用10年的拉菲做红酒牛排_了解更多有关用10年的拉菲做红酒牛排的内容_中华酒网
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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中国葡萄酒市场近几年兴起
说到葡萄酒，大家都不会陌生，尤其是在北京、上海等大城市。无论西餐馆三两人私人聚餐的葡萄酒加牛排，还是常在高端中餐宴会上与茅台摆在一起的法国波尔多葡萄酒拉菲，最近甚至法国勃艮第的罗马内-康帝也开始出现在
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史上全葡萄酒小常识，做懂酒帝就是这么简单！
Q： 葡萄酒沉淀物正常吗?A：结晶体沉淀物，正常，絮状漂浮物，不正常。Q：挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A：不是，挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高，不代表质量。Q：红酒等于葡萄酒吗?A：红酒应该是红葡萄
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美酒不仅可以配美食 还可做美食！
如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者，那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙，无法一如所愿。那么春节在家，亲友上门，是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以
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美酒不仅可以配美食 还可做美食
如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者，那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙，无法一如所愿。那么春节在家，亲友上门，是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以
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纳帕谷之行：列车穿行在葡萄园
说起纳帕葡萄酒的美名，自然要提到1976年的巴黎品酒大会。世界各地的葡萄酒被撕去标签，由大师们"盲品"评比。获得红酒第一的色泽浓郁，口味绵长，获得白酒第一的入口清爽，带有果香和橡木味道。如此美酒从何而
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葡萄酒开瓶存放时间
葡萄酒的营养功效越来越受到人们的关注，但如果开瓶后保存方法不当或者时间过长，会在葡萄酒液表面出现一层灰白色的菌膜，它能将葡萄酒中的酒精变为醋酸，使得葡萄酒发酸、呛鼻、刺喉，并使酒液浑浊。这就表明葡萄酒
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酒入汤健康养生之道
现在流行的一种烹调方法就是采用各种新鲜的辅料来烹制，而酒和饮料慢慢成为人们关注的对象，今天阿根廷进口红酒代理小编将要呈现给大家的不仅是菜肴，更是一种高雅与健康的享受--红酒炖汤。说起红酒美食可真是数不
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葡萄酒开瓶后4个不同时间段的妙用
配图葡萄酒在开瓶后并不意味着变质腐坏，葡萄酒开瓶后照样可以有妙用。只要葡萄酒还没有发生质的变化，就不要白白扔掉浪费。下面小编为大家推荐葡萄酒开瓶后4个不同时间段的妙用，赶紧来看看吧。1-3天保持原味葡
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牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品，靠的不是某个大厨的独家秘方，而是从古至今就完全公开的Recipe，高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着，只要肯花时间，在食材质量、烹饪方法上足够用心，任何人都能成
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红酒投资市场饱和的影响
前几日，中国富豪加拿大炒酒事件引发了人们的热议，红酒投资热潮越来越火热，葡萄酒业内人士也感到了担忧：很多酒商做期酒都处于赔钱的状态。如拉菲已被炒至上限，价格浮动不大，升值空间有限。很多红酒投资客开始转
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红酒价格企稳，成都藏酒客大增两成
近两年中国市场红葡萄酒热，以拉菲为代表的法国波尔多左岸五大酒庄的红葡萄酒价格实现了200%以上的涨幅。然而去年下半年开始，品牌红葡萄酒结束长达8年的涨势，开始急速下跌，跌幅达12%以上。昨日，记者调查
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红肉配红葡萄酒有益健康 跟我制作红酒牛排
在生活中，常常会告诉我们一些道理，不是的都是合适的；只有最适合的，才是的。就像牛排和红酒的搭配，便是食物中最合适的代表。以色列研究人员发现，红肉配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康，红酒能防止摄入红肉或黑肉
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1982年的拉菲到底有没有喝完？
伦敦葡萄酒交易所(简称Liv-ex)近期公布了今年以来10款交易额最高的葡萄酒，其中5款都是拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)，
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高端白酒红酒量价齐跌 “茅、五”提价无人应
10月31日，2015年秋季糖酒会在南京落下帷幕，博览中心人头攒动的场面，无疑是中国酒文化源远流长的一个缩影。然而，对于占据酒类市场20%份额的高端白酒而言，最近三年的日子却变得尤为艰难。国家限制三公
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葡萄酒市场乱象丛生真假难辨
"乱花渐欲迷人眼。"这句话，用来形容目前的红酒市场最为贴切了。近两年，红酒成为酒类消费增长最快的品种，销售额每年增长30%-40%，然而，看似蓬勃的红酒市场，实则危机四伏。武昌一家不愿透露姓名的酒庄老
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葡萄酒:法国酒庄探源之旅
真正了解葡萄酒的步，不如从法国酒庄探源之旅开始吧。5月上旬，记者参加了久加久组织的七大酒庄实地探访活动，开启了一次酒文化之旅。那里有华丽的城堡与庄园，也有与土地相依为命的酒农与酒窖，那些与葡萄朝夕相处
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成本10欧元的 售价高达8万元
近日拉菲领衔的中国红酒市场进入跌价潮，拉菲走下"天价"神坛。一些业内人士断言，随着中国买家和投资者逐渐成熟，市场将逐渐趋于理性。成本10欧元售8万元中国葡萄酒进口占比由2009年15.1%提高到201
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入门级的波尔多明星庄陈酿
说起红酒，没有人不知道波尔多。1855酒庄等级制度让波尔多地区一级酒庄名声大噪，拉菲，，玛歌，侯伯王，木桐，都因此成为了拥有国际声誉的酒庄。它们大多分布在波尔多精品的"上梅多克Haut-Medoc"地
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红酒 属于80后的美酒
提到红酒，大家都会想到拉菲。拉菲是法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。有人说拉菲葡萄酒是属于80后的，80后的人类是最新贵的人类，80后的拉菲是最老牌的葡萄酒。下面就来详细了解一下拉菲吧。品质拉菲