红酒buller muscat_了解更多有关红酒buller muscat的内容_中华酒网
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葡萄酒专业买家点评TOPWINE CHINA
2013年6月4日-6日,TOPWINE CHINA 2013再次成为中国葡萄酒业的聚光点。来自30个国家和地区的16572位专业人士莅临展会,真正使中国北京国际葡萄酒博览会成为葡萄酒行业技术、信息、
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有关红酒的美丽邂逅
大三的那个暑假去烟台找同学玩,吃到了一种葡萄,外观很不起眼,但香味却让人久久回味。它没有巨丰的果实那般巨大,小小粒的,有怡人的青苹果香和麝香的味道,一下子我就吃了好多。后来同学告诉我这是玫瑰香葡萄,既
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莫斯卡托葡萄酒配餐指南
莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低,带有莫斯卡托葡萄品种典型的浓郁花香等特点受到广大消费者的喜爱。莫斯卡托一名源自意大利,是世界上最古老的栽培品种之一。让我们一起走进莫斯卡托葡萄酒世界。一、什么
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第三大流行白葡萄酒:莫斯卡托葡萄酒指南
莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低,带有莫斯卡托葡萄品种典型的浓郁花香等特点受到广大消费者的喜爱。莫斯卡托一名源自意大利,是世界上最古老的栽培品种之一。让我们一起走进莫斯卡托葡萄酒世界。一、什么
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葡萄酒在嘻哈艺术家中流行
说唱歌手Kanye West也许在加利福尼亚山谷葡萄酒种植者中并无好朋友,但他却是这些种植者们工作的超级粉丝。嘻哈艺术家们喝的葡萄酒Moscato已经在当地的种植商业引起了不小的反响。山谷葡萄园种植各
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如何闻香识酒
这些香气大部分都是比较愉悦的香气,其中凡标注"*"的均为异味。 一、微生物 1、乳酸 黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒 2、酵母 面包酵母--一些香槟(Champa
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除了葡萄酒 葡萄还可以酿造什么酒?
葡萄除了酿造葡萄酒之外,还能进一步蒸馏出更好的产品 - 葡萄烈酒, 也就是平时常说的白兰地。有没有想过,为什么市面上的葡萄酒主要围绕那二、三十种葡萄酿造。事实上,世界上用以酿酒的葡萄超过一千种,但我们
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酿酒葡萄品种麝香概览
中文别名:麝香葡萄、慕斯卡外文别名:Meski, Misket, Moscatel, Moscato, Moscatello, Moschato, Moschoudia, Muskat, Muskat
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麝香家族知多少
麝香(Muscat)是世界上最古老、分布最广泛的葡萄家族之一。麝香葡萄喜欢生长在温暖的地方,在典型的地中海气候区域生长得尤为旺盛。相传麝香葡萄起源于中东地区,自古希腊时期起就被用于酿酒。在它悠久的历史
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巧克力邂逅葡萄酒后
将口味甘醇的巧克力与口感相宜的葡萄酒搭配,不仅能获得丰富的味觉享受,更打动人心的是"美酒+巧克力"所营造出来的情绪佳境,"罗曼蒂克的快乐"在空气中凝结、饱和并融化在唇舌之间,那种快感超乎寻常!将口味甘
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体验巧克力搭葡萄酒
应该选择什么样的葡萄酒与巧克力?最保险的做法是选择口味清淡的巧克力和轻质的葡萄酒搭配,肯定不会出错。同样的,越是口感重的巧克力,就越要选择味道醇厚的酒。如果你将要尝试不同口味的巧克力,那么品尝的顺序就
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阿尔萨斯的麝香葡萄酒
说起麝香,大多数人都会想到那是一种可入药也可制香料的名贵中药材。在葡萄酒的世界里,麝香(Muscat)是一种葡萄,也是一种葡萄酒。总之,都离不开一个"香"字。那麝香葡萄是一种什么样的葡萄?阿尔萨斯(A
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“轻变”莫斯卡托:静若蜜 动欢畅
佳酿如花,盛产全球。有一种葡萄酒凭借低酒精度、低酸度,典型的浓郁花香受到了大众市场的喜爱,这种葡萄酒便是麝香(Muscat)。麝香族葡萄种类十分多样,有白皮品种,也有红皮品种,有的可食用,有的可酿酒。
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奶酪与葡萄酒的搭配原则
奶酪与葡萄酒的搭配,可从滋味的浓淡相近上入手:例如较清淡的新鲜奶酪与半硬奶酪可配口味清淡、带有果香的红酒或是干白,口感黏稠醇厚的山羊奶酪与白霉奶酪可搭配浓郁的红酒,个性十足的蓝纹奶酪可配强红酒或Mus
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天然甜酒产区之朗格多克
朗格多克为地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和,日照充分。年均降雨量 700 毫米,且时常是暴雨。Tramontane 和 Mistral 这两种北风将潮湿的海风吹走,为夏季带来一些凉爽和干燥。天然甜酒
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桃红葡萄酒是勾兑出来的吗?
春末夏初,换上清爽简洁的衣服,与三五知交开上一瓶轻微冰镇的桃红葡萄酒,想想就觉得"巴适得很"哦。想必没有人能够抗拒桃红酒粉嫩清透的颜色,和清爽又果香馥郁的口感吧!但是,这样的色彩和香气,是如何呈现的呢
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甜酒怎么搭配甜点呢?
亚洲人更偏爱喝甜酒,尤其习惯性更喜欢搭配一些甜点,那么甜酒要怎么搭配甜点呢?餐酒搭配的基本秘诀 : 香气口感需『势均力敌』强配强、柔配柔。如果是选用红酒搭配呛辣的亚洲料理,似乎加入高比例的天生辛香料味
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阿尔萨斯之麝香
阿尔萨斯主要种植两个品种的麝香葡萄,即小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和奥托奈麝香(Muscat Ottonel)。小粒白麝香是世界上最古老的葡萄品种之一,阿尔萨
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7个角度解析法国南部的天然甜葡萄酒
天然甜葡萄酒(以下简称天然甜酒),对甜渣党来说,一定是一个挑动神经的美酒;它又与雪利、波特、马德拉一样,属于加强酒。天然甜酒并非是市场主流,很多人甚至听都没听过,相信会点开这篇文章看的您,必定有着足够
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第20届世界麝香/莫斯卡托葡萄酒大奖赛结果出炉
近日,第20届世界麝香/莫斯卡托葡萄酒大奖赛(Muscats du Monde)揭晓结果。图片来源于:意酒网在两天的评选中,55名国际葡萄酒专家品评了来自16个国家的158款麝香葡萄(Moscato,