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玛姆香槟推出窖藏精品集
玛姆香槟推出新的窖藏精品集(Collection du Chef de Caves)，其中包括1985、1990和1996年份1.5升装红带香槟(Cordon Rouge)。这三个年份属于过去30年最
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波尔多将大幅精减葡萄酒合作社
为了推动葡萄酒销售和提高生产效率，法国波尔多葡萄酒合作社的数量将大幅缩减。根据一项"明日波尔多计划"（Plan Bordeaux Demain），到2016年，波尔多（Bordeaux）、超级波尔多（
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法国波尔多葡萄酒合作社的数量将大幅缩减
为了推动葡萄酒销售和提高生产效率，法国波尔多葡萄酒合作社的数量将大幅缩减。根据一项"明日波尔多计划"（Plan Bordeaux Demain），到2016年，波尔多（Bordeaux）、超级波尔多（
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式?
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，葡萄
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式？
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，
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One Drop Foundation呈献La Cuvée One Drop 2021
与ARTCURIAL拍卖行、DUCASSE PARIS共襄非凡慈善之夜La Cuvée One Drop 2021拍品：一箱十二瓶Cote-Rotie - Domaine Guigal2021年8月1
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致葡萄酒爱好者：伦敦餐厅精选
伦敦是全球最著名的城市之一，更是许多外国游客喜欢光顾的地方。那么，来到这座城市，有哪些餐厅是最适合葡萄酒爱好者的就餐地点呢?本文将为您介绍6家精选餐厅。1. Le Gavroche餐厅Le Gavro
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2012年份香槟堪称伟大年份
虽然让所有人对2012年份香槟达成共识为时尚早，但已经有许多人在近期品尝2012年份香槟后，激动地表示：2012年份香槟堪称伟大年份，能与1959/1969/1990的经典年份相媲美，可见2012年份
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饮食类图书大奖赛已进入对决
2012年度世界饮食类图书大奖赛已进入对决，四部书入围，角逐"年度最佳葡萄酒书籍"奖。这四部作品分别是：《勃艮第精品葡萄酒》(The Finest Wines of Burgundy)，作者：比尔·南
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四部作品角逐"2012佳葡萄酒书籍"
2012年度世界饮食类图书大奖赛（2012 Gourmand World Cookbook Awards）已进入对决，四部书入围，角逐"年度佳葡萄酒书籍"奖。这四部作品分别是：·《勃艮第精品葡萄酒》（
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贺四部书获"年度佳葡萄酒书籍"奖
2012年度世界饮食类图书大奖赛（2012 Gourmand World Cookbook Awards）已进入对决，四部书入围，角逐"年度佳葡萄酒书籍"奖。这四部作品分别是：·《勃艮第精品葡萄酒》（
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法国葡萄酒产区落选"UNESCO世界遗产"
法国生态与文化部(French Ministries for Ecology and Culture)宣布，此前曾提名联合国教科文组织世界遗产(UNESCO's World Heritage)的两大法
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法国葡萄酒产区目前落选"UNESCO世界遗产"
法国生态与文化部(French Ministries for Ecology and Culture)宣布，此前曾提名联合国教科文组织世界遗产(UNESCO's World Heritage)的两大法
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天然葡萄酒80%不适合陈放
近几年，天然葡萄酒开始在法国、意大利、英国流行开来，起初法国大部分的天然葡萄酒都产自东部卢瓦尔河谷，但在很多法国葡萄酒知名产区也开始生产天然葡萄酒。在英国，以天然葡萄酒为特色的酒吧、餐厅数量也越来越多
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关于卢瓦尔河谷葡萄酒产区 你了解多少？
在这个盛行着拥有陈年潜力，成熟的葡萄酒的时代，我所认识的大多葡萄酒消费者都有一种寻找鲜活，有生命力的葡萄酒的时代精神。这些酒不会有很高的酒精度，也不会有任何橡木桶的痕迹。这些消费者还对可靠性和可追溯性
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何为酿酒合作社？
酿酒合作社(Winemaking Cooperative)是一个涉及葡萄酒生产的农业合作社，为多个成员所有。这些成员通常是葡萄园的园主，负责运输酿酒葡萄、生产葡萄酒以及后续营销等一系列工作。大多数酿酒
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伦敦自然葡萄酒展掀热潮
上月两大伦敦自然葡萄酒展会共吸引5000名葡萄酒爱好者和业内人士的参与。天然葡萄酒工艺展RAW和原生葡萄酒展(Real Wine Fair)均于五月底举行，会上展示了自然、有机和生物动力葡萄酒及其美食
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建发酒业携经销商开启葡萄牙之旅
为了能够在这个"温暖的港湾"品尝到最纯正的葡萄牙葡萄酒，并感受和体验当地浓郁的葡萄酒文化，2011年11月13日，建发酒业携经销商于开启葡萄牙之旅。虽然葡萄牙的国土面积很小，差不多只有半个中国河南省那
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建发酒业葡萄牙考察团顺利返航
葡萄牙的国名"Portugal"在葡萄牙语中的意思是"温暖的港湾"。这里盛产葡萄酒，"葡萄酒是大地和太阳的儿子，它振奋我们的精神，启发我们的智慧"更是成为当地的一句谚语。为了能够在这个"温暖的港湾"品
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淄博红酒市场呈现出一片价格平静
晨报淄博1月9日讯 与春节前低、中、高端白酒价格齐"涨"不同，眼下淄博红酒市场却呈现出一片价格平静。记者连续在8日、9日调查发现，为追求年底走量，部分卖场甚至以优惠、促销等方式针对部分红酒品牌展开价格