更香醇,使食物更可口呢?事实上,最初酿酒师们对于葡萄酒风格的变化和

  • 法式料理混搭红酒

    法式料理混搭红酒

    乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体,酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒,来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝,拥有的快乐,精神上的享受,不是情人

  • 品醇美红酒悦奢华人生

    品醇美红酒悦奢华人生

    乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体,酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒,来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝,拥有的快乐,精神上的享受,不是情人

  • 法式料理与红酒美的经典搭配

    法式料理与红酒美的经典搭配

    在法国,所有跟吃饭有关的事,都备受重视,因为它同时提供了两种受赞赏的美学享受--美食与交流。我们常常看到电影里,只要是有人请吃饭,平时再怎么着装随意的宾主,也都会穿着较为正式的服装。乳酪、红酒、各种面

  • 红酒私房"减肥法"

    红酒私房

    葡萄酒被认为有减肥效果是因为其抗氧化力,能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。养成用餐时品尝红酒的习惯,并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣,能够提早刺激脑的饱腹中枢,让自己不会吃得过量。当然,血

  • 电视啤酒"混战"欧洲杯(图)

    电视啤酒

    对于中国的球迷,如果说两个月前的中国足球反腐审判给他们一丝安慰的话,本周开打的欧洲杯将令他们兴奋不已。球迷的亢奋也给众多商家带来了商机。电视啤酒"混战"欧洲杯(图)来自淘宝网的数据显示,近期仅"欧洲杯

  • 直通消费者是白酒的时代命题

    直通消费者是白酒的时代命题

    不久前,参加了一次"非酒业私房菜"视频节目的录制。几乎是自然而然的,大家把话题聚到了酒类电商上。原因很简单,某电商企业又因"被封杀"而挑衅某全国知名白酒。每天以超低价格销售30-50瓶该品牌主力产品,

  • 当葡萄酒遇上川菜

    当葡萄酒遇上川菜

    不过,作为一种舶来文化,葡萄酒给人的印象,始终是与西餐联系在一起的。偏爱麻辣口味的川菜,像是葡萄酒的绝缘体,尽管一直以来都有人提出川菜配酒的建议,但很少有人着手实践。卓义民说,"我曾在微博上与美食名家

  • 当葡萄酒碰撞川菜

    当葡萄酒碰撞川菜

    葡萄酒给人的印象,始终与西餐密不可分的。偏爱麻辣口味的川菜,像是葡萄酒的绝缘体,尽管一直以来都有人提出川菜配酒的建议,但很少有人着手实践。卓义民说,"我曾在微博上与美食名家蔡澜进行互动,我问他葡萄酒是

  • 喝白酒搭对杯子,格调更高!

    喝白酒搭对杯子,格调更高!

    酒在中国有着悠久的历史,古人不仅好酒,对白酒杯也颇有讲究。比如,关外白酒得用犀角杯,能增酒之香气。高粱白酒,需用青铜酒觖,方合古意。米酒,那得用大斗喝,方显气概。绍兴黄酒,要用古瓷杯来品。下面,小编就

  • 葡萄酒碰撞川菜擦出怎样火花?

    葡萄酒碰撞川菜擦出怎样火花?

    葡萄酒搭配各大美食,大家也见怪不怪了,葡萄酒给人的印象,也始终是与西餐联系在一起的。如果美味爽口的葡萄酒搭配辣味十足的川菜会怎样?卓义民说,"我曾在微博上与美食名家蔡澜进行互动,我问他葡萄酒是否能与川

  • 巴格斯酒庄浪漫体验——2011采摘节活动方案

    巴格斯酒庄浪漫体验——2011采摘节活动方案

    在忙碌的工作之余暂时远离尘世的喧嚣,卸掉疲惫,给您一身的轻松与舒畅,带您一起去贺兰山东麓产区真正的葡萄庄园,感受葡萄酒的风采,体会田间采摘的成就感,趁着采摘节我们一起去享受人文蕴涵和高雅魅力!时间:8

  • 春日开胃菜——秘制剁椒鱼头

    春日开胃菜——秘制剁椒鱼头

    剁椒鱼头是湖南湘潭的一道汉族传统名菜,属湘菜系。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。以鱼头的"味鲜"和剁辣椒的"辣"为一体,风味独具一格。不过下面小编教大家做一道秘制剁椒鱼头,

  • 椰岛海王酒挺进大佛山!百店联动,到店免费试饮,免费喝!

    椰岛海王酒挺进大佛山!百店联动,到店免费试饮,免费喝!

    椰岛海王酒挺进大佛山,成功铺市1000家!百店联动,佛山狂欢!到店免费试饮,免费喝!送你健康和快乐!为庆祝椰岛海王酒佛山成功铺市1000家,老板决定重拳出击"3000瓶椰岛海王酒全部免费喝"。数量有限

  • 2013仲夏啤酒美食嘉年华

    2013仲夏啤酒美食嘉年华

    首届南溪啤酒美食嘉年华,将于7月6日至9月8日在南溪古街举办。来自区商务局的负责人表示,首届嘉年华活动,将采取"搭台、市场运作、企业唱戏、群众参与"的模式,通过大量的主线活动与主题活动为市民在夏季消暑